Timp de gătit: 1 oră 30 minute.
Porțiuni: 5-8.
Încet, cumpărăm lucrurile necesare pentru bucătăria din țară, pe acest site am văzut uscătoare de sunet pentru feluri de mâncare, arătați că vă place.
Produse pentru gătit:
- 800 ml apă fiartă rece;
- 0,5 kg de sfecla;
- 2 castraveți proaspeți mici;
- 3 oua medii;
- 1 litru de kefir;
- 3 linguri. linguri de smantana;
- 6 tulpini de ceapa verde;
- Un buchet de mărar proaspăt poate fi de asemenea îngustat;
- Sare la gust.
Fotografii și descriere
PASUL 1 Toate produsele necesare pentru borsch rece sunt plasate pe masă. Sfeclă roșie trebuie pusă într-o tigaie, se toarnă apă și se fierbe până se gătește. Ouăle sunt de asemenea pregătite să gătească într-o altă cratiță. Trebuie să fiarbă din greu. Spălați ceapa verde și mărarul sub apă curgătoare din nisip și pământ.
PASUL 2 Sfeclă răcită și răcită trebuie curățată.
PASUL 3 Apoi luați răzuitorul mijlociu și rotiți sfecla roșie.
PASUL 4 Ouăle sunt curățate de coajă și tăiate în cuburi mici.
PASUL 5 Puneți ouăle într-o cratiță spre sfecla roșie.
PASUL 6 Castraveții sunt ai mei, tăiați în cuburi și, de asemenea, trimiși la o tigaie.
PASUL 7 Coarnele se taie și se pun într-o tavă pe restul produselor.
PASUL 8 Tăiați bine ceapa, trimiteți-o într-o tigaie.
PASUL 9 Acum, într-o cratiță cu un vișin rece rece, punem smântână și sare.
PASUL 10 Toate produsele constituente se amestecă bine.
PASUL 11 Se toarnă iaurtul într-o cratiță.
PASUL 12 Ultima etapă este adăugarea apei. Poate fi ceva mai puțin sau mai mult, în funcție de gustul dumneavoastră.
PASUL 13 Toate ingredientele sunt amestecate. Acoperiți tava cu un capac și trimiteți-l la frigider timp de o oră. După acest timp, borschul rece poate fi mâncat. Bon apetit!
Ultimul pas, împărtășiți rețeta cu prietenii dvs.!
Articole similare
-
Studiu de vară borsch - calorii, proprietăți utile, beneficii și rău, descriere
-
Borsch "din viața noastră, sau 10 modalități de a nu produce borscht sau de a nu-l face
Trimiteți-le prietenilor: