De mult timp am apreciat brânza moale cu mucegai și camembert. Inelele ieftine ale camembertului din Germania pot fi coapte cu miere și mere. Brânzeturile mari franceze ajută când trebuie să veniți cu o gustare rapidă pentru vin roșu. Cu brie și camembert, primești plăci de brânzeturi de lux. Și cu aceste brânzeturi poți să faci salate de fructe. Gustul delicat al brie și camembert se amestecă bine cu fructe de padure, smochine, miere, nuci, otet balsamic. Proaspăt și delicat este o salată cu pere și brânză brie, condimentată cu suc de lămâie și coajă, o picătură de miere și un vârf de piper roz.
- 1 pere de moale,
- 1 cană de brânză brie (125 g),
- nuci,
- coaja de lamaie și sucul,
- ulei de măsline,
- miere
- piper roz,
- menta.
Tăiați o jumătate de pere în felii subțiri, puneți-l pe farfurie cu un ventilator. Brânză tăiată în pene subțiri, se așeză între felii de pere. Se presara nuci pisați si coaja de lamaie, se toarnă ulei de măsline, suc de lămâie și un pic de miere, se presara cu piper roz si garnisiti cu o crenguta de menta.
Este posibil să se facă mai ușor: tăiați pere în felii, puneți-l pe bucăți de brânză brie și gustați-l.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: