Acest fel de mâncare poate fi pregătit în siguranță și pe o masă festivă. Juicy hrănitoare și sinceră, în vreme rece, va încălzi perfect nu numai corpul, ci și sufletul.
Dacă nu aveți oale de servire, puteți coace totul într-o formă largă.
Ingrediente pentru carne de porc în vase
- Nu este foarte gras de porc. 300 gr.
- Smântână acră: 50 gr.
- Cartofi: 3-4 buc.
- Ciuperci uscate: 40-50 gr.
- Ceapă: 1 buc.
- Orice brânză semi-solidă (avem Emmental): 150 gr.
- Cream. 200 ml.
- Uleiul de masline: 3 linguri.
- Sare, piper, rozmarin, frunze de dafin: la gust
Ingrediente pentru carne de porc în vase
Reteta de carne de porc in vase
- Amesteca mușchi în apă timp de o jumătate de oră.
- Se fierbe cartofii în coaja până la jumătate gătite. Peel și tăiat în cuburi.
- Și carnea tăiată în cuburi.
- Șuncă și ceapa se taie bine și se prăjește ușor în uleiul de măsline.
- Apoi adăugați carnea și lăsați-o să stea câteva minute.
- Turnați vasele cu ulei și puneți-le pe frunza de laur și o ramură de rozmarin.
- Apoi pune straturile de cartofi, carne cu ceapa si ciuperci. totul este presărat cu brânză rasă. Nu uitați să adăugați, piper.
Toate ingredientele în ghivece
- Se toarnă crema, se presară partea superioară cu brânză și se coace în cuptor timp de aproximativ 30-40 de minute.
- Serviți cald, chiar în vase.
Carne de porc cu chanterelles și cartofi, coapte în ghivece
Distribuiți această intrare
Alte știri
Se încarcă.
De asemenea, vă poate plăcea
Proprietăți utile ale produselor
Trimiteți-le prietenilor: