Piesele cu pui și sos de smântână
Buna ziua, dragi vizitatori ai insulei ortodoxe "Familie si Credinta"!
Vă oferim o rețetă de mâncare de duminică constând din produse de patiserie cu pui și sos de smântână.
Pușcă de pui cu pui
250 g de aluat finit • 2 • fierte piept de pui de 100 g brânză de capră moale • 30 g parmezan ras fascicul • • 1 ceapa eșalotă spanac (poate fi înlocuit cu 200 g de spanac congelat) • unt 100 g • 2 linguri. l. ulei de măsline • un vârf de nucșoară măcinată • sare și piper la gust.
Dezghețați produsul de patiserie la temperatura camerei. Împrăștiați spanacul, separați frunzele de tulpini, spălați-le și uscați. Tăiați spanacul în benzi și tăiați ceapa în cuburi mici. Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie adâncă și se fierbe spanacul și ceapa timp de 3 minute.
Se taie carnea de pui în bucăți mici, se adauga branza de capra, parmezan ras si spanac, aromat cu nucșoară, și se amestecă totul cu atenție - umplere este gata.
Așezați foile de aluat pe suprafața de lucru. Tăiați aluatul în benzi 7 cu 14 cm. La marginea fiecărei benzi, puneți o lingură completă de umplutură și împăturiți triunghiurile.
Ungeți partea superioară cu unt și puneți-o pe o foaie de copt acoperită cu pergament. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade Celsius timp de 15 minute. Serviți fierbinte cu sos de smântână.
250 g smântână cu conținut scăzut de grăsime • mai multe arpagicuri • 1 cățel de usturoi • sare și piper după gust.
Se toaca fin arțita și usturoiul prin presă. Apoi combina smântână cu ceapă și usturoi, se condimentează cu piper negru și sare. Se amestecă și se pune într-o barcă cu sos.
Bucurați-vă apetitul și Angel la masă!
Materiale asemănătoare:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: