Culturile rare și medicinale de grădină 1982 - ce trebuie să cunoașteți grădinarul

Se dezvoltă pe marginea pădurilor, a pășunilor de pădure, în luncile inundabile și de-a lungul malurilor râurilor, pajiștilor, în ravene. Înălțimea tufișurilor ajunge la 2 metri. În total, există aproximativ o sută de varietăți de trandafir de câini. Cele mai des întâlnite sunt: ​​Rosa rugosa sau ridată, mustață, maro și canină sau trandafir sălbatic.







Rosehip este foarte bogat în vitamine. Prin conținutul de vitamina C, acesta se clasează pe primul loc. În fructele proaspete, mature conține până la 3750 mg%, în conținut depășește coacăzul negru de 10 ori, merele de 100 de ori. În plus, fructele de trandafir conțin provitamină A (caroten), vitaminele B2. P, K și E, precum și zahăr, acid citric, substanțe tanice și pectină. Vitamina B2 riboflavina este implicată în construirea unei enzime galbene, contribuie la scăderea permeabilității și fragilității capilarelor.

Măceșe este utilizat pe scară largă în medicina tradițională (ca ceai, infuzii), ca un preparat cu multivitamine în tratamentul scorbutului, răceli, anemie, ca un agent fortifiant pentru epuizare, slăbiciune generală senilă și multe alte boli.

În compoziția colecțiilor de vitamine, ceaiul este preparat din părți egale de șolduri de trandafiri și coacăze, de trandafir și de cenușă de munte. Vasele cu infuzie de fructe sunt bine închise, deoarece accesul la aer accelerează distrugerea vitaminelor. Decocția de frunze este folosită pentru diferite dureri în stomac. Rădăcinile șoldurilor de trandafiri sub formă de decoct sunt folosite pentru pietrele din vezica biliară, pelvisul renal și vezica urinară, precum și pentru reumatism.

În medicina populară tibetană, trandafirul de câine este utilizat în tratamentul neurasteniei, aterosclerozei și tuberculozei pulmonare.

Fructele sunt recoltate înainte de îngheț (fructele congelate pierd vitamina C). Fructele sunt uscate, sepalele trebuie îndepărtate numai după uscare, deoarece fără ele fructele brute se vor deteriora rapid și se vor mușca.

Îngrijirea navelor de trandafiri este o tăiere sanitară - tăierea pământului, udarea, slăbirea solului, fertilizarea. Fructul purtând burta începe 2-3 ani după plantare.

Înălțimea arbuștilor de 2-4 m. De o valoare deosebită sunt fructele sale, care conțin un complex de substanțe biologic active, și uleiul de cătină se utilizează în medicină. În viața compoturilor preparate din cătină, sucuri, gemuri. În produsele de prelucrare vitamine și alte substanțe biologic active sunt bine conservate.

Catelusa de mare - o planta de flori dioice, masculine si feminine sunt situate pe plante diferite. Prin urmare, atunci când plantați mai multe plante femele, trebuie să existe o plantă masculină. La o vârstă fragedă, specimenele de sex masculin și de sex feminin nu se disting prin trăsături morfologice. Diferențele apar doar după plantarea mugurilor de înflorire. Mugurii de flori ai plantelor masculine sunt de 2-3 ori mai mari decât cei de sex feminin. Blossoms simultan cu începutul de creștere a frunzelor, florile sunt polenizate de vânt.

Fructe pentru 4-5 ani de viata in gradina si randamentele de 10-15 kg de la bucsa. Forma fătului variază de la sferice la alungite-ovale, cilindrice. Greutatea fructului variază de la 0,07 la 1,1 g. Culoarea variază de la galben deschis la roșu, cu toate nuanțele. Fructe mature în același timp, 90-100 zile după înflorire. Fructele sunt gust suculent dulce și acru, cum ar fi ananasul.

Catelul de mare este o planta iubitoare de lumina. Îi plac spatele nisipos și solurile nisipoase, se simte asuprit pe soluri argiloase. Nu rezistă apei stagnante, astfel încât apele subterane din zonele de plantare nu trebuie să crească peste 0,5-1 m față de suprafața solului.

Căciulă de mare este destul de rezistentă la iarnă, dar în același timp are lemn fragil, se descompune sub greutatea zăpezilor mari de zăpadă. Prin urmare, este mai bine să o plantați acolo unde nu se acumulează mult zăpadă.

Înainte de plantare este necesar să se efectueze îngrășăminte organice - humus, compost sau turbă la o rată de 10-15 kg pe 1 km Km. metru și 60-90 g superfosfat.

Cel mai bun moment pentru plantare este primăvara devreme. În timpul plantării toamnei sau depozitării în timpul iernii a materialului săditor, apar adesea atacuri de plante. Gropile de plantare se sapa cu un diametru de 40 cm. La plantare, materialul de răsad este îngropat la 10-15 cm sub gâtul rădăcinii. Poziția lor trebuie să fie verticală, împiedicând apariția creșterii lupilor. După plantare, plantele sunt udate din abundență.

Îngrijirea plantațiilor tinere și fructuoase de cătină este aceeași ca și pentru alți pomi fructiferi. În primăvară, se efectuează tăierea sanitară a ramurilor strânse, în tufișurile îmbătrânite - tăierea întineritoare. Pentru a combate dăunarea și suptul dăunătorilor înainte de înflorire și după plante, pulverizați cu carbofos (30 g pe 10 litri de apă).

Propagate de semințe, muguri de rădăcini și butași. În scopuri de grădină, materialul de plantare nu reprezintă o valoare din semințele însămânțate. Puieții trebuie să fie nativii - obținuți prin înmulțirea vegetativă: butași, lăstari din anumite soiuri și un anumit sex.

Înrădăcinarea butașilor ligniți. Cea mai bună perioadă pentru recoltarea butașilor este începutul iernii până la îngheț, cel mai bine este să le depozitați în zăpadă. Înainte de plantare butași tăiate lungime de 15-20 cm, iar apoi a fost lăsat să stea la temperatura camerei timp de 10-12 zile și 24 de ore într-o soluție sau acid indol-butiric hetero auxinelor (doza de 25-50 mg per 1 litru de apă). Acest lucru ridică înrădăcinarea butașilor de 3-4 ori. Butașii se plantează atunci când solul la o adâncime de 15 cm se încălzește până la + 5 °. Butași de plante pe o linie de 10 cm distanță. Este bine să folosiți un film pentru mulcire. În timpul verii, situl menține o umiditate ridicată a solului. În primul an de cultivare, este posibilă obținerea răsadurilor potrivite pentru transplant într-un loc permanent.

Rownul obișnuit nu este foarte atractiv din cauza fructelor amare, dar grupurile sale sunt foarte valoroase. Un bărbat este suficient pentru o mână pentru a obține o doză zilnică de multe vitamine. În cenușă de munte 5-8% din zahăr, 1,6-2,7% acid malic și o cantitate semnificativă de provitamină A; în el de 10 ori mai mult acid ascorbic (vitamina C) decât la mere, de 2-3 ori mai mult decât în ​​ceapa verde sau mazăre verde, la fel ca la lămâi și cătină. Rowan este de 2-3 ori mai bogat decât mere, zmeură sau vitamina E. coacăz negru In Rowan au vitamina rare și valoroase K (fillahinon), precum și îmbunătățirea activității acidului inimii; În plus, micronutrienții - fier, cupru, mangan, zinc.







Ea conține inofensiv pentru diabetici sorbitol, glucoză, fructoză, zaharoză, pectine, care influențează în mod favorabil digestia acizilor organici.

Fructele de cenușă de munte sunt folosite ca agent preventiv și terapeutic pentru beriberi. În medicina populară, ele sunt utilizate pentru boli gastrice, dar și ca diuretice și hemostatice.

Din soiurile de cenușă de munte obișnuit pe scară largă cunoscută este cenușa de munte Nevezhinskaya, comună în regiunea Ivanovo și numele satului Nevezhino. Fructele de cenușă de munte Nevezhinskaya au o culoare galben-portocalie. În comparație cu fructele de ashberry ordinară conține mai multe zaharuri și nu are amărăciune. Este utilizat pe scară largă pentru fabricarea lichiorurilor și a gemurilor.

De remarcat datorită calității mai bune a fructelor sunt, de asemenea, rowan Liqueur, Burka, Pomegranate, desert Michurin, Chokeberry (Aronia).

Chokeberry (Aronia). A fost adus în Rusia din America de Nord cu mai mult de o sută de ani în urmă. Mai puțină iarnă rezistentă decât cenușa de munte, dar după înghețarea părții deasupra solului în iarna severă este repede restaurată, crește și pentru al treilea an produce o recoltă mare. Fructele de chokeberry sunt de mare valoare pentru prelucrare. Din aceasta puteți face un suc de rowanberry, datorită culorii roșu închis, care poate fi folosit pentru colorarea ușoară a altor sucuri de fructe. În fructe, vitamina P (citrină) se găsește în cantități mari. În medicină, chokeberry este utilizat pentru prepararea medicamentelor utilizate pentru tratarea hipertensiunii, aterosclerozei și a anumitor boli nervoase.

Propagate de semințe, straturi, descendenți radicale, butași de lignit și verde. Semințele sunt remorcate și necesită o pregătire specială pentru stratificare - stratificare.

În grădina din spatele copacilor și tufișurilor sunt supravegheați copacii rowan, precum și alți pomi fructiferi. Îndepărtată în prima jumătate a verii, hrănite. Sub plantațiile fructificatoare, gunoi de grajd, turbă și compost se aplică o dată la trei până la patru ani. Soiul din cercul apropiat este menținut într-o stare curată de buruieni și friabil. Tunderea devine sanitară - de la ramuri uscate, rupte, ramuri vechi sunt tăiate și după 9-10 ani.

Cenușa de munte bine îngrijită crește foarte bine și fructifică bogat. Un copac sau un tufiș poate da 50-100 kg de fructe valoroase valoroase.

Kalina obișnuită

Fructele de viburnum sunt utilizate pe scară largă în viața de zi cu zi ca un remediu bogat în vitamina. Bomboanele aburite sunt folosite pentru umplute plăcinte, brânzeturi, diverse alte produse din făină. Din boabele de viburnum se obțin sucuri excelente, jeleuri, marmeladă, kissels etc.

Boabele, florile și coaja de corali sunt folosite în medicină.

Coaja conține glicozide, un număr mare de acizi diferiți (formic, acetic, valerian, caprilic, uleios, lamai etc.), vitaminele C și K, substanțe amare. Este folosit ca hemostatic, calmant și anticonvulsivant. Preparatele medicamentoase de la viburnum sunt utilizate numai pentru prescrierea medicului.

Propagarea prin butași, straturi, împărțirea tufișurilor și a semințelor. Reproducerea efectivă a butașilor verzi în adăposturi de film.

Propagate de straturi. La începutul primăverii, până când mugurii au înflorit, lăstarii ultimului an, ajunși la baza tufișului, se prăbușiră și se prăbușeau la pământ. În ceea ce privește creșterea lăstarilor noi, se efectuează două aterizări ale lăstarilor. Este important ca solul înainte de înrădăcinare să fie umed, deci trebuie să faceți apă. În toamnă, straturile sunt excavate și plantate să crească sau să se situeze permanent.

Kalina pământului este nerăbdătoare, iubește zonele umede, tolerante la umbră. Plantați-o într-un rând unul de altul la o distanță de 2-2,5 m în gropi cu un diametru de 40 cm, umplut cu îngrășăminte organice (10-15 kg). După plantare, plantele sunt udate din abundență.

Bird cireș

Cultivă peste tot - în păduri, parcuri, grădini, grădini de bucătărie, curele de pădure, pajiști. Tufurile și copacii au o înălțime cuprinsă între 3 și 10 m. Înflorește foarte devreme, la începutul lunii mai, cu flori albe, parfumate, colectate în inflorescența periei.

Fructele sunt folosite în stare proaspătă, pentru prelucrare pe coapse, saruri, lichioruri. Fructe uscate sunt măcinate cu făină de cireș de pasăre, din care se coace delicioase brânzeturi, biscuiți și alte produse.

În medicină sunt folosite fructe de pădure, flori, coajă și frunze de cireșe. Datorită taninelor, fructul de cireșe este folosit în medicină ca astringent pentru diareea de natură non-infecțioasă și alte afecțiuni ale funcției stomacului și intestinelor.

Propagat de semințe (oase), oferă lăstari de la un pumn, uneori descendenți, poate da un sistem rădăcină atunci când trunchiul și sucursalele adorm. Se dezvoltă rapid, preferă soluri proaspete sau excesiv de umezite.

Când îngrijirile pentru cireșele de păsări ar trebui să acorde atenție controlului dăunătorilor, care de multe ori le dăunează. În ciuda faptului că frunzele de cireșe sunt fitoncide, ele sunt afectate de omizi de molii de păsări de cireadă, iar florile sunt plantate cu afide. În primăvara anului, înainte de înflorire, presărați cireșele din carafofos (30 grame la 10 litri de apă) și după înflorire - clorofos din cireșele de pasăre (20 g pe 10 litri de apă).

Structura fructului include zahăr (de la 5 la 10%) acid malic (aproximativ 0,5%), tanin (până la 0,5%), vitamina C (până la 30 mg%) și caroten (până la 0,5 mg% .

Proprietățile de vindecare ale pădurii sunt cunoscute de mult timp. Bomboanele conțin acizi ursolici și oleici. În semințe - ulei gras, amigdalină și hiperosidă. În culori - cafea și acizi clorogeni, hiperozidă, quercetin, acetillochină, colină și trimetilamină. În frunze se găsesc acizi crategolici, clorogeni și ursolici, quercetin și ulei esențial, în cortex - glicozidă, exulină (krategin).

Principiul activ al paducel - scăderea excitabilității mușchiului inimii, crește contractilitatea sale, imbunatateste fluxul sanguin coronarian și cerebral, reduce tahicardie și aritmie, eliminând senzația dureroasă în inimă.

În medicina populară, roșu sânge roșu este folosit pentru boli de inimă, amețeli, dispnee, insomnie. În viața de zi cu zi, în plus față de infuzia de flori, ceaiul din fructe, pregătiți gemul și jeleul gustos. Fructe colectate după congelare, mâncate în stare proaspătă.

Din coaja, frunzele și ramurile primesc un decoct, pe care îl puteți picta în roșu.

Paducelul este nemodificat la sol, nu are nevoie de multă grijă, este înghețat, nuanțat-tolerant, tolerează bine o tunsoare. Mulțumiri spini poate fi folosit pentru garduri vii.

Semințele sunt semănate în sol ușor, seamă mulcirea cu humus, turbă sau rumeguș. Îngrijire tipică. Răsadurile sunt plantate într-un loc permanent la vârsta de doi ani.

Un copac poate da până la 20 de kilograme de fructe.

Fructele conțin 8-13% zahăr, 0,4-1,1% acizi organici, fructele sunt o bună sursă de provitamină A și vitamină C. După maturare ele sunt păstrate pentru o lungă perioadă de timp în pomi, dar sunt foarte pasionați de păsări.

Fructele pot fi folosite în stare proaspătă, precum și pentru prelucrare - pregătesc gemuri, pastile, compoturi etc. Sunt de asemenea bune în formă uscată. Sucul de fructe, coaja și frunzele sunt folosite în medicină. Este de asemenea folosit ca plantă ornamentală.

Irga nu este exigentă pentru pământ. Puteți să-l plantați în grădină atât în ​​primăvară, cât și în toamnă. Suprafețele cu diametrul de 40 cm sunt săpate pentru plantare, sunt umplute cu îngrășăminte organice (10-15 kg) și minerale (fosfor 200-300 g și potasiu 15-20 g). Mineralele sunt introduse în partea inferioară a găurii, organice - în stratul superior cu umplutură de răsaduri.

Schizandra chineză

Bomboanele sunt portocalii-roșii, rotunde, nu mai mari decât un mazăre, sunt colectate în 20-30 bucăți. într-o perie densă, ca un coacăz roșu. Pulpa este suculentă, are o aromă caracteristică, tartă, acră, conține o sămânță destul de mare.

Boabe consumate proaspete, și ele pot fi uscate. Fructe de pădure, frunze și scoarță de copac de magnolie are un miros placut de lamaie, si, prin urmare, numit acest Lemongrass plante. Ele conțin o mulțime de zahăr, până la 12,6% acizi (citric și malic), vitamina C și substanță specială tonifiere - schisandrine având proprietăți in întăritor și tonic. În industria alimentară folosit pentru a face sucuri, băuturi din fructe, siropuri, topping-uri pentru dulciuri. Fructele uscate sunt o materie primă de droguri tehnic - sunt utilizate în medicină pentru tratamentul bolilor sistemului nervos, hipotensiune arterială, beriberi, boli gastrice, etc. fructe proaspete de Schisandra sau băuturi ale acestora contribuie la păstrarea puterii umane, elimina oboseala si somnolenta, capacitatea de muncă a crescut, pentru a îmbunătăți viziune ...

Semințele conțin o cantitate mare de uleiuri esențiale cu un gust deosebit de ardere și amar. În cortex și rădăcini, există substanțe tonice. Atunci când se extrage sucul trebuie evitată zdrobirea semințelor, deoarece acestea transmit amărăciunea și gustul ars care există în ele.

Schizandra este tolerantă la iarnă și rezistență la umbră. Propagate prin semințe, butași, straturi. Semințele pot fi semănate sub iarnă - toamna. Preferă solurile de nisip cu o cantitate suficientă de umiditate. Pe solurile puternic fertilizate produce o creștere puternică datorită unei scăderi a randamentului. Poor tolerează locuri puternic iluminate, se dezvoltă mai bine în penumbra.







Trimiteți-le prietenilor: