În 1890, omul de știință danez M.W. Bejzhernik a descoperit un nou tip de alge microscopice verde. Habitatul lor este iazurile de apă dulce. Algele se numesc chlorella datorită culorii sale verzi, datorită prezenței unei cantități mari de clorofilă.
În plus față de clorofilă, a găsit, de asemenea, o cantitate mare de oxigen și o cantitate foarte mare (până la 55% din masa totală) de aminoacizi sau pur și simplu proteine.
Studiile ulterioare despre chlorella și-au demonstrat utilitatea extremă pentru oameni și animale ca și componentă nutritivă principală și auxiliară.
Prima chlorella ca produs alimentar a fost stăpânită de japonezi. Densitatea înaltă a populației și teritoriul relativ mic al țării îi obligă pe locuitorii Japoniei să folosească în mod activ algele pentru hrana animalelor și să adauge populația la rație. În această țară din anii 1960. Chlorella este cultivată la scară industrială. În prezent, în Japonia, există plantații întregi de Chlorella, țara consumă mai mult de 10 de mii de tone pe an de Chlorella. alge verzi (Chlorella și Spirulina) este crescut ca Brazilia, Chile, Costa Rica, Cuba și alte țări din America Latină, Africa Centrală și de Est, China, Franța, India, Israel, Spania, Tailanda, Statele Unite, Rusia și alte țări.
Chlorella: proprietăți utile
Chlorella este un imunostimulant biogen și un antibiotic natural, ajută organismul să lupte împotriva diferitelor boli infecțioase și crește rata producției de anticorpi.
Chlorella se înmulțește în mod activ: pentru o zi, biomasa poate crește de aproape 5 ori. Acest lucru se datorează raportului ideal de substanțe în compoziția sa - așa-numitul "factor de creștere al chlorellei".
Unul din cele trei straturi de celule chlorella este capabil să absoarbă substanțe toxice.
Chlorella conține 40-55% proteine (mai mult de 40 de aminoacizi diferiți), 35% carbohidrați, 5-10% lipide (acizi grași) și până la 10 minerale. Acesta este aproape raportul ideal pentru dieta umană.
În 1 gram de materie uscată, alga conține:
1000-1600 μg de provitamină A - caroten (de 10 ori mai mult decât la caisele de câine sau uscate);
vitamina A pură - până la 1000 mcg;
vitamina B1 - până la 18 mcg;
vitamina B2 - până la 28 mcg;
vitamina D - până la 1000 mcg;
vitamina B12 - 0,0025-0,1 mcg.
Informații detaliate despre proprietăți utile
detoxicarea
Chlorella este considerată un instrument indispensabil în detoxifierea organismului din interior și din exterior. Metodele de utilizare a medicamentelor pentru detoxifiere sunt încă imperfecte și, pe lângă eficacitatea insuficientă, au, de asemenea, o varietate de efecte secundare. Chlorella, fiind un produs natural, de asemenea, are un nivel ridicat de eficiență, curățare a tractului gastro-intestinal, sânge, organe interne (ficat și rinichi), iar atunci când este aplicat topic - straturi ale pielii.
Fiind un purtător cu o cantitate mare de oxigen, celulele chlorella ajută la detoxifiere, îmbogățesc corpul cu oxigen și întăresc reacțiile de reducere a oxidării.
Normalizarea metabolismului
Așa cum am menționat deja, celula chlorellei conține un număr mare de nutrienți - aproape tot ceea ce corpul uman are nevoie pentru o funcționare și o reînnoire normală. Prin urmare, contribuie la normalizarea compoziției sângelui, îmbogățirea celulelor cu oxigen și reînnoirea lor rapidă - și aceasta este importantă pentru recuperarea și vindecarea leziunilor.
Clorofila este conținută în celule, are proprietati anti-inflamatorii și efect de curățare, îndepărtează acidul uric și lactic format după antrenament și puterea de a primi proteine.
Una dintre proprietățile remarcabile ale chlorellei este capacitatea sa de a restabili țesutul nervos după stres și în timpul bolilor neurologice. Acest lucru se datorează aceluiași factor de creștere al chlorellei.
Atunci când este aplicat local Chlorella datorită proprietăților sale de regenerare calmează pielea iritată și promovează regenerarea acestuia, reduce inflamația și inhibă hiperactivitatea glandelor sebacee.
Chlorella și sânge uman
Nu este o exagerare să spunem că clorofila din corpul plantelor are aceeași funcție ca și hemoglobina în sângele uman. Este demn de remarcat faptul că moleculele de hemoglobină și clorofil au o structură atomică similară. Diferența decisivă este atomii localizați în interiorul moleculei: în clorofil este un atom de magneziu, în hemoglobină - pentru un atom de fier. Ele determină culoarea moleculei - verde de clorofilă sau roșu hemoglobină. În laborator, puteți vedea acest lucru prin înlocuirea unui atom cu altul. La om, această operațiune este ușor și rapid: clorofila bine digerate, îmbogățind substanțele necesare din sânge, îmbunătățind transportul oxigenului și nutrienților la celule și eliberarea de sânge de toxine și substanțe reziduale.
Chlorella: contraindicații
Contraindicația este o intoleranță individuală. În toate celelalte cazuri, acționează ca o substanță hipoalergenică și, în parte, antihistaminică, eliberând toxine și normalizând imunitatea.
Cultivarea chlorellei
O trăsătură distinctivă a cultivării artificiale este aceea că chlorella cultivată în astfel de condiții are indici de calitate mai bune decât algele cultivate în corpurile naturale de apă.
Chlorella-mask foloseste chlorella, cultivata de un consortiu de specialisti de la laboratoarele EcoFuel Labs s.r.o. și Academia de Științe din Cehia. Ei au fost angajați în producția industrială de chlorella de mai mult de 40 de ani pentru utilizarea în farmacologie și cosmetologie.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: