Aripile de pui ca în rețeta pas cu pas pentru gătit

Homosexual aripi CFS cu pâine caldă

Sub îndrumarea noastre stricte vă va învăța cu ușurință rețeta aripilor CFS, nici culinar „magic“ în această rețetă acolo, ingrediente simple și simplu de gătit aceeași schemă. Aripile de pui, ca și în CFS, necesită pentru prepararea lor la domiciliu, următoarea listă de produse:

• Kilo de aripi de pui;
• Jumătate de pahar de făină;
• 130 ml. conținutul de grăsime din lapte de 2,5%;
• 2 oua de pui;
• 50 gr. porumb;
• O jumătate de litru de ulei vegetal;
• 200-270 gr. fulgi de porumb fără glazură și zahăr;
• 10 gr. boia uscată;
• 1 ardei iute;
• Sol pentru gust;
• Ardei Cayenne pe punctul cuțitului;
• Ardei gras pe vârful cuțitului.

Proces pas cu pas de gătire a aripilor de pui de la KFC cu paiete

Lista produselor necesare este clară, acum puteți trece în siguranță la modul de gătire independentă a aripilor de pui ca și în KFC. Cea mai importantă etapă este să acționați pas cu pas în spatele "briefing-ului" culinar pe care ni-l descrie instrucțiunile și veți reuși.

Acționăm astfel:

1. Gătitul nostru începe cu tăierea aripilor sau, mai degrabă, cu îndepărtarea părții subțiri inutile (lângă articulație) și împărțirea aripii în două bucăți. Acest proces se repetă cu fiecare pui "pe jumătate terminat".
2. Chili-ul meu proaspăt, tăiat în două părți și cu atenție selectat toate semințele. Se toarne ardeiul verde și se toarnă într-un castron mare, se adaugă sare și se macină bine amestecul rezultat.
3. Se toarnă într-un bol de chili și sare toate boia de ardei, precum și trimite toate aripile, agitatie bun, la masă piper sare invaluit fiecare bucată. Plecăm în această "marinată" de pui timp de o oră.
4. Intercalate cu fulgi de porumb într-o pungă de plastic, a pus pachetul pe masa, înarmarea bucătărie de rulare PIN-ul și începe să se rostogolească în fulgi, plimbare prin gradul ridicat de finețe. Nu rotiti biscuitii in faina, ei ar trebui sa fie simtiti in farfurie!
5. Acum ne pregătim pentru gătit, pentru asta amestecăm ouă de pui, lapte, sare, chili uscați, ardei de cayenne și făină de grâu într-un vas. Am amestecat totul bine, ca rezultat, ar trebui să obțineți o aparență de "smântână".
6. Luăm o pungă de plastic mare, se toarnă toată făina de porumb în ea, toarnă doar aripile de pui marinate. Legăm un pachet și începem să scuturăm, tremurând până când făina acoperă fiecare piesă. Pătrunderea puiului în făină de porumb ne va ajuta să frământăm bine la suprafață și să nu cădem în timpul prăjirii.
7. Luăm un cazan cu pereți groși și îl punem pe sobă pentru a se încălzi, se toarnă uleiul vegetal și așteaptă arderea completă. Uleiul a devenit foarte fierbinte, am scos un pachet de bucăți de pui și le-am înmuiat în aluat, apoi stropim cu fulgi de porumb zdrobiți. Coborâm o bucată de prăjit în prăjirea noastră la domiciliu. Prăjirea trebuie să dureze aproximativ 5 minute.
8. Pe masă se răspândesc câteva straturi de prosop de hârtie, iar pe partea superioară se află toate piesele prajite, prosopul absorbând tot excesul de ulei.

Sharp aripi ca KFC fierte. Tasty crocantă maro, auriu, aroma ademenitoare ... Înainte de o astfel de gustare delicioasă este pur și simplu imposibil de a rezista mai degrabă trece la a mânca bucăți de pui! Firește, această rețetă aripi de KFC- nu reteta, care sunt ghidate în gătit la faimosul lanț de restaurante, dar am încercat să vină cât mai aproape posibil de rețeta secretă a restauratori.

Articole similare

• Reteta pentru aripile de pui de bivoli (ca in restaurant) - toate retetele din Rusia

• Pui de coapă umplut cu cartofi și ciuperci, rețetă pas cu pas cu fotografie

• Piept de pui in chefir - reteta pas cu pas cu o poza a mancarii preparate

Trimiteți-le prietenilor: