Reteză terci de mei cu carne și cartofi - mâncăruri fierbinți din 1001 alimente

Retete culinare Terci de carne cu carne si cartofi

Reteză terci de mei cu carne și cartofi - mâncăruri fierbinți din 1001 alimente
De obicei, carnea este servită într-o garnitură sau cartofi, sau terci de cereale, și în rețeta mei de cereale cu carne și cartofi, și apoi, și mai mult împreună. Combinație foarte neașteptată și foarte gustoasă! Și felul de mâncare se dovedește nu numai gustos și suculent, dar, de asemenea, foarte satisfăcătoare. Un gust suplimentar este atașat la sosul în care carnea a fost îndulcită. Și cei care mențin postul pot găti pur și simplu piure de cereale cu cartofi și friptura de ceapă (în mod natural, în ulei slab), va fi de asemenea foarte gustoasă.






Mei în gospodinele moderne este în mod evident subestimat, și, de fapt, în vechime a fost unul dintre principalele produse alimentare. Fierte și ureche cu foie gras. și terci de mei cu mere. și multe alte feluri de mâncare. Și chiar și astăzi terci de mei cu carne tocată vă vor ajuta atunci când aveți nevoie să gătiți rapid o cină delicioasă și consistentă.

Mezel de cereale cu carne și cartofi







Porții: 6
Valoarea calorică: Valoarea calorică medie
Calorii dintr-o porție: 320 kcal

Pentru a găti terci de mei cu carne și cartofi, veți avea nevoie de:

Wheatgrass - 1 lingura.
apă pentru gătit - 2-3 linguri.
carne de porc - 300-400 g
cartofi - 3 buc. (mijlocii)
ceapă - 2 capete
sare, piper negru, condimente - pentru gust
ulei vegetal - pentru prăjire
butași de mărar - pentru decorare

Cum să gătești terci de mei cu carne și cartofi.

1. Se curăță tortul de orez în mai multe ape până când rețeaua este drenată și se toarnă în apă rece.
2. Deoarece carnea este gătită cel mai mult, vom începe cu ea. Carnea este spălată și tăiată în gust: bucăți mici sau benzi alungite, cum ar fi stroganoff de carne de vită. Coaceți ceapa cu jumătăți de inele. Încălziți puțin ulei vegetal într-o tigaie și se prăjește pe carnea de căldură cu ceapă. Atunci când carnea este rumenita în mod corespunzător, se toarnă puțină apă, sare și piper după gust, se adaugă condimentele opționale (coriandru, rozmarin, ienibahar, și altele.) Si gatiti-l sub capac pana cand se inmoaie aproape la foc mediu.
3. Între timp, coajați cartofii și le tăiați în cuburi mici. Este necesar ca cartofii să fie gătiți simultan cu meiul.
4. Umpleți meiul și cartofii într-o tavă cu un fund gros (nu gătiți în terci de smalț, de obicei, crusta se lipeste de jos), se toarnă 2-3 linguri. apă, se aduce la fiert, sare și piper pentru gust, se acoperă și se fierbe timp de aproximativ 10 minute. Apoi se adaugă conținutul tigaiei împreună cu sosul, se amestecă și se fierbe până se fierbe.
5. terci mei gătită cu carne și cartofi, se îndepărtează de la căldură, se înveli cald și se lasă timp de o jumătate de oră. La servire, decorați fiecare porție cu o crenguță de mărar.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: