Care este diferența dintre fasole și fasole?
Leguminoase - cultura uimitoare, care este reprezentat de o mare varietate de specii: este familiar pentru noi toți mazăre și fasole, linte și la modă în zilele noastre, și multe alte plante, inclusiv arahide chiar. Aceștia împărtășesc o caracteristică comună - fructele sub formă de păstăi cu mai multe semințe dense, netede. Pod-ul în sine este adesea numit fasole. Aproape toate legumele au o valoare nutrițională importantă, deoarece conțin o mulțime de proteine, vitaminele A, B, C, săruri minerale, carbohidrați complexi. În cantități moderate, fructele acestor plante trebuie să fie neapărat prezente în dieta fiecărei persoane care se ocupă de sănătatea sa.
Cel mai adesea mâncăm mazăre, fasole și leguminoase. Și dacă mazărea este ușor de distins de alte culturi leguminoase, fasolea și boabele sunt în mod constant confuze.
Ce sunt fasole și fasole?
Bob (grădină, obișnuită, cal, rusă, Fava, Aquadulce) - o plantă a familiei Legume (genul Goroshek).
Semințe de grădină (sau obișnuite) fasole
Fasole - fructe (semințe) de culturi leguminoase.
Fasole - o plantă a familiei Legume (fasole).
Semințe de fasole de diferite tipuri
Diferența dintre fasole și fasole
Fasolea este o cultură comună a familiei leguminoase. Această specie este reprezentată atât de plante curuloase, cât și de plante pășunate. Există, de asemenea, un fel de fasole, plantată exclusiv în scopuri decorative. În alimente, fasolea este folosită în mod obișnuit. Există multe soiuri și soiuri din această specie care au venit la noi din America Latină.
Fasolele sunt un oaspete bun venit în feluri de mâncare din bucătăriile din diferite țări. Se folosește pentru prepararea primului și a celui de-al doilea curs. Fasolele reprezintă o parte importantă a meniului vegetarian și slab.
Fasolea de fasole conține multă legumină și amidon, magneziu și calciu. Într-o cantitate puțin mai mică de zinc și fier sunt prezentate. În 100 g din acest produs - 24% proteine, 60% carbohidrați și aproximativ 1% grăsimi. Conținut caloric de 100 g de fasole - 333 kcal.
Alimentele sunt folosite pentru semințe de fasole și păstăi verzi, care conțin un număr mare de vitamine C și A, calciu și foarte puține calorii (31 kcal la 100 g). Pods pot fi consumate chiar și de cei care aderă la meniul de dietă.
Frunzele de fasole sunt folosite în scopuri medicinale.
Multe tipuri de fasole în formă proaspătă sunt otrăvitoare pentru corpul uman din cauza conținutului de substanțe toxice din ele, prin urmare, este posibil să consumăm fasole numai după tratamentul termic.
Fasolea obișnuită este adesea confundată cu fasolea datorită numelui său, care este în concordanță cu fructele altor leguminoase - fasole. Între timp, este o specie separată care are propriile trăsături distinctive. Locul de nastere al fasolei este mediteraneana, fructele acestei plante ocupa inca un loc important in bucataria locala. În latitudinile noastre fasolea este cultivată peste tot, este o recoltă bine cunoscută pentru hrană și furaje, și o plantă de miere excelentă. Fasole - plantă cu arbuști.
Semințele de fasole sunt mult mai plate și mai planete decât semințele de fasole. În 100 g de fasole conține până la 35% proteine, 55% carbohidrați complexi, de la 0,8% grăsimi. Sunt bogate în vitamine din grupa B, A, C, PP, fibre, săruri minerale și enzime, care nu sunt sintetizate în corpul uman. 100 g de fasole conțin 309 kcal. În fructul maturității laptelui - de câteva ori mai puțin calorii, deci sunt potrivite pentru persoanele care aderă la meniul de dietă.
Fasolele pot fi folosite pentru a trata multe boli, inflorescențele lor, semințele și chiar valvele au proprietăți benefice.
Puteți consuma semințele de fasole numai după tratament termic, deoarece acestea conțin substanțe toxice.
Diferența dintre fasole și fasole
- Locul nașterii fasolei este Marea Mediterană. Fasolea comună este din America Latină.
- Fasolea obișnuită - planta cu arbuști. Mai multe soiuri de fasole sunt plante cret.
- Semințele de fasole au o formă destul de neregulată, ele sunt mai flatte decât semințele de fasole.
- Fasolele conțin puțin calorii și grăsimi, dar mai multe proteine, fibre și importante pentru enzimele corpului uman.
- Fasolele, spre deosebire de fasole, nu sunt numai alimente, ci și culturi furajere, precum și miere excelentă.
- Pentru scopuri medicinale, folosiți flori, fructe și frunze de fasole. Fasolele au astfel de proprietăți numai frunzele.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: