Fotografie: GLOBAL LOOK press / Caro
După cum știți, un soldat foame nu este un luptător. De aceea, autoritățile din țările respective au acordat cea mai mare atenție problemei alimentării militarilor lor. Dni.Ru a aflat ce servitori sunt hrăniți și cum sunt organizate alimente în armatele diferitelor țări ale lumii.
SUA În armata americană, întregul sistem alimentar este construit pe două puncte principale: știința și alimentele sănătoase. Problemele de echilibrare a alimentelor de militari sunt sub jurisdicția Centrului de Cercetare pentru Echipamentele Soldate. Calitatea hranei este monitorizată de către Centrul de gătit al Armatei SUA, unde pregătesc și bucătari. Mâncarea militară este foarte diversă. În plus față de bucătăria tradițională americană, soldații și ofițerii pot fi oferite halal, kosher și vegetarian.
Meniul militar se face ținând seama de caracteristicile geografice și climatice ale amplasării pieselor. Contrar mitului popular din sala de mese a armatei americane, ele se bazează pe alimente sănătoase, limitând consumul de sodă, pâine albă și dulce. Meniul indică întotdeauna numărul de calorii din fiecare vas. Cu toate acestea, în timpul zilei, unele baruri operează bare de fast-food. Cele mai multe cantine ale armatei există pe principiul unui bufet. Ocazional puteți alege feluri de mâncare din meniu la comandă.
Israel Toate alimentele din armata israeliană (IDF) sunt pregătite în conformitate cu regulile kashrutului (o istorie veche de veacuri asupra vieții, inclusiv regulile de nutriție). Mesele pentru evrei sunt împărțite în lapte și carne. Pentru micul dejun în cantinele armatei se oferă omletă, iaurt, cafea cu lapte. Pentru masă de prânz - feluri de mâncare (doar carne de vită și pui). Pentru ei puteți alege diferite feluri de mâncare, salate, sucuri. Pentru vegetarieni - un meniu special de produse alimentare vegetale, bogat în proteine.
Rațiunea ofițerilor și soldaților este complet aceeași, diferă doar în cazul piloților, marinarilor și submarinilor, cărora li se alimentează mai multe alimente calorice. Sâmbătă, sticle de vin roșu sunt expuse în cantinele armatei. Bucătarii militari israelieni sunt considerați printre cei mai buni din lume (câștigă în mod regulat la turnee profesionale mondiale). Cu toate acestea, în ultimii ani, numărul acestora scade, iar problema furnizării armatei companiilor de catering.
Cu toate acestea, din punctul de vedere al unei alimentații sănătoase, un interval de șase ore între mese pentru un soldat estonian nu este optim. Militarii s-au plâns de o cină prea grea și nu de o cină suficientă, optimizarea petrecută a corectat aceste lipsuri. În același timp, numărul de calorii din dieta zilnică este același - 3500-3800 kilocalorii.
În meniul cantinelor de armată, acum există cel puțin două tipuri de cursuri, trei gustări reci și o gamă largă de baruri de salate. Soldații pot lua ingredientele la gustul lor - varză proaspătă și mărunțită, mazare conservată, porumb, castraveți, verdeață, măsline și multe altele. În plus, gama de produse pe bază de pește și produse din carne, mâncăruri laterale, până la cinci tipuri de băuturi calde și sucuri, precum și produse de patiserie "de casă" gătite de bucătarii din sala de mese. Valoarea energetică a rației zilnice a soldatului rus este cea mai ridicată din lume și este de 4.300 de kilocalorii pe zi. În sălile de mese au fost introduse echipamente electronice pentru scanarea amprentelor digitale. Acest lucru este necesar pentru identificarea identității militarilor care primesc mâncare. Inovația vă permite să luați în considerare cât de mulți oameni mănâncă în cantină și numărul de produse necesare pentru acestea. Sistemul, potrivit Ministerului Apărării, poate economisi anual până la 3,5 miliarde de ruble din buget.
Trimiteți-le prietenilor: