Nutriționiștii recomandă includerea în dieta ta de conopidă a tuturor celor care încearcă să păstreze figura în formă. Vegetalul este renumit pentru proprietățile sale utile și conținutul redus de calorii - unul dintre cele mai bune produse pentru o pierdere eficientă în greutate! Nu-i place gustul și aroma conopidei? Acest lucru este fixabil - există multe rețete simple pentru pregătirea acestuia. Dieta va fi atât delicioasă, cât și extrem de sănătoasă.
Conopida în alimentația alimentară
Nutriționiștii și experților conopidă valoare nutrițională pentru un număr mare de elemente utile - vitamine (grupa B, A, G, H) și minerale (potasiu, fluor, zinc, fier). Este recomandat ca legumele să fie adăugate la alimentația terapeutică pentru pacienții cu boli ale tractului gastro-intestinal și ale sistemului cardiovascular, diabetul zaharat. Includerea regulată în meniu va ajuta la scăderea tensiunii arteriale și a colesterolului. Este un produs indispensabil în dieta ta!
Conopida va fi, de asemenea, folositoare pentru cei care le pasă de cifra lor. După ce l-ați inclus în meniu, veți pierde acele kilograme în plus - în timp ce nu vă epuizați cu diete stricte. Pierderea in greutate este garantata din mai multe motive:
- Produsul este caracterizat de o valoare energetică scăzută - numai 20-30 kcal / 100 g. Chiar și mănâncă porțiuni mari din acesta, nu vă veți răni cifra.
- Acidul folic în varză contribuie la o mai bună absorbție a vitaminelor B rămase - acestea, la rândul lor, au un efect direct asupra metabolismului carbohidraților și a grăsimilor din organism.
- La fel ca în alte legume, în conopidă există o mulțime de fibre dietetice - ele oferă un sentiment de sațietate.
Produsul aproape nu provoacă niciodată reacții alergice - nu este pentru nimic că este adesea introdus în alimente pentru copii ca primul aliment complementar. Vegetația are singura contraindicație - nu este recomandată pacienților cu guta. Dacă nu există contraindicații, asigurați-vă că includeți conopidă în meniul dvs. - util pentru sănătate și slăbire.
Slăbirea cu conopida
Există multe rețete cu conopidă - se bazează pe supe, mâncăruri laterale, clătite, salate. Și vă înșelați dacă credeți că, cu acest produs, meniul dvs. va fi "sărac" - puteți găti o mulțime de feluri de mâncare delicioase, care vor "lumina" dieta.
Pentru o pierdere eficientă în greutate, alegeți una dintre următoarele opțiuni alimentare:
- Regular petrece zilele de descărcare.
"Descărcare" înseamnă consumarea numai a conopidei pe parcursul zilei - veți avea nevoie de 1,5 kg. Împărțiți întregul volum în 4-6 porțiuni mici. Gătiți legumele pentru un cuplu sau bucătar, adăugând la feluri de mâncare un minim de sare. Nu uitați de regimul de băut - beți cel puțin 1,5 litri de apă liniștită sau ceai verde.
- Pentru prânz sau cină, înlocuiți vasul obișnuit de "greu" cu garnitură sau supă de conopidă.
O opțiune excelentă pentru cei care nu-i plac dieta. Dacă dieta corectă este combinată cu efort fizic, este garantată pierderea în greutate cu beneficii pentru sănătate.
În ciuda tuturor avantajelor de conopidă, una nu va putea face meniul complet echilibrat! În organism, pentru viața normală ar trebui să vină și alte substanțe utile. Prin urmare, leguma nu este adecvată ca produs principal pentru o perioadă lungă de timp - chiar și "descărcarea" nu poate fi efectuată mai mult de 3 zile! Monoratsion nici un beneficiu nu aduce - dacă alegeți acest lucru, apoi adăugați alte produse (carne fiartă, pește, fructe) în meniu.
Rețete de feluri de mâncare dietetice cu conopidă
Preparatele dietetice sunt preparate din conopidă proaspătă - cumpărați numai un produs natural! Și pentru a vă îmbogăți dieta cu o legume folositoare în timpul iernii, înghetați - clătiți-o în prealabil, împărțiți-o în inflorescențe și împărțiți-o cu pachete sau recipiente. Apoi, veți avea ocazia, dacă este necesar, să scoateți produsul din congelator și să pregătiți mâncăruri utile. Dar nu se recomandă re-înghețarea / dezghețarea - gustul și beneficiile sunt pierdute!
Rețetele dietetice nu implică utilizarea unei cantități mari de ulei (chiar legume) și sare la gătit. Acest lucru nu înseamnă că felurile de mâncare vor fi mai puțin gustoase - le puteți sorta cu suc de lamaie, cu unele condimente. Și pentru a prăji legumele la o crustă de aur, utilizați un grătar sau o tigaie cu un strat de acoperire. Pregătirea nu durează mult - găinile de varză se consumă foarte repede (5-7 minute).
Indicați astfel de rețete dietetice de mâncăruri delicioase din conopidă:
Ciorba de legume
Veți avea nevoie de astfel de produse - 300 g conopidă, 100 g morcovi, 1 ardei gras, jumătate de bulb, 2 roșii, 100 g dovlecei. Toate ingredientele sunt pregătite pentru prima dată - spălați, împărțiți varza în inflorescențe, tăiați legumele rămase în cuburi mari. Mai întâi prăjiți ceapa și morcovii într-o tigaie, apoi adăugați varză și piper, puțin mai târziu - dovlecei și roșii. Când legumele sunt ușor prăjite, turnați-le cu apă și gătiți sub un capac închis timp de 15 minute. Spre sfârșitul gătitului, un vas poate fi presărat cu suc de lamaie și presărat cu ierburi proaspete (patrunjel, busuioc, oregano).
Felul se dovedește foarte satisfăcător - o opțiune excelentă pentru cină. Pregătiți astfel de ingrediente - 400 g de conopidă, 1 morcov mare, ou, 150 ml lapte degresat. Se spală morcovii și se taie felii subțiri. Se taie varza în inflorescențe mici, se pune într-o tigaie, se adaugă morcovii - se fierbe legumele timp de 3-5 minute într-o cantitate mică de apă până când se evaporă. Într-un recipient separat, amestecați laptele cu ouă - adăugați puțină sare. Amestecul de legume se pune într-o tavă de copt siliconic, nivel și se toarnă laptele și masa de ou de sus. Coaceți vasul în cuptor la 200 ° C până când fierbeți.
Garnitură ușoară cu nuci
Pentru pregătire, veți avea nevoie de - 500 g de conopidă, 1/2 t-nuc zdrobit, 1 lingura. l de ulei de măsline, 2-3 linguri. l suc de lămâie, 2-3 cuișoare de usturoi. Spălați varza, împărțiți-vă în inflorescențe, gătiți până la gata. Când legumele se răcește, se adaugă nucile, sucul de lămâie, untul și usturoiul tocit mărunt - se amestecă bine cu totul. Decorul poate fi decorat cu ramuri de cilantru.
Multe dintre rețetele supei de legume-cartofi piure sunt minunați pentru efectuarea zilelor de descărcare - și aceasta nu este o excepție. Aveți nevoie de astfel de produse - 200 g de conopidă, 0,5 l lapte degresat, 2 linguri de făină, o grămadă de patrunjel proaspăt. Se spală varza, se împarte în inflorescențe, se fierbe într-o cantitate mică de apă până se pregătește, se adaugă pătrunjelul mărunțit. Legumele se răcește, se scurge restul de apă și se topește blenderul. În piure, adăugați făină și lapte, puneți-le pe o farfurie - aduceți la fierbere, apoi opriți focul.
Salată cu măsline
Pregătiți o listă de produse - cap de conopidă, o jumătate de ceapă mică, 2 lămâi, 50 g de măsline, cimbru proaspăt. Spălați varza, împărțiți-le în inflorescențe și fierbeți până la fiert. Lămâie coajă, împărțită în felii, îndepărtați oasele și membranele, tăiate în bucăți. Se amestecă lamaie cu ceapă tocată, cimbru. Adăugați varza - amestecați bine cu totul. Se presară salata pregătită deasupra cu măsline, tăiate în inele subțiri.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: