se încruntă, dar miroase de primăvară "
Proverb folcloric rusesc
Orice a fost, zi după zi - mai aproape de primăvară. Deja gândul în mintea unor gradinari rătăcitori despre viitorul verii, despre zonele suburbane de răsaduri ... cele mai critice dintre ele deja plantate în boluri piper, telina, salvia, deoarece aceste plante necesită o perioadă lungă de răsaduri. Legume și flori a devenit un entuziasm de masă a locuitorilor noștri de vară și proprietarii de case de tara lor proprii. Dacă mai recent, în satele rusești au fost cultivate, în principal, cartofi, castraveți, sfecla, morcovi si fenicul, dar acum gama a devenit mult mai largă și mai diversă. Aproape pe fiecare loc erau sere. Și sortează pentru fiecare cultură - aparent invizibilă. Și nu este atât de ușor să ghiciți care este cea mai potrivită pentru dvs.
În general, termenul "soi" este un lucru delicat. La început, cultura corespunde cu adevărat setului de proprietăți, iar un an sau doi suntem mulțumiți atât de cultură, cât și de calitatea acesteia. Dar, apoi, încetul cu semne mici de varietale degradare: clasa pereopylyayutsya, trăsături genetice ale influenței sale voalată a mediului, cât și în 3-4 ani, dacă cultura rutieră, soi trebuie să înlocuiască sau să reînnoiască, adică, să achiziționeze unități de semințe de super-elită, elită și așa mai departe. d.
Există multe soiuri de culturi cultivate, pe care le folosim, putem spune, cu mult timp în urmă. La Moscova, există o instituție remarcabilă VNIISSOK (All-rus Institutul de Cercetare de producție de reproducție și de semințe de culturi de legume), care este un lider în țara noastră pentru a produce noi soiuri de legume. Așa sa întâmplat că în fiecare an cel mai faimos om de știință, directorul acestui institut de cercetare este academicianul Academiei ruse de științe agricole Pivovarov VF. El face colegii săi cadre universitare la sesiunea de iarnă a unui mic cadou: un plic de cel mai valoros și necesar, în opinia sa, soiuri de legume, crescute în institut lor. Deci, în acest an, în acest set au fost: soiuri de pretutindeni a recunoscut de mult timp de castravete „elegant“ și un nou hibrid al acestei culturi, „Cetatea,“ roșii „Wizard“ și „Seducătoarea“ sfeclă „Tandrete“ și „Bordeaux 237“ morcov „Nantes -4 "și" Moscova de iarnă A-515 "hibrizi de ardei dulci" Catherine "și" Knyazhich "varză" Aurora "salata" bun "mărar" Lesnogorodsky“. Unele dintre aceste soiuri au fost cultivate de mult timp de noi, dar, evident, aceste soiuri de VNIISSOC nu trebuie să se roșească.
În acest an marchează 20 de ani de la înființarea asociației „Lenplodovosch“ unește 30 de întreprinderi din Sankt-Petersburg și regiunea Leningrad și condus de un entuziast neobosit al veteran de afaceri Pashinsky VN Acesta include astfel de întreprinderi bine-cunoscute ca SPK PZ "Detskoselsky", ZAO PZ im. Thalmann, SEC „Shushary“ și altele. La începutul anilor nouăzeci baze vegetale au fost capturate elegant antreprenorii, piețele noastre au crescut produse din străinătate, slab mecanizate în timp horticol industria a suferit un atac puternic tot felul de fani de un alt fel, și producătorii au avut cumva supraviețui. Ai grijă de semințe pentru depozitare și pentru protecția cultivatorul mecanizarea de muncă grea, introducerea tuturor noi și bune - a face totul este mai bine să lucreze împreună. Toată lumea trebuie să se ocupe de sine, fără să primească nici un sprijin din partea statului. Această situație ridicolă persistă până acum, iar industria oarecum supraviețuiește, în ciuda inacțiunii de stat.
În prezent, există multe așa-numite "câmpuri agronomice" în multe ferme, unde specialiștii practică noi tehnologii sau soiuri, deoarece multe stații de testare a soiurilor au încetat să mai existe. Totul nou, recomandându-se în mod pozitiv, este imediat adoptat de colegii interesați fără secrete comerciale, corupție și speculații. Seminare privind schimbul de experiență sunt organizate în mod regulat, oamenii de știință sunt atrași, specialiștii sunt în mod constant unul de celălalt.
Producătorii, desigur, caută modalități de ieșire din impas, organizând comerțul cu legume, prelucrarea, dar în lupta pentru cumpărător, el pierde în timp ce cu experiență în rețeaua de afaceri de piață.
Pe lângă lucrul direct cu soiurile și tehnologiile din asociație, o atenție deosebită este acordată culturii producției, îngrășămintelor și produselor fitosanitare. Îngrășămintele au devenit o plăcere scumpă și, în prezent, organica este introdusă în fermele asociației într-o rotație a culturilor numai pentru o singură recoltă - varză și la o adâncime de cel mult 10 cm fără aratul câmpului. În acest caz, îngrășămintele organice funcționează mai bine, optimizând în acest caz regimurile termice și nutritive ale solului. Îngrășămintele minerale scumpe sunt acum folosite în principal pentru nutriția vegetală.
Deci, dragii mei concetățeni, mai gustos decât cartofii și castravetele cultivate, desigur, nu există nimic. Ne vom pregăti pentru primăvară, să acordăm o atenție deosebită rădăcinilor străine achiziționate în magazin și sperăm că nici vremea, nici sănătatea, nici calitatea materialului de plantare nu vor interfera cu bucuria cultivării legumelor în grădina noastră. Așa cum au spus în Rusia, legumele sunt gloria medicilor și mândria bucătarilor.
L. Yakusheva, Cand. s.-h.n.
Trimiteți-le prietenilor: