Salată cu brânză și brânză brie, fanilla

Mi-a fost prezentat recent un fel de mâncare de lux și m-am hotărât să fac poze cu această salată nemaiîntâlnit uitată. Am deja o salată cu o pere în blog. Dar aceasta este complet diferită. Are un pahar de iaurt interesant și un echilibru plăcut de dulce, proaspăt și piatră.

Brânză Brie - 100 g

Rip pere - 1 buc.

Iaurt gros - 2 linguri. linguri

Miere - 1/2 lingurita

Suc de lămâie - 1 lingura. o lingură

Sare, piper negru

Nuci - dacă se dorește (migdale sau nuci)

Frunzele de salata uscate se rup, se taie in felii, se coaja pere si se taie felii.

Se amestecă frunzele de salată și patrunjelul într-un castron.

Pentru umplutură, combinați iaurtul, sarea, piperul negru, mierea și sucul de lamaie. Se amestecă bine. Poate că puțin diluați apa până la o consistență de 10-15% cremă.

Se toarna cu frunze de salata si patrunjel si se amesteca.

Pune salata îmbrăcată pe o farfurie. De sus, dezintegrați opțional o pere, nuci și brânză brie.

Pentru un condiment picant, puteți să mănânci o bucată mică de iaurt, 15-20 de grame de rocă sau dor blu.

Am avut un brie cu nuci, așa că le-am pus într-o salată.