Pelin este o planta erbacee perena de culoare argintie, cu un miros puternic parfumat si amaraciune faimoasa. Este considerată a fi cea mai amară plantă a florei latitudinilor noastre și este una dintre cele mai vechi plante medicinale din familia de astorii. Oamenii de stiinta spun ca in antichitate pelinul a crescut in vestul Asiei, in Africa de Nord si in Europa.
„Este un instrument minunat, minunat pentru poftei de mâncare, dacă bei supă și suc stors timp de zece zile“, - a scris despre Avicenna pelinul. El a recomandat la boala mare și ca un antidot puternic. Medicul roman sfătuit Lomitserus adauga tarhon la produsele alimentare, ca mijloc de încălzirea corpului. În poezie medievală „pe proprietățile de plante» Wormwood este numit mama multor plante aromatice și afirmă că «Savurati aceasta planta nu poate fi frică de orice poțiuni rău intenționate, și nici unul dintre animale nu au îndrăznit să-l atingă». Pliniu cel Bătrân a scris că sucul de pelin premiat câștigătorii concursului pe Quadriga, sa crezut că aceasta este o recompensă foarte demn, pentru că cu o astfel de băutură sportivii reluat consumat forță.
Există câteva versiuni ale denumirii latine a pelinului - "artemisia", ceea ce înseamnă "sănătate". Prima versiune spune că pelinul este numit după Artemis - zeița grecească de vânătoare, luna, fertilitate și vindecare. Apropo, grecii au numit pelin "akinthion". Cea de-a doua variantă de origine este, de asemenea, asociată cu Artemis, care a fost și patronajul femeilor care au avut naștere, și care, pentru prima dată, a folosit pelin ca ajutor matern. Această proprietate era cunoscută de Artemisia în Egiptul antic și în China. Preoții lui Isis, zeița egipteană a fertilității și a maternității, purtau fără îndoială coroane de pelin pe cap. Ei bine, a treia versiune amintește de o anumită Artemisia, soția regelui Mausoleu, vindecată pelin.
Apropo, pregăti pelin în două loturi. Frunze radicale fără pețiolele rupe, înainte de muguri de flori și blaturi colectate în timpul înfloririi, taie lungimea de 20-25 cm. Lipsește din colecția de termeni duce la o reducere a dozei de materii prime în valoare. Frunzele sunt uscate la umbra sau într-o zonă ventilată, punând un strat subțire pe hârtie sau pe o cârpă. Ramurile sunt legate în pachete și atârnate în umbră.
Pelinul conține glicozide amare (absintin și artemisinin), lactone, saponine, flavonoide, uleiuri esențiale volatile (tuionă, felandren), substanțe rășinoase și tanin, acid ascorbic și caroten, săruri de potasiu și acizi organici. Foarte promițătoare este astăzi un studiu de plante substante amare, chimiști ele se referă la o clasă de lactone sesquiterpene. Este nu numai substanța cea mai amară în natură - au o activitate biologică foarte ridicată. Acesta a fost deja alocată, cum ar fi cele mai recente substanțe Arglabin, arlatin, nitrozin.
În medicina științifică se folosesc tulpini și semințe de pelin. Produsele sale stimulează apetitul și promovează digestia alimentelor, au efect coleretic, antiinflamator și antispasmodic. Pelinul excită sistemul nervos central și sporește hemopoieza, de aceea este folosit pentru astenie și epilepsie. Planta are, de asemenea, un efect antipiretic, deci este prescris pentru gripa.
În medicina populară este foarte popular decoctul de apă și perfuzarea alcoolică a tulpinilor. Pelinul este utilizat pentru arsuri, eczeme, reumatism și astm bronsic. Ajută efectiv la diferite boli hepatice - hepatită, colecistită, diabet, deoarece are un efect puternic hipoglicemic.
Pelinul minunat normalizeaza pancreasului, obligatorii pentru diabetici ar trebui sa fie extract enema pelinul (1.5 ierburi v. L. uscate se toarnă 400 ml de apă fierbinte, cald utilizare). Nu este de prisos în viața de zi cu zi vor fi saltele umplute cu pelin uscat, acestea sunt utile pentru a pune sub spate. Placute de ierburi aromatice, care includ pelinul, utilizate în mod eficient în tratamentul nevroze și tulburărilor de somn (Artemisia - 1 parte planta cimbru sau menta - conuri de hamei 1 parte - 2 părți). Cu forme complexe de diabet recomanda aceasta reteta.
Pulbere uscată în cantități nelimitate, pâine neagră.
Metoda de preparare: se depune pelin pe o mașină de măcinat cafea, sită. De mai multe ori pe parcursul zilei, luați o bucată mică de miez de pâine, faceți o dantură, vărsați pelin pe vârful cuțitului, rotiți mingea și mâncați-o. Un copil poate pune o astfel de minge într-un sirop. Tratamentul pentru a petrece 14 zile.
Te avertizez, folosindu-te prelungit pelin, se pot produce otrăviri ale organismului însoțite de vărsături.
De asemenea, vreau să spun despre primăvară băutură vindecator medieval Sf. Hildegard, ea a tratat depresia absint și cea mai grea reumatism osos.
Suc de sâmburi proaspăt - 400 ml, vin roșu ("Cahors") - 2 l, hrișcă sau miere de flori - 200 ml.
Mod de preparare: colectați 2,5 kg de pelin proaspăt, măturați într-o mașină de măcinat cu carne și stoarceți sucul. Vinul ușor cald, pune miere, se amestecă până la complet dizolvat. Adăugați sucul din pelin, nu aduceți la fiert! Se toarnă lichid în sticle întunecate, se depozitează într-un loc răcoros. Luați schema: 3 zile pentru a bea 20 ml de 2 ori pe zi, 3 zile - o pauză, și astfel pentru 3 luni de primăvară.
După un astfel de tratament "pelin" până în primăvara următoare, pacientul se va simți viguros și nu își va aminti niciodată boala.
În alimentație, pelinul a fost folosit și folosit ca condimente pentru feluri de mâncare grase (în special gâscă prăjită). Amestecul ei crește salivația, secreția de suc gastric, în timp ce grăsimile provoacă efectul opus. Pelinul neutralizează complet efectul alimentelor grase.
Utilizați pelin și la prepararea băuturilor alcoolice. În lichiorul meu favorit ceh "Becherovka" adăugați pelin. Celebrul verde "Absint" al impresioniștilor nu este altceva decât o vodcă infuzată cu pelin, deoarece numele acestei plante în franceză este "absintul". Se adaugă, de asemenea, pelin gălbenuit la vermut. Timp de câteva secole aceste băuturi calde au fost produse în milioane de litri, în timp ce medicii în instanță nu au impus o interdicție asupra absintului. Prelevarea nerezonabilă a condus la anemie, dezvoltarea tulburărilor psihice, impotența la bărbați, întreruperile la femei gravide.
În Eurasia, Africa, America există aproximativ 400 de specii de pelin, dintre care există foarte rare. Subliniez că pentru tratamentul diabetului, puteți folosi orice pelin cu nuanțe gri sau gri de frunze. Pentru a descrie în detaliu toți membrii familiei artemisiei și proprietățile lor vindecătoare, trebuie să scriem o carte separată. Despre unii menționează pe scurt.
Așa-numitul pelin austriac crește în Ucraina (Artemisia austrica). Aceasta este cea mai enervantă plantă din pășuni. Apele pelinice din Austria sunt un indicator al stării pășunilor și se stabilesc în locuri unde solul este epuizat. Ierburile valoroase dispar, iar locul lor este imediat ocupat de "austria". Numeroși compuși fiziologic activi se găsesc în partea aeriană a plantei, dintre care unul este sesquiterpenelactona, pustricina. Decocția de pelin austriece a fost folosită în medicina populară împotriva malariei și holerei.
De asemenea, crestem cu faimosul Cernobîlnik - pelin comun (Artemisia vulgaris). Este utilizat pe scară largă de homeopatii ucraineni și de adepții medicinei tradiționale chineze. În China, terapia jeju este foarte populară - metoda de cauterizare a trabucurilor din pelin prin zone reflexogene pe corp. Folosit ca o răchită și condiment picant, pentru că are un miros parfumat și un gust amar plăcut.
O buruiană urbana indispensabilă este pelinul de un an (Artemisia annua). Din alte pelin se deosebește prin faptul că nu durează mult. De asemenea, este aproape complet lipsită de pubescență, care este, de asemenea, o raritate printre polinii, frunzele ei fiind de o nuanță verde de salată. Pelinul de un an este folosit numai în parfumerie.
Este imposibil să nu vă amintiți pelinul de lămâie (Artemisia cina), care provenea din Asia Centrală. În Kaffe, comercianții Fryaz au cumpărat de la arabi o anumită "semințe de citrin" în aur și au condus-o în Genova. Acum, foarte puțini oameni știu că "sămânța citrică" este coșurile de flori uscate și confiate din floarea cilindrului asiatic. Până în 1917, semințele de citrice făceau obiectul exporturilor rusești, deoarece stepele kazahului aveau abundență de pelin de lămâie. Din cauza exterminării excesive în perioada sovietică, planta a fost adusă în Cartea Roșie. Este un ulei esențial de pelin din lămâie, care face parte din coloniile și băuturile spirtoase produse de fabrica de parfumuri și cosmetice din Riga Dzintars.
În stepele ucrainene există, de asemenea, pelin, litoral și Taurian. Istoria ne arată că Petru I în campania din Crimeea într-o noapte a pierdut 500 de cai, ca urmare a Taurian otrăvire pelin. In 1960, din partea aeriană a plantei a fost izolat tauremezin sesquiterpene lactonă, 4 ani mai târziu instalația a fost aprobat pentru utilizare in cardiologie ca un sistem nervos central afrodiziac.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: