Reteta pentru salata de pancake
Baza salatei este clătite. Cu pregătirea lor și trebuie să începeți.
Opțiunea clasică este clasică și, pe baza acesteia, sunt realizate cele mai multe versiuni non-standard. Deci, salata de clătite cu file afumat presupune în afară de clătite ingrediente, cum ar fi castravete proaspăt și murată, carne de pui afumat, chiar și nuci. Se pare foarte non-standard.
Pancake cu salata de mezeluri din cârnați, ardei, plante aromatice fierte sau afumate și ceapă, cârnați și atunci când pentru a adăuga și roșii proaspete - salata verde va fi aproape festiv.
Reteta pentru salata de pancake cu pui afumat si legume
O farfurie de bucătărie italiană, care se distinge prin simplitatea pregătirii și o bogată paletă de gust. Salata este gătită atât de repede încât vă va ajuta în caz de sosire neașteptată a oaspeților, precum și o opțiune excelentă pentru prânz sau cină. Clatite de ou sunt perfect combinate cu legume, pui afumat, ceapa tocata si campioni. Suporterii unei diete sănătoase pot înlocui pieptul afumat cu fierte.
Salată de salată cu pui afumat
În primul rând, pregătiți o bază de salată - clătite de ouă. Pentru a face acest lucru, sparge ouăle de pui într-un castron, bate până la omogen, adăugând amidon, sare și aluat piper. Apoi, încălziți uleiul de floarea-soarelui într-o tigaie și coaceți clătite subțiri, prăjind-le din două părți până la o culoare aurie. Răciți clătite, rotiți-le fiecare într-un tub etanș și tăiați.
Apoi, tăiați piept de pui subțire afumat. Pentru a pregăti dressingul, turnați uleiul de măsline în ceașcă, adăugați catei de usturoi zdrobiți și o oțet mic de balsamico, amestecați ingredientele și lăsați sosul să se înmoaie. Dacă doriți, adăugați un vârf de ierburi italiene uscate la alimentarea cu combustibil.
În etapa următoare, ceapa rosie curata, se taie în subțire semi-inele, ori într-un castron, se presara cu zahar, se presara cu oțet și se lasă să se amestecă bine ingredientele. După 15-20 de minute, se scurge ceapa din ceapă. Apoi se taie în felii subțiri de ciuperci proaspete, prăjește-le la foc mare, până când o culoare aurie de lumină, arunca într-o strecurătoare pentru a scapa de excesul de lichid.
Clătiți o cremă de busuioc proaspăt și patrunjel, uscați și analizați-le în frunze separate. Apoi tăiați benzile subțiri de castraveți proaspeți. Se amestecă felii clătite, castraveți, ciuperci, ceapa si murate de pui afumat într-un bol salata, se adauga sare si piper negru proaspat macinat, sezon sos pentru salata si se serveste imediat, stropite cu ierburi proaspete.
Citiți de asemenea
Această salată este iubită pentru simplitatea gătitului și pentru originalitatea servirii. Mâncarea gata arata ca bilele "pufoase" ...
Salata de salată mă ajută mereu, dacă sunt așteptați mulți oaspeți. El este incredibil de bogat și îl puteți decora frumos, dar umpluturile sunt întotdeauna diferite. A făcut chiar și cu un pește roșu și caviar - delicatețe!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: