Constituția Bisericii ne învață ce să ne abținem în timpul postului - "toate posturile pioase trebuie să respecte cu strictețe statutele referitoare la calitatea hranei, adică să se abțină de la post
Carta Biserica ne învață despre ceea ce ar trebui să se abțină în timpul posturilor - „orice fel de post pios, strict trebuie să respecte statutul de calitatea produselor alimentare, adică, să se abțină de la postul de la unele Brasov (de exemplu, produse alimentare, produse alimentare -. Ed.), Nu ca de urât (da nu trebuie să fie), ci ca post obscene și a interzis Biserica Brashna, care trebuie să se abțină de la post, sunt :. carne, brânză, unt, lapte, ouă, pește și, uneori, în funcție de diferența dintre postul sfânt. "
De altfel, ingredientele interzise sunt conținute în cele mai neașteptate produse. De exemplu, multe gume de mestecat includ gelatina de origine animală. Este la fel cu ciocolata, produse de patiserie si fast-food - nu stii niciodata ce se afla intr-un vas vegetarian, la prima vedere. Și, oricum, postul nu este doar cea mai strictă dietă, ci și abstinența în orice.
Dieta în timpul postului
Chiar și în Rusia țaristă în timpul post-amanta preparate chiftele de legume cartofi cu prune, varza, sfecla, morcovi, stafide, ceapa, umplutura de ciuperci. Zahăr gatit: orez, perla, hrișcă cu ceapă, ciuperci, ulei slab. murături de casă, caviar de legume, supe fara carne, salata a constat aproape în fiecare zi de meniu.
Aproape toate felurile de mâncare pot și ar trebui să fie adăugate condimente, ierburi proaspete și uscate - acest lucru va îmbunătăți imediat gustul chiar și cea mai slabă fel de mâncare. Dar beneficiile sale pentru sănătate nu sunt reflectate.
O atenție deosebită ar trebui acordată produselor care conțin proteine, deoarece este interzis consumul de carne în posturi, iar alimentele proteice pentru organismul uman sunt necesare. O bogată sursă de proteine sunt tot felul de legume (fasole, mazăre, fasole, linte etc.), precum și ciuperci, în special albe. Ciupercile albe uscate în conținutul și valoarea nutritivă a proteinelor nu sunt inferioare carnii. Acestea sunt incluse în rețetele multor mâncăruri slabe, crescând valoarea lor nutritivă și oferindu-le calități unice de gust.
Acum s-au adăugat multe alte produse: sucuri, legume congelate, fructe, boabe, produse din soia, fulgi de porumb, produse de cofetărie. Se crede că în timpul produselor de cofetărie, de asemenea, trebuie să fie excluse din dietă. Dar acest lucru nu este adevărat. Acum, în sortimentul fabricilor de cofetărie există produse destinate consumului în zilele slabe - ciocolată, dulciuri, biscuiți.
Dacă faceți creații la masă, cu imaginație, abandonați stereotipurile culinare obișnuite - atunci veți vedea că o masă slabă poate fi uneori chiar mai bogată decât masa obișnuită!
Trimiteți-le prietenilor: