Solyanka este un fel de mâncare tradițională rusă. Poate fi de diferite tipuri - pește, ciuperci și carne. Cu toate acestea, în ciuda soiurilor sale, atunci când vorbesc despre solyanka, înseamnă o supă fierbinte de cârnați semi-afumați, cârnați de lapte, castraveți conservați, cartofi, ceapă și carne. Deja în ceea ce privește compoziția felului de mâncare, puteți spune mai întâi despre beneficiile și rănile sale.
Beneficiile lui Solyanka
Solyanka se referă la supe, care, potrivit dieteticienilor, ar trebui să fie pe meniul aproape zilnic. Solyanka nu este o supa usoara si dietetica, avand in vedere ca este preparata folosind cârnați și bulion de carne. Se încălzește perfect și este o farfurie consistentă, după care sentimentul de foame nu va veni mai devreme decât în câteva ore.
Beneficiul Solyanka este că este foarte ușor să gătești. Deseori, o zi de după sărbătoare este plăcută pentru a consuma toate produsele din frigider. În doar o oră avem o mâncare foarte gustoasă și nutritivă.
Supa din carne și cârnați, care sunt principalele surse de proteine pentru oameni. Este demn de remarcat beneficiul muraturi. În timpul conservării, desigur, a pierdut cantități substanțiale de vitamine, oligoelemente, dar - potasiu, zinc, crom, cobalt, aluminiu, fosfor și iod reținute. Fara aceste substante nutritive nu sunt organizate de lucru de sisteme de organe umane.
În loc de ulei vegetal, untul este adesea pus în solyanka, care este de asemenea bogată în vitamine (K, E, PP, D, B) și oligoelemente (calciu, fier, cupru, potasiu și fosfor și sodiu). Această compoziție este necesară pentru sănătatea părului și a pielii, a oaselor și a sistemului nervos al unei persoane.
Ce este un amestec dăunător?
Soljanka, fără îndoială, hrănitoare și supa delicioasa, dar nu uitați că este foarte ridicat în calorii, astfel încât acestea nu ar trebui să se implice în persoanele care au probleme cu a fi excesul de greutate, sau care au boli de inima si de ficat sau boli de rinichi.
Separat este necesar să se spună despre principalele ingrediente ale cârnaților de sare - cârnați și mezeluri semi-afumate. Dacă aceste produse au fost fabricate exclusiv din carne și mirodenii, nu ar exista niciun preț pentru acest fel de mâncare. Dar, din păcate, nu este așa. Pentru a mări data de expirare, cârnații sunt adăugați mai mulți stabilizatori, conservanți și agenți de ameliorare a aromei. De asemenea, cârnații din compoziția lor conțin o mulțime de sare și grăsimi.
Dacă de multe ori vă duceți departe cu un fel de antena ca solyanka, pot apărea boli cum ar fi guta, diabetul, boala ischemică și hipertensiunea. Conservanții conform studiilor efectuate sunt cauza cancerului.
Cele mai interesante știri:
Articole similare
-
Care este utilizarea și răul, cum să consumați și unde să cumpărați ulei de dovleac
-
Blocaj de lăstari de pin, beneficiu și rău, prescripție cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: