Înainte de a spune despre rețetele în care se folosește kefirul, este necesar să se spună despre contraindicații, la care nu se recomandă consumul de kefir. Sunt puțini, dar persoanele care au aceste boli ar trebui să asculte avertismentele. Deoarece chefirul este un produs lactat fermentat, nu se recomandă să se bea cu o secreție crescută de suc gastric și ulcer peptic. Kefirul este contraindicat la persoanele care au reacții alergice la proteinele din lapte. Kefirul trebuie utilizat cu prudență pentru acei oameni a căror corp este predispus la dispepsie.
Kefir pentru tratamentul sistemului nervos
Kefir, ca produs lactat, calmează sistemul nervos. Oamenii predispuși la reacții neurotice, stres, depresie, ar trebui să bea dimineața și seara pentru un pahar de kefir.
Kefir pentru tratamentul bolilor din tractul gastro-intestinal
Kefir este un produs dietetic minunat. În termen de o oră, kefirul este digerat în stomac cu 90%, în timp ce laptele proaspăt - doar 30%. Kefirul activează activitatea tractului gastrointestinal, se digeră ușor și promovează asimilarea altor alimente. Kefirul conține o proteină utilă, precum și multe vitamine și oligoelemente ușor absorbite de corpul uman. Cu aciditate redusă a stomacului, se recomandă să consumați kefir cu o jumătate de oră înainte de masă, de 3 ori pe zi pentru o jumătate de pahar. Împotriva apariției subite a diareei va ajuta kefir, în picioare în frigider timp de 1-2 zile, are proprietăți de fixare. Împotriva constipației, dimpotrivă, kefirul proaspăt poate ajuta, este suficient să bei un pahar de kefir înainte de a merge la culcare și dimineața după trezire.
În cazul gastritei cronice cu o aciditate scăzută, iaurtul ar trebui să devină alimentul esențial al omului.
Pentru tratamentul organelor digestive, kefirul trebuie consumat fără zahăr, în absența alergiei la miere, o linguriță de miere poate fi adăugată la un pahar de kefir. Kefirul trebuie să fie bine agitat, la temperatura camerei. Pentru a beți kefirul urmează gume mici sau cu ajutorul unei linguri de ceai.
Kefirul este foarte bun în tratamentul dysbiosis intestinale, deoarece are recolte utile care pot combate bacteriile patogene și putrefacție în organele tractului gastrointestinal. Acidul lactic, prezent în kefir, ajută la destrămarea cazeinei din proteine, ajută la absorbția vitaminei D, a fierului și a calciului. Acidul lactic afectează în mod favorabil peristaltismul intestinal, activând activitatea sa.
Kefir în tratamentul astmului bronșic și a alergiilor
Proprietățile de vindecare ale iaurtului au fost folosite cu mult timp și cu succes pentru tratarea alergiilor (cu excepția alergiilor la proteinele din lapte) și chiar a astmului bronșic. Doar un pahar de iaurt proaspăt pe zi, beți dimineața pe stomacul gol, poate preveni o recidivă de alergii la plantele înflorite, pentru a evita atacurile de astm bronșic. Cu erupțiile cutanate, loțiunile și compresele sunt fabricate din pânză umezită cu iaurt - elimină mâncărimea, peelingul micro pe piele, ajută la evitarea crăpăturilor și eroziunii pielii.
Kefir în tratamentul bolilor endocrine
Un efect neprețuit are chefirul asupra corpului persoanelor care suferă de afecțiuni endocrine. Kefirul este capabil să normalizeze microflora intestinelor, ceea ce contribuie la o mai bună asimilare a alimentelor. Când boala pancreatice, diabetul kefir furnizează elementele corpului și urme de proteine folositoare inhibarea formațiuni putrefacție în intestin. În cazul diabetului, se recomandă să beți o jumătate de cești de kefir înainte de culcare pentru a normaliza nivelul zahărului din sânge.
Kefir luptă cu îndrăzneală împotriva obezității, deoarece sporește activitatea intestinelor și promovează eliminarea rapidă a mucusului și a zgurii din organism. Dieta cu dietă cu obezitate ajută rapid la pierderea kilogramelor fără a pierde lichidul, deoarece kefirul completează cu succes balanța de apă a organismului.
Cu obezitatea, se recomandă să faceți 1-2 zile de kefir pe săptămână. În aceste zile, beți numai 1-1,5 litri de kefir, nimic mai mult să mănânce.
Kefir în tratamentul bolilor cardiovasculare
Kefirul conține grăsime din lapte, care nu este depozitat în vasele cu plăci de colesterol. În plus, kefirul promovează excreția grăsimilor și a colesterolului dăunător din corpul uman, prin urmare, pentru bolile cardiovasculare, kefirul ar trebui să fie printre principalele produse alimentare.
Kefirul calmează bine foamea și setea, permite unei persoane să nu oimeze și să scadă senzația de greutate în stomac.
Kefir împotriva osteoporozei
Kefirul conține o cantitate mare de calciu și vitamina D, care afectează în mod favorabil dezvoltarea oaselor și previne apariția osteoporozei. Calciul din kefir de către corpul uman este absorbit complet, atunci, ca și în cazul vârstei unei persoane, calciul din laptele proaspăt nu este aproape absorbit de organism.
Kefir în tratamentul hipertensiunii arteriale
Kefirul stabilizează activitatea organelor din tractul gastrointestinal, precum și ficatul. Ficatul este principalul organ hematopoietic, sângele din ficat intră în inima și în creierul uman, astfel îmbunătățirea funcției hepatice îmbunătățește funcția sistemului cardiovascular și a creierului. Pacienții cu hipertensiune arterială sunt sfătuiți să ia mese mici de 4-5 ori pe zi, după ce au consumat o cană de 0,5-1 cuțite.
Kefir, ca produs cosmetic
Mastile din kefir pe fata albeaza si hranesc pielea, dau elasticitate si promoveaza o ascensiune naturala. În plus, kefirul poate elimina inflamația pe piele și iritarea, reîmprospătează tenul. Iaurt te poate scapa de pigmentare a pielii sau pistrui, pe o zi cu zi măști bază sau de fabricare a pielii pigmentate frecarea cârpă înmuiată în iaurt.
Cu arsuri solare, "arderea" pielii, pentru a reduce inflamația și temperatura pielii, ar trebui să ștergeți corpul cu kefir, lăsându-l pe piele timp de o jumătate de oră - o oră, apoi spălându-l în duș cu apă rece.
Masca de iaurt pe gât și decolteu strânge și albă pielea, îi conferă o culoare frumoasă și o hrănește, îndepărtând ridurile fine. Această mască ar trebui făcută de 2 ori pe săptămână.
Kefir, folosit ca o mască pentru păr, ajută la scăderea mătreții, uscăciune, părul fragil, dând elasticitatea și strălucirea părului. Masca pentru păr trebuie făcută de 2 ori pe săptămână, cu o oră înainte de spălarea capului, încălzind capul cu un prosop.
Kefir este util atât persoanelor bolnave și sănătoase, fiind un produs excelent medical și nutritiv. Kefir normalizează metabolismul organismului, activează procesele de activitate vitală a organismului și permite unei persoane să reziste la diferite boli. Proprietățile de vindecare ale kefirului obișnuit pot fi folosite atât în dietele medicale, cât și în dieta fiecărei persoane, care se îngrijește de o alimentație sănătoasă.
Trimiteți-le prietenilor: