Beneficiile de sănătate ale sfeclă roșie sunt incontestabile. Acesta conține un întreg complex de minerale și vitamine, care sunt deosebit de utile în timpul iernii. Și având în vedere că este depozitat pentru o perioadă lungă de timp, merită să fiți atenți la această plantă rădăcină atunci când plantați legume în grădină.
Sfeclă de masă conține mult potasiu, fier, calciu, fosfor și iod. Nici o altă legume nu are o asemenea valoare nutritivă. Sfecla este bogată în celuloză, polizaharide și acizi, extrem de utile pentru sănătate. O proprietate specială a acestei rădăcini este abilitatea de a purifica corpul de radionuclizi. Este util pentru diabetici. Valorile și sucul său, care se utilizează în tratamentul bolilor pulmonare. Dacă vorbim despre beneficiile pentru solul grădinii, atunci este și dificil pentru ei să găsească egal. Participă la o rotație a culturilor.
Procesul de cultivare a sfeclei în sala de mese
Această plantă este bienală. În primul an, acesta oferă culturi radacini și vârfuri, iar în al doilea - semințe.
De obicei, sfecla este cultivată prin plantarea de semințe în sol deschis, deși cultivarea în răsaduri este de asemenea posibilă. Această practică este folosită în latitudinile nordice, deoarece sfeclă este o plantă termofilă.
Pentru ca semințele să se dezvolte mai rapid pe teren deschis, acestea trebuie să fie pregătite corespunzător pentru acest proces. Semințele de sfeclă trebuie să fie înmuiate într-o soluție nutritivă. Gæteascæ puteți: linguriță cenușă de lemn, sfert de lingura de acid boric trebuie să fie diluat într-o jumătate de litru de apă. Semințele sunt lăsate în ea timp de 12 ore, apoi sunt spălate și așezate pe tifon umed. În locul acestei soluții, puteți utiliza medicamente speciale care vor proteja ulterior legumele rădăcinii de multe boli.
O recoltă bună de sfeclă de masă depinde în mare măsură de condițiile solului. Nu-i place pământul acru și foarte umed. Acesta va crește frumos într-un teren neutru, pH-ul a cărui valoare este de 6,5. Dacă solul din grădina dvs. este acidă, trebuie adăugată și var. Nu se va dezvolta în soluri de lut sau nisip. Dar pe pământul negru puteți recolta o recoltă bogată. Fie că este posibil, orice teren poate fi îmbunătățit prin adăugarea anumitor aditivi și îngrășăminte.
Pământul este pregătit pentru cultivarea sfeclei în toamnă. Este important să rețineți că este imposibil să cultivați această plantă rădăcină într-un sol în care a fost adăugat gunoi de grajd. Ar trebui să dureze aproximativ trei ani, astfel încât să puteți planta sfecla în ea. Compost, gunoi de pădure, care va fi materialul de structurare, cenușa de lemn este introdusă în pământ. În cele din urmă există o mulțime de bor, în care cultura rădăcină este în special în nevoie. Dacă solul este argilos, acesta trebuie diluat cu nisip.
Fiind un predecesor bun pentru multe culturi, sfecla are nevoie, de asemenea, de o bună rotație a culturilor. Predecesorii săi ideali vor fi roșiile, cartofii, ceapa, castraveții, boabele și leguminoasele. Nu puneți sfeclă roșie în solul pe care au crescut mai înainte varza și morcovii.
Semințele de sfeclă trebuie să fie pregătite pentru plantare la începutul sau mijlocul primăverii. Această plantă rădăcină iubește caldura, astfel încât terenul la momentul plantării ar trebui încălzit la +10 grade. Dar este mai bine dacă se încălzește până la +15.
Atunci când semințele de sfeclă sunt pregătite pentru plantare, este necesar să se procedeze la formarea de paturi. Pentru aceasta, solul se desprinde, canelurile sunt adâncite de cinci centimetri. Distanța dintre ele variază în funcție de soiul de sfeclă, dar în medie nu trebuie să fie mai mică de 25 cm.
Înainte de a planta culturi de rădăcini, canelurile create trebuie să fie bine turnate cu lichid cald. Semințele preparate sunt adâncite cu patru centimetri și sunt acoperite cu pământ. De asemenea, este important să se respecte distanța dintre materialul de semințe, care este egală cu opt centimetri.
Îngrijire în timpul cultivării sfeclă roșie
Deoarece dintr-o singură sămânță pot crește aproximativ cinci plante, răsadurile sunt apoi diluate și transplantate într-o altă grădină. Cu toate acestea, subțierea trebuie, de asemenea, efectuată în conformitate cu anumite reguli.
Introducerea sfeclei după plantare ar trebui să apară în a zecea zi. Pentru prima dată, subțierea are loc atunci când două frunze apar în răsadurile în creștere. În acest caz, este necesar să lăsați o distanță de trei centimetri între lăstari. Când plantele formează cinci frunze, distanța la subțiere se face la 5 centimetri. A treia oară, procedura se efectuează la o lună după plantare, creând o distanță de 12 cm. Pe lângă subțiere, solul este împrăștiat. Răsadurile de la distanță pot fi transplantate sau folosite la vârfurile lor.
Orice fel de sfecla are nevoie de hrana in timp util, deoarece aceasta planta ia o multime de nutrienti din sol. La începutul vegetației de sfeclă, este nevoie de azot. A doua alimentare este introdusă după a doua subțiere și conține cenușă sau sulfat de amoniu.
Un îngrășământ excelent este excrementele de pasăre, dizolvate în apă împreună cu acidul boric. În acest caz, pe măsură ce sfecla crește, cantitatea de îngrășământ crește. În general, sfecla necesită patru fertilizări suplimentare pentru întregul sezon.
Planta este foarte pasionat de apă, astfel udarea plantare ar trebui să fie bun, în special în timpul dezvoltării culturilor de rădăcini și haul. Dar chiar la sfârșitul sezonului de creștere, cantitatea de udare ar trebui redusă. Sucul roșu bea o mulțime de apă: aproximativ un metru pătrat este necesar să se toarne circa 20 de litri de apă în timp util. Și este mai bine dacă faceți acest lucru cu o cană de udare, mai degrabă decât o găleată. Dacă doriți ca fructul să fie zahăr, adăugați sare în apă: o lingură de apă este în galeata cu apă. După procedura de udare, este necesar să slăbiți solul între rânduri.
Orice plantă de grădină are nevoie de protecție împotriva dăunătorilor de boli. Mai ales dacă crește pe teren deschis. Sfecla sunt adesea afectate de fomoză, degradare, baldachin rădăcină și cercosporoză. În prezent, există multe medicamente chimice împotriva bolilor precum Previcurus și Bi-58. Cu toate acestea, cu chimia, ar trebui să fiți mai atenți să păstrați utilitatea legumelor rădăcinoase.
Dintre dăunătorii care atacă sfecla, gărgărițelor de sfeclă pot fi menționate, muște și purici și ploșnițe și gândaci la sol. Împotriva lor, insecticidele sunt bune.
Când este timpul să se înghețe, sfecla trebuie eliminată. Dacă rădăcina va suferi un îngheț, atunci nu va fi bine păstrată. Pentru ca recolta de sfeclă să rămână suculentă după extragerea de pe sol, vârfurile nu trebuie tăiate complet. Dacă doriți să păstrați culturile rădăcinilor pentru o perioadă lungă de timp, acestea trebuie să fie uscate și puse în containere, presărate cu nisip. Temperatura de depozitare a culturii este de +1 grade. Rădăcina poate tolera umiditate ridicată.
Sfecla pe semințe
Soiuri de sfeclă populară
Primul lucru care distinge soiurile de sfeclă este forma culturii radacinii. Poate fi globular sau cilindric. Al doilea este conținutul de zahăr și cantitatea de nutrienți. Al treilea este timpul de maturare. Și a patra este calități speciale, cum ar fi rezistența la secetă și rezistența la frig. Selecția include multe soiuri care au fost mult timp populare pe paturile rusești.
Detroit este una dintre cele mai bune soiuri timpurii, cu o rădăcină foarte suculentă violet închisă. Creste in 100 de zile si are un gust minunat. Greutatea fructului este mică - aproximativ 200 de grame. În medie, se colectează 4,5 kg pe metru pătrat.
"Bohemia" se maturizează foarte repede - în 80 de zile și are rădăcini rotunde, care cântăresc aproximativ 500 de grame. Soiul are propriile nuanțe. De exemplu, o plantă nu are nevoie de subțiere și nu necesită mai mult de două pansamente suplimentare. Trebuie să-l udi o dată pe săptămână.
"Red Ball" se maturizează în 100 de zile și are, de asemenea, fructe rotunde cântărind 500 de grame. Gustul acestei sfeclă este foarte dulce și delicat. Proprietățile distinctive sunt rezistența la frig. Cu toate acestea, nu ar trebui să fie plantată în latitudinile nordice, deoarece în climatul rece randamentul soiului scade rapid. El tolerează bine seceta.
"Libero" se referă la varietăți cu randament ridicat și se coace în decurs de 80 de zile după plantare. Greutatea unei culturi radiculare este de aproximativ 200 de grame, cu un randament de șase kilograme pe metru pătrat.
Soiul "Bordeaux 237" cu născut mediu este apreciat pentru gustul său special și pentru un randament ridicat. Este păstrat perfect. Oferă feluri de mâncare o culoare bogată purpurie. „Bordeaux“ este considerat unul dintre soiurile cele mai utile de sfeclă de zahăr, deoarece conține o mulțime de antocianine, un efect benefic asupra sistemului circulator.
- Un alt soi de mare randament este "Mulatto", care se referă la sfecla de maturitate medie. De asemenea, este bine ținut după recoltare.
Dacă doriți să utilizați sfecla proaspătă sau să faceți suc de la ea, apoi cultivați soiul "Incomparabil" în grădină. În culturile de rădăcini, o mulțime de suc, au un gust excelent fără amărăciune. În același timp, această sfeclă este de asemenea bine păstrată.
Marca olandeză "Cilindru" se referă la târziu. Culturile sale de rădăcini diferă în formă cilindrică și posedă lezhchkost bun. O trăsătură distinctivă este poziția culturilor de rădăcini, care cresc în sus.
Un alt soi olandez "Larka" se maturizează în 120 de zile. Fructele din greutate ating 300 de grame. Este de remarcat faptul că priza de frunză a acestei plante este extrem de mică. Productivitatea soiului ajunge la șapte kilograme. Soiul în special elimină radionuclidele din organism.
Pentru cei care doresc să obțină o recoltă timpurie, crescătorii au scos din clasa "Podzimnia 474", care este folosit pentru subzimul de aterizare. Rezistent la frig. De asemenea, pentru aterizare podzimney gradul adecvat "Rezistenta la rece 19".
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: