Cum să gătești un sturion copt, rețete delicioase

  • Bureți și supe
    • borș
    • Sushi de ciuperci
    • Alte supe
    • Supă de pui
    • Supă de lapte
    • Supă de carne
    • Supă de legume
    • hașiș
    • murătură
    • Supă de pește
    • săricică
    • supă cu tăiței
    • Supă de cremă
    • Supă de fructe și boabe
    • kharcho
    • Conserve supe
    • supa de varza
  • coacere
    • Clatite, clatite, smantana
    • chifle
    • Produse din aluat
    • briose
    • Paști
    • fursec
    • plăcinte
    • plăcinte
    • prăjituri
    • pizza
    • rulouri
    • aluat
    • prăjituri
    • Pâine și prăjituri plate
  • Mâncăruri fierbinți
    • Mâncăruri în vase
    • Vase din cereale
    • Preparate din carne
    • Bucate din legume, ciuperci, leguminoase
    • Vase de pasăre
    • Bucate din pește și fructe de mare
    • Bucate din ouă
    • garnitură
    • Zapenkanki
    • Vase de făină
    • pastă
  • deserturi
    • deserturi
  • țagle
    • țagle
  • snacks-uri
    • snacks-uri
  • Kashi
    • Terci pe apă
    • Porridge pe lapte
  • Produse lactate
    • Produse lactate
  • băuturi
    • Bauturi alcoolice
    • Bauturi non-alcoolice
  • salate
    • Salate din carne
    • Salate din legume, ciuperci, brânză
    • Salate din pui
    • Salate din pește și fructe de mare
    • Salate din fructe
  • sosuri
    • sosuri
    • Bureți și supe
      • borș
      • Sushi de ciuperci
      • Alte supe
      • Supă de pui
      • Supă de lapte
      • Supă de carne
      • Supă de legume
      • hașiș
      • murătură
      • Supă de pește
      • săricică
      • supă cu tăiței
      • Supă de cremă
      • Supă de fructe și boabe
      • kharcho
      • Suri supt
      • supa de varza
    • coacere
      • Clatite, clatite, smantana
      • chifle
      • Produse din aluat
      • briose
      • Paști
      • fursec
      • plăcinte
      • plăcinte
      • prăjituri
      • pizza
      • rulouri
      • aluat
      • prăjituri
      • Pâine și prăjituri plate
    • Mâncăruri fierbinți
      • Mâncăruri în vase
      • Vase din cereale
      • Preparate din carne
      • Bucate din legume, ciuperci, leguminoase
      • Vase de pasăre
      • Bucate din pește și fructe de mare
      • Bucate din ouă
      • garnitură
      • Zapenkanki
      • Vase de făină
      • pastă
    • deserturi
      • deserturi
    • țagle
      • țagle
    • snacks-uri
      • snacks-uri
    • Kashi
      • Terci pe apă
      • Porridge pe lapte
    • Produse lactate
      • Produse lactate
    • băuturi
      • Bauturi alcoolice
      • Bauturi non-alcoolice
    • salate
      • Salate din carne
      • Salate din legume, ciuperci, brânză
      • Salate din pui
      • Salate din pește și fructe de mare
      • Salate din fructe
    • sosuri
      • sosuri

Cum să gătești un sturion copt, rețete delicioase
Simplu și nu necesită rețetă culinară specială de copt sturioni - vechi încercat și multe bine-cunoscute, cu toate acestea, doresc să amintesc încă o dată. Deci, mai întâi trebuie să ia următoarele ingrediente: o bucată de sturion o greutate de aproximativ o jumătate de kilogram, o lingura de smantana si o lingura de unt, o jumătate de pahar de apă, piper negru și sare, o grămadă de patrunjel pentru a decora vasul finit.












Peștele trebuie preparat - spălat, curățat de cântare osoase și cartilaj. Apoi, trebuie să fie sărate și stropite cu piper, apoi puneți-l într-o tigaie, ungeți-l cu smântână și unt și turnați jumătate de pahar de apă pe fundul tăvii. Tavă de prajire cu pește pus peste jumătate de oră în cuptor, din când în când, turnând peștele care iese din pește.
Gătit sturion tăiat în bucăți, și de stabilire pe un vas încălzit, se toarna presat printr-un suc de sită. Decorați peștele cu patrunjel mărunțit și, dacă se dorește, felii de lămâie.

Alte rețete delicioase:

Cum să gătești un sturion copt, rețete delicioase
Pește în sos sărat

Pentru a găti pește în sos dulce și acru, veți avea nevoie de următoarele produse: aproximativ 200-250 grame de pește proaspăt, o ceapa medie, unul morcovi mediocre, rădăcină de pătrunjel, o linguriță de făină, o linguriță de pastă de tomate, 30 de grame de stafide , pinch acid citric, unt, ulei de floarea soarelui, sare, piper și sahar.Svezhuyu pește pentru a spăla și curăța. Apoi tăiați în bucăți.

Cum să gătești un sturion copt, rețete delicioase
Pește cu ciuperci fiert în oală

Cum să gătești un sturion copt, rețete delicioase
Pește julienne

Pentru prepararea somonului Julien avem nevoie de următoarele ingrediente: 300 grame de file de pește (păstrăv de), o lingură de făină, 200 ml de 20 la suta crema de grăsime, 150 de grame de brânză, ulei vegetal, sare și condimente gust. Metoda de preparare. File de pește se spală cu apă pentru a se scurge, apoi se taie în cuburi mici. Tăiați ceapa. Se toarna brânza pe o răzătoare medie. Se prăjește ceapa într-o tigaie până când este rău.

Cum să gătești un sturion copt, rețete delicioase
Squid umplute cu ciuperci

Ingrediente: - calmari (carcasă) - 10 - ciuperci - 200 g - ceapa - 1 bucati, - rosii - 2 bucati, - usturoi - 2 catei - sare si piper - dupa gust - ulei de floarea soarelui ... - pentru realimentare și prăjire, - verdeață de pătrunjel - pentru decorare. Spălați și curățați kalmaras. Se toaca marunt carcasa 2, iar restul otlozhite.Shampinony ceapa si se taie in cuburi mari, se amesteca cu calmari tocat, sezon cu ulei vegetal, sare, conform.

Cum să gătești un sturion copt, rețete delicioase
Cartofi umpluți cu hering

Pentru a pregăti cartofi umpluti nevoie de următoarele produse: cartofi douăsprezece dimensiuni medii, două linguri de unt, trei linguri de smântână, jumatate lingura de pesmet jumatate faina lingura, plante aromatice; pentru carnea tocată - jumătate de hering, cinci bucăți de ciuperci uscate, o ceapa medie, un ou, două linguri de smântână, sare și piper vkusu.Kartoshku Pochi.

Cum să gătești un sturion copt, rețete delicioase
Gătare somn cu sos alb cu creveți

ingredientele necesare pentru prepararea meselor per portie: 250 grame wolffish, 20 de grame de brânză, 5 g de busuioc, o linguriță de ulei vegetal, sfert de lamaie, piper alb, sare, condimente gratar; Sauce - 50 de grame de cocktail de creveți, un pahar de smântână, 15 grame de unt, o lingura de faina, comanda sol.Dlya pentru a prepara un sos alb cu nevoie de creveți.

Cum să gătești un sturion copt, rețete delicioase
Cod în smântână

În mod similar, puteți găti orice pește, dar nu foarte gras. Pregătită în smântână, peștele nu este uscat deloc. Puteți lua, alta decât de cod, gheață, unic, chiar roz somon sau păstrăv. reteta in sine este simplu și accesibil, și înmugurește face produse hozyayka.Neobhodimy: pește carcasă 1,5-2 kg cremă de gros, un gras 450-500 c, 3 cepe, pătrunjel și mărar pîrghie 2 linguri de ulei vegetal cu.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: