10 rețete de pepene galben delicioase

Ce știi despre cum poți să mănânci acest boabe? La prima vedere, o întrebare retorică și răspunsul este, de asemenea, destul de simplu: luați mâinile și să mănânce, puteți, desigur, cu o lingura, sau sub forma unui cocktail. Cu toate acestea ... o mică vrăjitorie, amestecată cu fantezie și pepene verde, se poate transforma într-un ceva special: un shake, o înghețată, un vas sărat sau chiar prăjit!







Prin urmare, fără nici o greșeală, luăm notă de 10 rețete simple și "gustoase" de pepene verde.

Pepene verde, lapte și gheață! Nu sună intrigant? De fapt, acesta este un shake incredibil - dulce, spumos, cu nuante delicate de roz. Foarte prospețime și energie! Această băutură nu este deosebit de vâscoasă și este foarte ușor de băut. Prin densitatea sa, seamănă mai degrabă cu sucul cu smântână.

  • 3 cupe de pepene verde congelat în bucăți;
  • 1 ceașcă de lapte;
  • 2 linguri de zahăr.

Cum se prepară un shake de lapte cu pepene verde:

Mai întâi trebuie să înghețați pepene verde. Pentru a face acest lucru, este tăiat în bucăți și așezat pe hârtie de pergament cu un strat, apoi plasat în congelator.

Apoi punem toate ingredientele în blender și amestecăm-le până la starea de lapte. Creaturile dulci pot adăuga zahăr la gust. Bon apetit!

Jelly sunt atât copii, cât și adulți. De ce? Probabil, din cauza non-standard. Nu este nici lichid, nici produs solid. Și este delicios delicios și delicat! Mai ales, dacă baza pentru jeleu - pepene verde favorite tuturor.

  • 1 pepene verde cântărind aproximativ 3 kg;
  • 1 plic de gelatină (20 g);
  • jumătate de pahar de zahăr;
  • un sfert dintr-un pahar de suc de lamaie;
  • ulei vegetal.

Cum sa faci pepene galben:

Pepenele de pepene sunt decojite și tăiate în bucăți mari. În blender, pulpa de pepene verde este adusă în stare de cartofi piure. Masa rezultată este filtrată printr-o sită. Ar trebui să luăm 3 pahare de suc de pepene verde.

Apoi, luați un castron și amestecați 1 cană de suc cu gelatină. Aproximativ 3 minute să ne preparăm.

Sucul de pepene verde rămas este turnat într-o cratiță, se adaugă zahăr și se încălzește la foc. Când zahărul din tigaie sa dizolvat, luați un castron cu un adevărat suc de pepene verde și toarnă într-o cratiță. Poți trage din foc.

Pre-pregătite pentru uleiul de formă de jeleu și să se răspândească pe ei viitorul nostru jeleu. Toate mucegaiurile se pun noaptea în frigider. Dimineața, când jeleul este înghețat, tăiați-l în bucăți egale. Asta e tot - vasul nostru e gata.

Această băutură este o adevărată explozie de prospețime și gust! În plus, pepeni verzi și portocale sunt surse naturale de vitamina C și diverși antioxidanți.

  • 2,5 cesti de pepene verde tocat si curatat;
  • o jumătate de pahar de suc de portocale;
  • 1 ceasca de gheata;
  • un sfert de lingură de piper negru.

Întrebați: de ce compoziția lichiorului nostru include piper? Răspunsul este simplu: piperul, în acest caz, servește ca un punct culminant al băuturii noastre și subliniază gustul său. Nu vă fie teamă de acest experiment - veți reuși.

Cum să pregătiți un smoothie pepene verde:

Pepeneaua noastră se taie în bucăți și se pune într-un mixer împreună cu suc de portocale, piper și gheață. Totul se amestecă bine. Dacă vrei să faci niște dulciuri mai dulci - adaugă o lingură de miere. Aceasta este întreaga rețetă. Produsele tale sunt gata!

Salată-gustare "Pepene verde cu brânză și menta"

Conceptul de "pepene verde prăjit" este dificil să se potrivească în cap, mai ales dacă nu ați încercat ceva de genul acesta înainte. Cu toate acestea, acest fel de mâncare este o combinație perfectă de pastă crocantă și suculentă prăjit dulce cu „fum“ un pic crocant pe dinți, și se adaugă la toate acestea, bucăți de brânză feta. Ingredientele indispensabile ale salatei sunt frunzele de menta și felii de piatră de var. Original, rafinat, delicios!

  • 8 felii de pepene verde (oasele trebuie indepartate) in dimensiune 7 x 10 cm;
  • 5 lingurițe de suc de lămâie;
  • 5 bucăți de brânză Feta (puțin peste 100 de grame);
  • 2 linguri de ulei de măsline;
  • mai multe frunze de menta proaspata;
  • 3 ciorchini mici de verdeață: Nasturel, arugula, salată;
  • piper și sare la gust;
  • prajit de semințe de dovleac.

Cum să gătești un pepene verde:

Pe grătarul încălzit lăsăm bucățile de pepene verde uscate cu ajutorul prosoapelor de hârtie. Pe de o parte, timp de 2 minute se prăjește toate acestea, fără a se întoarce.

Într-un recipient separat se pun verdele, se amestecă cu var și un vârf de sare, se toarnă ulei de măsline. Apoi, luam un vas mare, ne-am raspandit pe verdeata si, pe partea de sus, am pus bucati de pepene verde prajit (prajita cu partea de sus).

Brânza Feta se adaugă la următoarea linie și după aceasta se înmulțesc bucăți suplimentare de pepene verde proaspăt (nu din grătar). Toată această splendoare este din nou udată cu var și presărată cu piper (sare) la discreția noastră.







Atingerea finală este decorarea compoziției finite cu semințe de dovleac și menta.

Pereche de pepene verde cu menta

Acest fel de mâncare este un tip special de înghețată: pastă congelată, var, menta - foarte gustoasă și proaspătă. Inghetata este un serbet cu aproape nici un zahăr, conține o mulțime de vitamine naturale și este foarte util pentru organism. Gourmet-urile adevărate pot adăuga câteva linguri de rom bun.

  • Pepene verde cu greutatea de 2 kg, fără semințe, tăiate în bucăți mici;
  • 1,5 linguri de zahăr;
  • 3 limes (pentru sucuri);
  • 3 linguri. linguri de rom alb;
  • puțină sare;
  • 1,5 linguri de menta tocata.

Pepene verde, tăiate în bucăți, suc de lămâie, zahăr și rom sunt încărcate într-un blender. Masa ajungem la starea de cartofi groși.

Menta tocată amestecată în continuare cu această masă la starea particulelor mici (ca urmare, menta nu ar trebui să fie vizibilă).

Apoi, luați un recipient sigilat corespunzător și timp de câteva ore toate acestea sunt înghețate în congelator.

Dacă aveți o înghețată, procesul de înghețare este mult mai ușor. Dacă nu, este necesar să luați un amestec de îngheț orar și să îl amestecați bine cu o lingură. Acest lucru va evita formarea unor mici cristale de gheață în înghețată de înghețată. Timpul optim pentru înghețarea acestui sherbet uimitor este de 7-8 ore.


  • 1 pepene verde răcit;
  • 4 fructe de var (2-suc, 2-zedra);
  • 0,5 banda de menta proaspata;
  • 1 parte de sticlă de zahăr.

Cum se prepară felii de pepene verde cu var:

Tăiați pepene verde pre-răcit în 4 părți egale. Piesele rezultate sunt tăiate în felii de grosime de 5 cm.

Într-un castron separat frunzele de menta se amestecă cu coaja de var (2 linguri). Adăugați zahăr aici și amestecați-l bine. Apoi, răspândim pepene verde pe o farfurie mare și savurăm sucul de var de sus. În plus, fabricăm zahăr din menta-lime și decorăm vasul.

Salată de pepene verde-roșii cu brânză Feta

Se pare că două produse complet diferite - pepene verde și brânză Feta sărată sunt absolut incompatibile între ele. Dar, de fapt, totul este complet diferit. Salata din pepene verde si feta este nu numai foarte gustoasa, dar poate fi si un fel de fundatie pentru alte salate, inclusiv orice legume de vara. Astfel de feluri de mâncare sunt cele mai potrivite pentru fripturi sau pește prăjit.

  • 3,5 cesti pepene verde in bucati mici (indepartati oasele);
  • 4 linguri de oțet de vin (roșu);
  • 1 castravete decojite;
  • 3 roșii medii (tăiate în bucăți);
  • 1 ardei iute în culoarea roșie (tăiat în bucăți);
  • cuburi de brânză Feta măsurând 1-1,5 cm (total 200 g);
  • jumătate ceapă roșie;
  • 1 lingurita de sare;
  • 0,25 linguriță de piper negru macinat;
  • 0,5 cani de ulei de măsline;
  • 1 cană tocată de frunze de menta.

Cum să pregătiți o rochie și o salată de salate:

Primul caz - un pansament salata: mai întâi într-un castron se amestecă piper, sare, oțet, ulei de măsline separat adăuga aici, complet agitat și amestecul rezultat a fost timp pentru a îndepărta o parte.

Apoi - tăiați castravetele în jumătate de-a lungul, scoateți semințele cu o lingură. Perechi purificate de castravete tăiate în crescenți mici. Se taie ceapa în inele subțiri.

Acum este posibil să se pună bucăți de pepene verde, brânză Feta, castraveți, piper, ceapă și menta într-un alt bol mare. Umplutura pregătită anterior este adăugată de mai sus. Salata este gata să mănânce.

Eskimo - este ceva foarte plăcut și iubit dintr-o copilărie îndepărtată. Știm cu toții că eschimosul se bazează pe tot felul de boabe și fructe. Și pepene verde nu face excepție. Să o transformăm într-o înghețată delicioasă împreună!

  • 700-800 grame de pastă de pepene verde fără gropi și coaja;
  • 2 linguri de zahăr (masă);
  • 4 linguri de frunze de menta tăiate;
  • 2 linguri (ceai) coaja de lămâie;
  • un vârf de sare.

Cum se prepară înghețata "Eskimo" din pepene verde:

Într-un blender, pulpa de pepene verde și zahărul sunt măcinate. După un minut, adăugați coaja de lamaie, menta, sare. Masa rezultată este turnată în forme pentru eschimos, care trebuie achiziționate în avans în magazin. Apoi, înghețată viitoare merge la frigider. După 1,5 ore în înghețată se pot introduce bastoane de lemn. Își mișcăm înghețata în congelator timp de 3-4 ore, astfel încât înghețata este înghețată.

Megas-proaspete pepene verde-căpșuni băutură

O aromă minunată, prospețime nelimitată și aspect plăcut reprezintă băutura nealcoolică viitoare. Principala regulă este cantitatea potrivită de căpșuni în băutură, altfel, dacă este prea mult - veți obține o aluat de căpșuni, dacă este prea puțin - nu va fi foarte dulce. Prin urmare, aveți încredere în intuiția dvs. și nu vă fie teamă să experimentați!

  • 4 cesti de cuburi de pepene verde, decojite si decojite;
  • 1 ceașcă de căpșuni "fără coadă";
  • ½ lime (veți avea nevoie de suc);
  • 6-7 frunze de menta pentru frumusete;
  • un pic de gheață.

Cum se prepară un pepene verde și o băutură de căpșuni:

Dacă nu există mixer, luăm un storcator și luăm separat sucul din pepene verde, separat sucul căpșunii, separat sucul de var.

Dacă blenderul este la fel, atunci pepene verde, căpșuni, var sunt amestecate până la starea de cartofi piure. Masa rezultată trebuie filtrată printr-o sită.

Apoi, luăm câteva ochelari goi și punem 3 frunze de menta pe fundul lor. Puneți gheață pe menta. Acum puteți turna un pahar de suc pe ochelarii.

Căldura verii este atât de insuportabilă încât mereu vrei să bei? Soda din magazin nu numai că nu ajută, ci dimpotrivă, agravează doar problema? Nu este o întrebare! Cea mai bună cale de a ieși din situație este băuturile naturale și răcoritoare de casă. De exemplu, un pepene verde rece proaspăt. Această apă este naturală, aproape că nu are zahăr și se reîmprospătează instantaneu.

  • jumătate de pepene verde mare, tocată (îndepărtată);
  • 4 pahare de apă;
  • 8 frunze de menta (sau la gust);
  • 3 linguri de miere (sau zahăr).

Cum să faci proaspete pepene verde:

Luăm un blender și punem în el jumătate din apă și jumătate din carnea de pepene verde. Se amestecă până la forma unui piure omogen. În cazul în care consistența rezultată nu este destul de dulce, atunci luăm notă că în următorul lot trebuie să adăugați puțină miere (sau zahăr).

Apoi, întindeți masa rezultată într-un castron sau în cană printr-o sită. Procedura se repetă cu toate celelalte bucăți de pepene verde.

Apoi adăugăm menta și miere în recipient și din nou amestecăm totul într-o masă omogenă. Rezultatul este filtrat și se adaugă suc de lime. Se recomandă răcirea băuturii înainte de utilizare.

Sperăm că ați văzut cât de multe delicatese puteți obține de la un pepene verde obișnuit! Toate rețetele sunt simple și accesibile.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: