Un delicios condiment poate fi preparat din roșii și mere. Este pregătit rapid și nu necesită cheltuieli mari. O astfel de pastă, dacă se dorește, se poate răspândi pe pâine, puteți adăuga la diferite produse. Este foarte delicios. Din cantitatea propusă de ingrediente, se obțin doi litri de pastă.
ingrediente:
Tomate - un kilogram și jumătate;
Mere - un kilogram;
Ceapa - cinci sute sau sase sute de grame;
Usturoi - doi - trei dinți;
Sare.
Curs de preparare:
Spălați roșiile, apoi tăiați în felii. Ceapa trebuie, de asemenea, să fie curățată și apoi tăiată cu fină. Merele sunt curățate, eliminați numai miezul și locurile rănite, apoi merele vor trebui tăiate în felii.
Îndepărtați merele, ceapa și roșiile într-o cratiță, acoperiți cu un capac și puneți-le un leneș, ar trebui să aburi acolo. După aceea, trebuie să scoateți capacul și să fierbeți masa într-un incendiu leneș timp de aproximativ treizeci și cinci de minute.
Separat, lustruiți usturoiul și tăiați-l fin, apoi într-un mortar pentru a frămida cu sare și adăugați la roșii. Un pic mai mult fierbere și apoi trebuie să biciuiți întreaga masă cu un blender sau să frecați printr-o sită. Și apoi puneți din nou într-o tigaie și fierbeți pentru a face masa groasă.
Pregătiți borcane și puneți pasta în ele, apoi acoperiți-le cu un capac și lăsați-le să se răcească. După aceea, trebuie să-l puneți în frigider.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: