Caviarul roșu este o delicatesă preferată la mesele festive. Nu este numai foarte gustos, ci și util. Un caviar bun, de calitate, trebuie să fie alcătuit din ouă mari de aceeași mărime și de aceeași culoare care nu se lipesc împreună, se împrăștie ușor și se izbucnesc cu ușurință pe dinți. Ar trebui să fie groasă și miros bună. Dar ce se întâmplă dacă caviarul a rămas mic, cu un miros străin sau pur și simplu sărat? Deoarece produsul este destul de scump, este păcat să-l aruncați. Puteți încerca să reînvieți caviarul.
- apă
- sudare,
- lapte,
- tifon,
- sită și două recipiente adânci.
Sponsor de Plasament PG Articole despre "Cum să clătești Caviarul roșu" Cum să gătești roșii de somon roz Cum să faci somon Iadul de somon Cum să restabilești caviarul roșu
Dacă caviarul este sărat, atunci această problemă este ușor de rezolvat! Pentru ao face gustoasă prin spălare, este posibilă după cum urmează. Așezați caviarul într-un vas profund. Se toarnă cu apă caldă fiartă (nu mai fierbinte decât 35 de grade) de la calculul a 2 părți de apă la o parte a caviarului. Se amestecă ușor în apă timp de 3-4 minute, astfel încât sarea inutilă a intrat în apă. Se toarnă caviarul cu apă pentru a se tunde, prin tifon sau o sită fină peste o chiuvetă sau o tigaie. Lăsați timp de 10 minute pe o sită sau tifon pentru a permite sticlei să se scurgă lichid inutil. Așezați ouăle într-un castron sau farfurie. Este gata de utilizare.
Având un miros străin de caviar poate fi salvat de el. Se amestecă puternic în orice recipient. Împingeți lichidul preparat, separându-l de frunzele de ceai. Lanțurile nu sunt necesare, aruncați-le departe. Căldura de sudare nu trebuie să fie mai mare de 30-35 de grade, astfel încât caviarul pur și simplu să nu fie sudat. Umpleți cu caviar de ceai exprimat la o parte din caviar pentru o parte din ceaiul preparat sau o parte din caviar pentru două părți de ceai, în funcție de cât de puternic este mirosul. Se spală în burete timp de 5-7 minute, amestecând ușor, astfel încât ouăle să nu se despică. Întindeți caviarul printr-o țesătură sau o sită, lăsați-o să se scurgă. Încercați-l pe gură. Dacă ați spălat-o destul, atunci puteți servi pe masă. Dacă caviarul este sărat, repetați procedura de spălare.
Se întâmplă că ați cumpărat deja un caviar vechi și drăguț. Puteți încerca să o faceți proaspătă cu lapte fiert sau pasteurizat. Se fierbe obișnuitul sau se încălzește laptele pasteurizat. Temperatura nu trebuie să fie mai mare de 40 de grade. Clătiți caviarul cu lapte timp de 10-12 minute. Scurgeți laptele printr-o cârpă sau un filtru fin, lăsați caviarul în vârful unui filtru sau o cârpă timp de 10-15 minute pentru a lăsa sticla de lapte. După ce se scurge toată cantitatea de lapte, puteți pune caviarul pe o farfurie și o serviți la masă.
Nu spălați caviarul cu apă proaspătă rece! Va deveni rigid și fără gust. De asemenea, nu-l spălați în apă foarte fierbinte, caviarul va deveni albicioasă, deoarece proteina din ouă este curbată.
Cum sa alegi caviarul rosu?
Caviarul roșu a fost mult timp un simbol al mesei de Anul Nou. Sandvișurile cu caviar roșu sunt o gustare preferată. Caviarul roșu este, de asemenea, util. Conține o cantitate mare de proteine, care este ușor digerată în contrast cu carnea. Datorită conținutului de iod în ouă, poate fi utilizat pentru prevenire
Cum se restaurează caviarul roșu
Caviarul roșu este unul dintre cele mai delicioase feluri de mâncare de pe orice masă. În plus, această delicateză este de asemenea foarte utilă. Utilizarea regulată a caviarului reduce riscul bolilor cardiovasculare. Caviarul roșu are o proprietate unică pentru a încetini procesul de îmbătrânire în organism. totuși
Cum să prăjiți caviarul
Cum să prăjiți ouă Caviarul este considerat unul dintre cele mai nutritive alimente. Este bogat în lecitină, vitaminele A, E, D și grupa B, fosfor, fier și alte minerale. În trecut, caviarul peștilor râului era considerat mult mai scump decât peștele roșu și negru. Cel mai valoros a fost caviarul de șarpe. Procesul
Cum să fixați caviarul roșu
Caviarul roșu - caviarul de pește de somon este un produs gustos, sănătos și nutritiv. Acesta conține un număr mare de proteine valoroase, vitamine, grăsimi. Principalul mod de gătit este ambasadorul. Sponsor de plasare PG Articole despre "Cum să fixăm caviarul roșu" Cum să gătești caviarul de somon roz Cum să sare
Cum să curățați caviarul roșu dintr-un film
Cum sa curatati caviarul rosu dintr-un film Caviarul rosu, pe langa calitatile de aroma de neegalat poseda o cantitate imensa de microelemente si vitamine majore. Pregătiți această gustare delicioasă, nutritivă și sănătoasă nu este dificilă. Iar rezultatul vă va fi plăcut pentru dvs. și pentru familia dvs., deoarece gătite acasă
Cum să gătești icre de somon roz
Uneori, în caviar prins pe piață sau într-un magazin, caviarul este prins. Nu-l supărați, pentru că atunci când căldura roșie este albă și devine rigidă. Cel mai bine este să-l alegeți, nu este nimic complicat în ea. Sponsor de articole de plasare PG pe "Cum să gătești caviar de somon roz" Cum să sare
Cum să sare roz roz de somon
Cum sa sare roz Caviarul roz de somon roz nu va fi doar un extraordinar adaos la fiecare masa rusa, ci si o mare umplutura pentru clatite. Mai mult decât atât, este ușor să o pregătiți. Timp de preparare 35 minute Veți avea nevoie de Sare - 2 linguri; Zahăr - 2 lingurițe. Apă - 1 pahar; Caviar.
Cum să curățați caviarul
Este imposibil să vă imaginați o masă festivă fără caviar roșu! Caviarul de pește de somon este o delicatesă, iubită de mulți. Pentru a cumpăra caviare gata făcute în magazin, desigur, nu este o problemă. Dar dacă aveți un pește cu caviar, este foarte posibil să vă pregătiți singur caviarul. Se știe că în interiorul ouălor de pește sunt incluse în
Cum să reanimați caviarul
Caviarul roșu este un produs delicios, valoroasă și destul de scump. De aceea, dacă dintr-o dată devine puțin răsfățat sau are un gust nereușit, poate fi "reînviat". După aceea, chiar și un mic caviar răzuibil va reda originalul gust și aromă, care nu pot fi comparate nici cu cele mai nobile
Cum sa sare caviarul de pui
Cum să săruri de caviar de la stiuca Shchuchya caviar este apreciat pentru calitățile sale dietetice și medicamente. Este foarte bogat în proteine, săruri minerale și vitaminele A și D. Timp de preparare 40 minute Veți avea nevoie de 300 de grame de caviar; 1,5 litri de apă fierbinte; apă rece; sare iodată fină; adâncime; bancare; o strecurătoare;
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: