Mi-a fost învățat această rețetă de către mama mea! Mannik se dovedește frământat și foarte, foarte delicat, ca și în copilărie! Secretul de a găti manna frământată este că în aluatul făinii nu se adaugă deloc. Baza este luată manga.
- Manka - 1,5 t
- Smantana - 1/2 lingura
- Kefir - 1/2 linguriță
- Unt - 50 g
- Zahăr - 1 lingură
- Soda - 1/2 linguriță
- vanilină
- Smântână este amestecată cu iaurt, puteți lua doar o smântână. Adăugați zahăr, sifon și vanilină.
- Se topește uleiul într-un cuptor cu microunde
- Se amestecă cu aluat de mană. Foarte densă nu ar trebui să fie, cam ca o smântână groasă
- Lubrifiați formularul cu ulei, presărați cu margini uscate și partea de jos a mucegaiului, astfel încât tortul nostru să nu se lipiască
- Se toarnă aluatul într-o matriță și se coace la 180 de grade până la alb. Pregătirea poate fi verificată cu o scobitoare
- Mannik din copilărie este gata! Bon apetit
Mai multe rețete pe această temă:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: