Fructul mandarin portocaliu parfumat a devenit un atribut indispensabil și indispensabil al Anului Nou. Acum, fără aroma de mandarină, Anul Nou nu mai este același, mandarina și pomul de Crăciun din Uniunea Sovietică s-au asociat ferm cu această sărbătoare din copilărie.
De atunci, și a fost obișnuit - pe masa de Anul Nou trebuie să existe o vază cu mandarine. Dar este interesant - de ce Mandarinul a fost ridicat la rang de fructe de Anul Nou? Să urmăm transformarea acestei culturi de citrice într-un simbol al Anului Nou!
Mandarinul este un arbore sudic, crește în Crimeea, în Caucaz. Principalii furnizori de mandarine către Rusia din apropierea țării sunt Abhazia și Georgia, iar cele îndepărtate provin din Maroc, China, Ecuador. Țara natală a mandarinei este Asia de Sud-Est. Acesta este un copac vesnic verde cu o înălțime de 2 până la 8 metri, cu o coroană destul de răspândită. Mandarinele sunt cântate lent, au nevoie de 6 până la 8 luni pentru a se maturiza. La un moment dat, cu un copac de mandarine puteți lua până la 600 de fructe.
Strict vorbind, această cultură de citrice a primit numele său "mandarin" nu din cauza cercetării botanice. Din punctul de vedere al botanicii, acest Citrus este celular, deoarece pielea fătului are un fel de celulă. De unde a venit numele Mandarin? Pur și simplu în China, aceste fructe portocalii erau disponibile numai celor mai bogați și privilegiați membri ai societății - mandarine. Așa că mâncarea bogată mănâncă ... mandarina.
Într-un manuscris chinez datat în 1178, conține o descriere a celor 27 de soiuri de mandarine și portocale. Există o sugestie că cuvântul "mandarin" are originea portugheză, în portugheză sună "mandarim". dar a venit din sanscrita "mantrinas" - un consilier). Acest nume a fost dat oficialilor portughezi din China feudală, mai târziu a fost tradus din limba portugheză în limbile rusă și vest-europeană?
Mandarin în formă de copac de Crăciun
Tradiția noului an cu mandarine sa născut în China în jurul anului 1000 î.Hr. Așa a fost.
Un oaspete care vine în ajunul Anului Nou, a prezentat în mod necesar proprietarilor, printre alte daruri, și câteva mandarine. Și plecarea a primit alți doi de la proprietari. Adică, dorințele norocului monetar au fost reciproce.
Expresia „o pereche de mandarine“ în limba chineză este foarte în ton cu cuvântul „aur“, adică, oferind tangerine, casa atras de bani, proprietarii dornici în anul următor, bunăstarea financiară. Astfel, un fruct auriu și însorit a devenit nu numai vitamina, ci și aurul, banii. Este păcat că, la momentul deficitului total de ori mandarinelor sovietice nu au fost în măsură să îmbunătățească situația economică într-o singură țară.
Din China, mandarinele s-au răspândit în timp în întreaga lume. Astfel, acest fruct a fost adus în Europa și America de către comercianți și călători din partea de sud a Chinei și Orientul Indepartat Asia. Europenii ar putea gusta mandarinele numai în secolele XVI-XIX. Există speculații că Italia primul copac mandarină, în 1840 a emis un tenor napolitană Michel și a învățat italienii să crească acest fruct chinezesc. Ca și portocalele, mandarinele au căzut imediat în gust pentru europenii. La început au fost cultivate numai în sere, dar apoi în sudul Franței și în Italia, și mai târziu în alte țări europene cu o climă blândă a riscat copaci mandarină teren în teren deschis - și au avut dreptate. Clima sa apropiat de mandarine.
Există, de asemenea, o legendă că primii copaci de mandarine au fost aduși în Europa numai la începutul secolului al XIX-lea, ca dar pentru Napoleon.
Aplicarea tangerine un An Nou găsit repede - ei nu numai umplut cu vase de fructe și coșuri, acestea au fost puse sub copac, decora chiar Tangerine portocal și jucării de Crăciun mandarine includ mandarină în compoziția floristică de Anul Nou, coaja de mandarina (atât proaspete și uscate) potrivit pentru fabricarea de ghirlande parfumate, de la mandarine prepara diferite feluri de mâncare și băuturi. Chiar și pomii de Crăciun fac din mandarine! Dar toată această splendoare este fructuoasă.
Și arborele mandarin viu? Nu poate fi bătut în stilul de Anul Nou? Bineînțeles că poți.
Dacă stabiliți un scop, atunci prin formarea tăiere timp de câțiva ani, puteți transforma un arbore de mandarine într-o heringbone de tangerină. Puteți face mai ușor - decorați pomul cumpărat cu pomi de Crăciun, tinsel și ploaie. Este important să nu exagerați cu cantitatea de decorațiuni de Crăciun, iar Mandarinul de Anul Nou va arăta foarte impresionant!
Să Ajunul Anului Nou în casa ta va fi umplut cu lumina lumânărilor, beteala spumante și arome calde de tangerine și ace de molid!
Mandarin Anul Nou!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: