Malaga este capitala provinciei spaniole Andaluzia, renumită pentru tradițiile sale culinare. În general, baza de preparate din bucătăria spaniolă este pește, fructe de mare, jamon (ceva asemănător cu șuncă afumată), vinuri roșii, un număr mare de gustări (numite tapas), precum și dulciuri tradiționale spaniole.
Toate acestea puteți încerca în Malaga, deoarece în acest oraș există doar o varietate incredibilă de cafenele și restaurante care oferă preparate din bucătăria tradițională spaniolă.
În primul rând, trebuie remarcat faptul că produsele alimentare în toate Spania, precum și în Malaga, de obicei, de o calitate excelentă - am mâncat în cafenele ieftine, și, uneori, a venit în restaurante destul de scumpe - nu otrăvite oriunde, astfel încât să puteți mânca în condiții de siguranță în orice instituție.
După cum am scris deja, Spania este renumită pentru aperitivele sale, numite tapas. Gustări sunt servite la alcool (cel mai adesea este de vin roșu), și există o mare varietate - fie măsline, diverse brânzeturi, cartofi cu diferite sosuri, șuncă, jamon, tortilla (ceva de genul o omletă consistent cu diverși aditivi) și mult, mult mai mult. De obicei cele mai delicioase tapas sunt servite în baruri sau restaurante de specialitate (pot fi numite Taperia sau Tapas - adică se specializează în gustări). În unele baruri, gustările sunt aduse gratuit, dacă comandați ceva de la alcool și undeva sunt evidențiate într-un meniu separat. Acestea sunt ieftine, de regulă, prețul pentru gustări pentru mai multe persoane variază între 3 și 10 euro. Cei care doresc să se bucure de tapas în Malaga, recomand un mic bar numit Taperia La Copla, și situat pe strada Jaen Montemar - Torremolenos sau mai mult bar numit La Tapeteria Gastrobar. Aceste două baruri se specializează în alcool și diverse gustări - ne-am dus de mai multe ori - au fost complet extatice! Există o selecție largă de tapas, ieftin și foarte gustos, deși în weekenduri și seri sunt destul de mulți oameni, dar pentru noi masa a fost întotdeauna.
În Malaga există alte baruri bune, în general, vorbind despre alcool, aș recomanda tuturor turiștilor să încerce vinul roșu spaniol, în Spania este foarte bună calitate (pentru -Spaniolă este numit vino tinto), precum și sangria - un vin roșu, cu adaos de minerale apa, precum si diverse fructe - are un gust foarte racoritor, iar gradul de alcool nu este foarte ridicat, datorita faptului ca vinul este inca diluat. Sangria mai puțin cunoscută, dar nu mai puțin gustoasă și albă, este un amestec de vin alb și (l) șampanie, apă minerală și fructe. Baruri în Malaga, în marea majoritate nu sunt foarte mari, dar destul de confortabil - acestea oferă o atmosferă plăcută și relaxată nu agresiv, eticheta de preț este de obicei mediu, alcool toate de bună calitate, fără falsurilor.
Pentru iubitorii de dulciuri, vă recomand să încercați și tratamentul național spaniol - churros (în los churros spaniolă) - acestea sunt bucăți alungite de aluat care sunt turnate cu ciocolată caldă și servite ca un desert. În Malaga, le-am încercat în Cafe Central, care este situat în apropierea centrului orașului și le-a cumpărat și pe stradă - acestea sunt adesea vândute de vânzătorii de pe stradă.
Pentru cunoscătorii de diferite tipuri de ceai, merită să vizitați un mic restaurant numit La teteria. De fapt, nu este un restaurant, ci ceva de genul unei case de ceai - se oferă un număr mare de tipuri de ceai - ceai negru, verde, roșu, precum și ceai cu diverse aditivi - scorțișoară, stafide, ierburi. Toate ceaiurile pot fi încercate în diferite combinații, la cererea dvs. într-o ceainărie veți crea un amestec unic de aditivi diferiți - puteți experimenta. În plus față de ceai, servesc produse de patiserie delicioase - personal notez un tort de morcovi, foarte delicat, topit literalmente în gura mea. În plus, puteți cumpăra ceai, cred că poate fi un bun suvenir pentru prietenii și rudele dvs. Prețurile nu sunt prea mari, prețul pentru o ceașcă de ceai nu depășește 10 euro, în ciuda faptului că acesta nu este un ceai dintr-o pungă, ci o adevărată operă de artă.
Cei care nu sunt foarte mândru de preparate din bucătăria spaniolă vor fi încântați să știe că în Malaga există un număr considerabil de restaurante cu specific italian (cred că, numărul pe care îl ocupă locul al doilea după off tradițională spaniolă), bare de sushi (există, de asemenea, suficiente), în plus, există restaurante din bucătăria mexicană, latino-americană, argentiniană, germană și franceză - în general, veți avea de ales. În general, prețurile la restaurante sunt mult mai mici decât în Rusia, în timp ce calitatea nu suferă deloc. Dacă doriți să economisiți pe alimente, amintiți-vă de regula simplă - mai aproape de locurile turistice (de exemplu, Muzeul Picasso, cetatea Alcazaba) - cu atât mai scumpe. Mai departe de locurile turistice - mai ieftin. În funcție de locația prețul pentru exact aceleași feluri de mâncare pot diferi în mod semnificativ - în fața muzeului va costa o ceașcă de cafea, de exemplu, de 5 euro, și un cuplu de străzi distanță - în 3.
În Malaga, desigur, există restaurante fast-food - de la rețele bine cunoscute, am observat McDonald's, KFC și Burger King. Acestea sunt situate atât în oraș, cât și în curțile restaurantului din centrele comerciale. Mâncarea nu este ieftină, dar, desigur, nu este foarte utilă.
Aș dori, de asemenea, să menționez supermarketurile - dacă cumpărați alimente și gătiți-le singuri, puteți economisi o mulțime de alimente în magazine de bună calitate, fructe proaspete și legume, iar prețurile sunt scăzute. Puteți găsi totul acolo literalmente, cu toate acestea, în rețele mari (cum ar fi Mercadona) toate bunurile vor fi în pachete foarte mari - este chiar mai ieftin. Când mergeți la un supermarket, nu uitați că de obicei nu lucrează duminică - puteți cumpăra doar o zi liberă în magazine mici, dar în alte zile programul de lucru obișnuit este de la 9 la 21 de ore, iar sâmbăta să fie o zi scurtă (în cazul în care nu există o regulă generală în acest sens).
Pentru a rezuma, aș vrea să menționez că sudul Spaniei este renumit pentru bucătăria sa, iar Malaga este un loc potrivit pentru degustarea personală a tuturor preparatelor spaniole naționale - nu pierdeți o astfel de șansă!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: