Un comportament alimentar alimentar uman: foame și sare
Cum să reglementez în mod corespunzător cantitatea de alimente pe care o primim pe zi? Cum să nu mâncați prea mult, dar să nu rămâneți foame?
Comportamentul nutrițional este o combinație a obiceiurilor alimentare (preferințele gustului, dieta, dieta etc.). Comportamentul nutrițional este inerent în toate organismele vii și este foarte divers.
Cum înțelegem că ne este foame? Cel mai viu semn al foametei sunt durerile de foame din stomac. Dar cu mult înainte de apariția lor în stomacul gol, există un sentiment de desen, cauzat de intensificarea contracțiilor sale. În același timp, creierul primește informații de la receptorii din vasele sanguine care nivelul glucozei și grăsimilor din sânge este redus, precum receptorii termice care rata metabolismului bazal al organismului a scăzut și, în consecință, pentru a reduce temperatura. Apariția unui sentiment de foame este asociată cu excitarea unui centru alimentar situat în nucleele laterale ale hipotalamusului. și răspândirea ei în structurile subcortexului și cortexul emisferelor cerebrale.
Scăderea nivelului de glucoză din sânge duce la postul său, care se manifestă prin slăbiciune, amețeli, tremurături musculare.
Când mănâncă alimente, mecanismele de frânare sunt activate, declanșate atât de modificările fiziologice, cât și de semnalele de la receptorii gurii, faringelui, stomacului și intestinelor. La animalele foarte organizate, procesul de admisie a alimentelor este controlat cu participarea sistemului nervos central. Iritarea nucleelor medii ale hipotalamusului provoacă un refuz al hranei. Există un "centru de sațietate": când semnalele încep să intre în el, corpul ajunge la concluzia că este plin și "întrerupe" sentimentul de foame. Din nefericire, cu stres și nevroze, munca acestor centre este adesea întreruptă.
Cum să reglementez în mod corespunzător cantitatea de alimente pe care o primim zilnic, astfel încât să nu existe tulburări de alimentație, cum să nu mâncați prea mult, dar să nu rămâneți foame?
un comportament corect mănâncă dictează să mănânce de îndată ce vă simțiți primele semne de foame (dacă vi se pare dificil să le recunoască, să încerce să scrie în jos sentimentele lor și să se uite în câteva zile, „indiciu“). Este foarte util să vă întrebați ce v-ați dori: mâncarea din ce gust, temperatură și consistență "vă întreabă" corpul?
Pentru a nu dezvolta probleme de comportament alimentar, mâncați până când simțiți semne de sațietate. Complet inutil să se ridice de la masa un pic foame, pentru că atunci veți dori să mănânce din nou în curând, și cu o mare probabilitate, veți alege „junk food“. Cu toate acestea, simțind că stomacul este plin, beți apa și opriți imediat consumul, chiar dacă nu terminați porțiunea până la sfârșit. Spune-ți că te vei întoarce la hrană în 15 minute, dacă dintr-o dată se va dovedi că încă nu ești mulțumit.
Pentru a avea o mușcătură, luați cu ele fructe sau nuci: ele ușurează perfect mișcările de foame.
Este foarte bine să "aduceți" un comportament alimentar sănătos pentru a menține fructele casei într-un vas: permiteți-le să fie întotdeauna la îndemână în cazul în care vă este foame.
Probleme de alimentatie: bulimia si anorexia
Cele mai frecvente tulburări de alimentație includ anorexia și bulimia - din aceste boli, în special fetele adolescente suferă.
Boala de anorexie este un refuz al consumului de alimente în timp ce menținerea apetitului sub influența tulburărilor psihopatologice. Adică nu este doar o reacție a corpului la situații stresante, ci cu anorexie, alimentul în sine devine un factor de stres. Pacientul (90% dintre cei care suferă de anorexie, sunt femei) prezintă o dorință patologică de a pierde în greutate permanentă, însoțită de o teamă severă de obezitate. și obsedat de ideea că pare a fi urât în jurul său, evocă dezgust și teamă. Imposibilă să-și evalueze obiectiv corpul, un pacient se poate tortura literalmente cu o dietă până la moarte.
Boala bolii este o încălcare a comportamentului alimentar, caracterizată în principal de crize repetate de lăcomie, alimente "zagulami". Pentru a preveni obezitatea, majoritatea pacientilor cu bulimia la sfarsitul „orgie“ a recurs la o anumită metodă de curățare a stomacului: cauzând artificial vărsături sau de a lua laxative și diuretice. Bulimia poate avea consecințe grave asupra sănătății. vărsături frecvente provoacă iritația faringelui și esofagului, precum și distrugerea smalțului dinților de acid gastric. Femeile uneori experimentează menstruația. Cele mai grave consecințe asociate cu deshidratare și pierderea de electroliți (sodiu și potasiu) de vomă și diaree cauzată de laxative.
Ca anorexia și bulimia necesită un tratament serios complex al unui nutritionist, endocrinolog, și terapeut, și, în cazuri severe - și un psihiatru.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: