Sosul acut caucazian pentru carne - rețetă pas cu pas cu fotografie

cuișor de usturoi 5 buc

Sos de caucaz acut pentru rețete de carne

Sosul acut caucazian pentru carne - rețetă pas cu pas cu fotografie

Bon apetit! Va deveni mai puțin dens și mai gustos. Chiar înainte de a servi, puneți o placă cu sos în apă fierbinte pentru ao încălzi.

În plus, adăugați piper uscat dulce uscat (este vândut în același loc, în cazul în care toate condimentele). De asemenea, se toarnă 1/4 de linguriță. piper negru și 1/3 linguriță. piper rosu. Potrivit ca ierburi proaspete și uscate. Prefer busuioc, marar si patrunjel. De sus, adormim ierburi care sunt combinate cu carne rosie.

Într-un castron cald vom turna ketchup.

Mereu iau licitația de ketchup. Doar adăugați mai mult piper. Dacă acutul nu a fost - nu contează. Deci, avem nevoie de o adzhika ascuțită (magazin sau acasă). Și eu folosesc acest sos pentru pizza. Inutil să spun că nu va funcționa pentru salate. Acest sos este bun servit cu carne rosie (in special kebab shish), tocană și paste în ea doar pentru masa de sărbătoare. Acest lucru vă permite să luați cu tine la picnic, la o dacha sau doar pe drum. Printre avantajele acestui sos se numara o proprietate foarte importanta - este depozitata pentru o lunga perioada de timp si nu dureaza mult timp si nu se usuca. Dar din magazine - luați cuvântul meu - este, de asemenea, foarte gustos. Desigur, bunica o face din casa lui adzhika și de ketchup-ul său, gătit pe pastă de roșii. Sosul este foarte original, doar pentru că este foarte ascuțit. Acest sos pentru aproape fiecare fel de mâncare este servit de bunica mea, care locuiește în Caucazul de Nord.

În culinarul meu