Cum să gătești un tort delicios de cafea

Din cafea este posibil să se pregătească nu numai o băutură revigorantă, ci și o plăcintă gustoasă și parfumată. Și pentru a face mult mai ușor decât credeți.

Rețete de plăcinte de cafea

Cum să gătești o prăjitură de cafea? Există o mulțime de rețete, iar cele mai interesante ar trebui să fie luate în considerare în detaliu.

Reteta este prima

Coaceți un tort de cafea gustos și satisfăcător cu prune. Va fi necesar:

• un pahar de apă;
• 3 linguri. l. boabe de cafea sau trei lingurițe. cafea naturale cafea (puteți utiliza liofilizat solubil, dar atunci aroma și gustul nu va fi atât de luminos);
• 270 g de făină;
• 150 de grame de prune;
• Zahăr 150-170;
• două linguri de miere naturală;
• h. l. praf de copt (praf de copt) sau bicarbonat de sodiu.

1. În primul rând trebuie să sudați cafea tare. Pentru a face acest lucru, se toarnă cafeaua măcinată în turc, se toarnă apa, se pune recipientul pe foc și se păstrează pe aragaz până se formează spuma, apoi se curăță.
2. Imediat puneți zahăr și miere în cafea, amestecați pentru a se dizolva complet.
3. Aveți grijă de prune: trebuie să fie bine clătită și apoi turnați apă fierbinte timp de cinci minute, dacă există rigiditate excesivă. Apoi, tăiați fructele uscate în felii, scoateți gropile extrase.
4. Pruneți amestecul în cafea, miere și zahăr.
5. Apoi, introduceți în făină lichidă cu sifon, procedând astfel treptat și agitând activ compoziția.
6. Lovit puțin aluatul cu un blender, dar nu exagerați, altfel placinta va deveni prea densă.
7. Cuptorul trebuie încălzit la 170 sau 180 de grade. Așezați aluatul într-o matriță și coaceți timp de 40-50 de minute.
8. Este plăcută o plăcuță de gheață și foarte gură!

Rețetă pentru al doilea

Un tort de cafea simplu și rapid pe care îl puteți face pe kefir.

Lista ingredientelor este după cum urmează:

• jumătate de pahar de chefir natural (conținutul de grăsime poate fi oricare);
• 2 ouă;
• trei p. l. cafea (solubilă);
• jumătate de cană (aproximativ 100 g) de unt;
• un pahar de zahăr;
• un pahar de făină de grâu;
• ½ linguriță. praf de copt sau bicarbonat de sodiu.

1. Kefirul este mai bine să ieși din frigider în prealabil, astfel încât la începutul gătirii să aibă temperatura camerei. În el este necesar să se dizolve cafeaua, astfel încât să nu rămână nici o bucată. Pentru a face acest lucru, puteți folosi un mixer sau mixer.
2. Apoi, bateți ouăle împreună cu zahărul pentru a obține o masă aproape albă.
3. Acum amestecați amestecul de kefir-cafea cu amestecul de ouă și zahăr, amestecați totul cu un mixer (selectați viteza minimă).
4. În compoziție, adăugați încet făina, frământați aluatul. De asemenea, adăugați ulei, dar ar trebui să fie moale, deci este de dorit să îl scoateți din frigider în prealabil. În această etapă, praful de copt este introdus în aluat sau stins cu apă fiartă sau suc de lămâie de sodă. Încă o dată, amestecați totul cu un mixer pentru a obține consistența smântânii.
5. Formați untul cu unt, turnați aluatul în el și trimiteți-l la cuptor încălzit până la 180 de grade pentru aproximativ 45 de minute. Pregătirea poate fi verificată cu o scobitoare.
6. O plăcintă simplă din cafea și iaurt este gata!

Rețeta trei

În loc de o plăcintă, poți să faci un tort delicios de cafea. Iată ce aveți nevoie pentru acest lucru:

• aproximativ o jumătate de ceasca de făină de grâu;
• un pahar de zahăr;
• 3 lingurițe. cafea instant;
• h. l. sifon;
• 2 ouă;
• 130-150 g unt (poate fi înlocuit cu margarină);
• un pahar de lapte;
• o lingura mare de 9% otet

Pentru prepararea cremei:

• un pachet de unt;
• o bancă de lapte condensat;
• două sau trei linguri de cafea mari.

1. Mai întâi trebuie să faci o aluat. Într-un recipient profund, combinați ingredientele fărâmițate, cu excepția zahărului, și anume sodă cu cafea și făină. Într-un alt tanc, trebuie să bateți untul înmuiat cu zahăr, apoi adăugați ouă câte unul, continuând procesul de biciuire. În cel de-al treilea rezervor, amestecați laptele cu oțet pentru a amesteca amestecul (aveți nevoie doar de acest lucru). Apoi, combinați toți cei trei compuși, amestecați. Aluatul este gata, trebuie să fie ars într-o formă dezasamblată la 180 de grade pentru aproximativ patruzeci de minute.
2. În timp ce biscuiții sunt coapte, aveți grijă de impregnare. În apă, dizolvați zahărul din cafea, aduceți această băutură la fierbere sau doar încălziți-o bine.
3. Apoi, preparați crema amestecând și amestecând cu un blender sau un amestec de ulei moale, cafea și lapte condensat.
4. Când biscuiții sunt pregătiți (după ce au străpuns, aluatul va rămâne uscat), scoateți-l și răciți-l și apoi tăiați în prăjituri.
5. Fiecare tort se toarnă din abundență puțin impregnare răcită rece, iar apoi prima cremă dorită, se așează pe ea o secundă, și ea o lipsește cu smântână. Dacă aveți un al treilea tort, împachetați și el. Acum răspândiți tortul din toate părțile și un strat dens.
6. Scoateți tortul în frigider timp de cel puțin o oră și apoi serviți.

Rețetă a patra

Încercați să preparați o plăcintă în multivark, dacă aveți un astfel de dispozitiv. Lista ingredientelor necesare:

• aproximativ 250 g de făină;
• două ouă;
• un pahar de smantana (mai gros si mai gras, cu atat mai bine);
• trei linguri de apă;
• trei linguri. l. cafea (solubilă, preferabil liofilizată);
• șase-șapte ani. l. zahăr granulat;
• h. l. sifon;
• un pic de ulei.

Pentru glazura smantana:

• trei linguri de smantana mare;
• 5 linguri medii de zahăr pudră.

1. În primul rând, bateți zahărul cu ouăle. Bateți-l timp de cel puțin două sau trei minute, astfel încât după proces se obține spuma de aer.
2. Apă caldă, dizolvă complet cafeaua.
3. Apoi, adăugați amestec de ou smântână, cafea și sifon, amestecați ușor.
4. Treptat adăugați făină la compoziție, amestecând ușor totul. Răciți amestecul la viteza minimă a mixerului sau mixerului.
5. Ungeți vasul cu ulei, turnați aluatul în el și gătiți biscuiții în modul de coacere timp de cel puțin 50-60 de minute.
6. Pregătiți smântână, amestecând smântână cu pulbere de zahăr.
7. Pregătiți topul de plăcintă finit cu glazură și serviți.

Rețetă Cinci

Placinta delicioasă va proveni din cafea și banane.

• două sau trei ouă;
• puțin mai mult de jumătate de pahar de zahăr;
• o jumătate de pahar de lapte;
• 230-240 g de făină;
• un plic de vanilină;
• cateva linguri de cafea instant;
• 70-90 g unt;
• jumătate de acri. sifon;
• o banană mare coapte.

1. Împingeți ouăle cu zahăr pentru a forma o spumă. Se toarnă uleiul moale în amestecul de ouă, se toarnă laptele și se amestecă totul. Acum, adăugați făină împreună cu cafea și vanilie. Introduceți și oțet de copt, stins cu oțet sau suc de lămâie.
2. Peel și tăiați în inele mici sau cuburi de banane (puteți amesteca cu un blender) și se adaugă la aluat.
3. Mutați aluatul într-o formă unsă, trimiteți-l la un cuptor de 170 de grade preîncălzit timp de patruzeci până la cincizeci de minute.
4. Tortul de banane-cafea este gata!

Utilizați cafea aromatică pentru a face plăcinte delicioase și prăjituri!

Ce trebuie să uitați pentru insomnie?