Pentru americani, mergerea la filme este asociată cu mirosul de popcorn, care este sigur de a fi mâncat de spectatori în timpul sesiunii. Recent, popcornul a început să vândă în foaierul cinematografelor rusești. Publicul nostru a plăcut și el. Și de unde a venit această tradiție? Să vedem când a apărut popcorn și de ce a devenit atât de popular în lume ...
Patria popcornului ar trebui considerată America Centrală. Curios, la început nu a fost produsă din porumb obișnuit, ci dintr-un soi special de porumb, crescut în urmă cu 8 mii de ani, pe baza unei plante de plante erbacee sălbatice. Boabele de porumb au avut un miez de amidon și pereți grei. Când se încălzesc, boabele se sparg ca urmare a presiunii.
Treptat, popcornul a devenit popular pe întreg continentul american. Toată lumea și-a plăcut că se îndoaie și are un miros plăcut.
În 1885, Charles Cretor a inventat prima mașină cu aburi pentru a face popcorn. Acum se poate face chiar la fața locului. Mașina ar putea fi transportată de la un loc la altul. Porumbul ușor a ocolit cu ușurință chipsurile de cartofi, care, din păcate, nu puteau fi gătite decât în bucătărie sau atelier.
Până la sfârșitul secolului trecut, porumbul a început să fie vândut în SUA la fiecare colț, în special în locuri de divertisment - în circuri, în târguri, în stadioane. Dar în teatre nu era posibil să cumperi popcorn: servitorii lui Melpomene erau serioși în ceea ce privește arta lor și nu puteau permite spectatorilor să mestece gustări din pachet.
La început, popcornul nu a fost comercializat în cinematografe. Acestea din urmă au fost considerate unități solide, și chiar și în interiorul lor au adesea "imita" teatre: candelabre, covoare chic și așa mai departe. Și audiența a mers acolo pentru prima dată, de asemenea, solidă, cea mai bogată.
Totul sa schimbat după 1927, când a apărut un sunet în cinema. Înainte de aceasta, numai cei care știau gramatica au mers la cinema pentru a putea citi creditele. Acum săracii ar putea merge și acolo. În timpul Marii Depresiuni, cinematografia a devenit una dintre cele mai accesibile și populare divertisment, sălile cinematografice au fost mereu ambalate blocate. Și adesea publicul intră în hol cu un pachet de popcorn, cumpărat pe stradă. Porțiunea minimă era de numai câțiva cenți, iar pentru 10 dolari ai putea cumpăra o pungă întreagă! Producătorii de popcorn s-au îmbogățit repede, deoarece cererea pentru bunurile lor a fost imensă, iar costul a fost foarte scăzut. Distribuitorii de case își pun deseori tăvile în fața ușilor cinematografelor. În cele din urmă, li sa permis să efectueze tranzacții cu taxă chiar în foaier. Și când la mijlocul anilor 30 multe cinematografe se aflau în pragul închiderii din cauza crizei economice, regizorii au decis în cele din urmă să facă vânzarea de popcorn un articol din veniturile lor.
Mașinile de fabricat popcorn au fost instalate în 80 de cinematografe din Dallas. În același timp, cele cinci instituții cinematografice cele mai la modă au refuzat să instaleze unitățile. Cu toate acestea, câțiva ani mai târziu sa dovedit că profiturile din cinematografe cu popcorn au crescut semnificativ, iar instituțiile de lux au suferit pierderi. Când au început să vândă și popcornul, veniturile s-au egalat.
Industria de popcorn a început să scadă în anii 50, când a apărut televiziunea și oamenii au început să-și petreacă serile acasă în loc să meargă la filme. Și nu este ușor să gătiți popcorn acasă: aveți nevoie de un aparat și ingrediente speciale. Cu toate acestea, producătorii întreprinzători au aruncat pe piață semifabricatele EZ Pop în recipiente, pe care tocmai ați avut nevoie să le țineți de sursa de căldură.
Astăzi tradiția de mestecat popcorn în timpul sesiunilor de film a fost păstrată. Este greu să rezisti aroma atractivă cunoscută în foaier - și acum mâna însăși ajunge pentru portofel să cumpere o porție de delicatese. Pentru că este acceptat ... Și în America popcornul este, de asemenea, unul dintre simbolurile naționale de cult.
Atrofia creierului de pe Internet?
Trimiteți-le prietenilor: