Carne în calea căpitanului - rețetă cu fotografie

  • Porții: 4
  • Timp de gătit: 40 de minute

Carne în stilul căpitanului în cuptor

Rețeta este uimitoare - carnea este coaptă în cuptor cu cartofii.







Pentru un fel de mâncare aveți nevoie de următoarele componente:

  • tocat carne de porc - 250 g;
  • cartofi - 600 g;
  • ceapă - 1 bucată;
  • brânză tare - 60 g;
  • Ierburi provensale - 0,5 linguri;
  • smântână - 5 linguri. l.;
  • sare și piper la gust;
  • ulei de floarea-soarelui.

Dintre aceste produse vor fi 2 porții.

În primul rând trebuie să pregătiți carnea de porc - tăiați-o în plăci subțiri și descurajați-o. Sareti si piperati fiecare piesa pe ambele parti.

Cartofii trebuie curățați și tăiați în plăci subțiri. Tăiați ceapa în jumătăți de inele. Principalele produse sunt gata. Acum trebuie să formați un fel de mâncare.

Forma trebuie lubrifiată. Apoi, întinde straturile: prima jumătate de porție de ceapă, apoi - carne. Pe el pune din nou ceapa (restul), și puneți cartofii deasupra. Sare și piper.







Într-un castron separat, se amestecă smântână, ierburi și jumătate din amestecul de brânză. Ungeți vasul cu o masă.

Înainte de a încălzi cuptorul la 220 ° C, trimiteți-l în forma de pe raftul inferior. Coaceți timp de o jumătate de oră.

După ce a trecut timpul, scoateți formularul și așezați restul de brânză. Trimiteți din nou pentru a coace timp de 5 minute. Felina este servită fierbinte.

Cum să gătești carnea capitanată într-un multivariat

Această versiune de gătit nu este mai puțin delicioasă.

  • carne de porc - 200 g;
  • cartofi - 2 buc. dimensiunile medii;
  • jumătate de ceapă;
  • orice condimente pentru carne;
  • mustar - 0,5 linguri;
  • brânză - 100 g.

Mustarul poate fi înlocuit cu adzhika.

Tăiați carnea în bucăți mici și descurajați-o. Puneți-l într-un castron, presărați cu condimente, adăugați muștar și lăsați să marinate timp de 20 de minute.

Tăiați cartofii cu inele și sare, iar ceapa cu seminele. Într-un castron (lubrifiat cu ulei) din multivarca puneți carnea pe ceapă și cartofi. Coaceți timp de 40 de minute. După ce a trecut timpul, opriți aparatul, presărați carnea cu brânză rasă. Mâncarea este gata.

Rețeta cu o fotografie de carne în stilul Căpitanului este atrasă de simplitatea de a găti. Mâncarea poate fi decorată cu verdeață. Deci va deveni și mai delicios.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: