Cadouri de toamnă: proaspete sau conservate?
Salvarea bugetului nu este singurul plus al produselor de mai sus, ele vă vor da multor vitamine, pentru că toate sunt proaspete.
Din ultimele zile ale toamnei, când temperatura nu depășește 0 grade, gospodinele își fac răsuflarea gustoasă și conservarea din cuferele lor. Dar nici unul dintre ele, preparat chiar și după rețeta "coroană", nu se poate compara cu gustul cu legume proaspete, pline de vitamine. Aveți grijă de depozitarea corectă a legumelor și fructelor de toamnă pentru a vă bucura mai mult de sucuri și salate proaspete, dar nu uitați să păstrați o parte din recoltă.
Toamna este un timp de splina. Puteți trece neobservat, pentru că sunteți întotdeauna la îndemână, adevăratul remediu pentru depresie și răceală - sucul de morcovi proaspăt stors, care vă va întări sănătatea și imunitatea. Tortul rămas poate fi de asemenea utilizat cu avantaj. Există suficiente rețete: este o cratiță de morcovi, și piure japonez-piure și clătite, chiar și turtă dulce poate fi ușor de pregătit!
Dar varza, dimpotrivă: varza de varza este mult mai folositoare pentru organism decat proaspata. Aici aveți vitamina B2 și seleniu, care contribuie la vitalitatea celulelor, vitamina C, imunitatea consolidată și câteva alte minerale utile.
Mâncăruri ideale din sezonul de toamnă
Dacă listați produsele, puteți învăța antena, care constă din ele? Să încercăm: cartofi, sfeclă și morcovi. Fără îndoială, e un vinaigret! Cei mai mulți dintre noi nu pot numi nici unul, și nici măcar trei rețete ale acestui vas surprinzător de sănătos. Vinaigrette are multe variante, astfel încât să puteți alege rețeta care vă place mai mult decât altele.
Nu uitați de legume! Datorită faptului că fasolea de toamnă se prepară foarte repede, felurile de mâncare cu ea sunt gătite aproape instantaneu și au un gust delicios. Și rădăcina de țelină se va dovedi a fi un produs indispensabil în bucătăria de toamnă: să se prăbușească într-o salată și să se servească în loc de cartof. Această rădăcină, apropo, conține mult mai puține calorii decât cartofii preferați de toată lumea.
Regina toamnei, doctorul portocaliu, trusa naturală de prim ajutor - toate acestea despre ea, despre dovleac. Din aceasta puteți găti supe delicioase, cereale și cartofi piure, plăcinte delicioase, caserole și astfel de biscuiți, clătite și biscuiți, care este greu să nu mănânci în același timp și degetele.
Și ciuperci, cum să uiți de ciuperci? Iubitorii lor așteaptă cu nerăbdare sezonul în fiecare an pentru a alege chanterelles, podberezovikov, boletus și ceps în coșurile lor și gătiți mâncăruri parfumate în bucătăria lor de origine.
Meniul, care va fi descris mai jos, va ajuta nu numai să salvați o sumă ordonată, dar, de asemenea, să vă spun cum să curățați corpul dumneavoastră și de a obține un impuls de energie și vivacitate pentru întregul sezon de frunze care se încadrează.
Deci, să vedem ce va fi conținut în meniul economic, util și delicios de toamnă:
Primele cursuri
Supele se pot face numai din legume:
- Supă cremă de dovleac
- Supa cremă de ciuperci
- Hrisca cu fasole
La prepararea principalelor feluri de mâncare, puteți conecta deja fantezie:
- risotto
- Gulă de dovleac sau varză
- Pudră de dovleac cu grâu sau orez
- Clatite de cartofi cu sos de ciuperci
- Pește cu marinadă
- Cartofi în ghivece cu ciuperci și sos de smântână
- Caserola din tort de morcov cu brânză de vaci
Și, bineînțeles, salate delicioase, pentru care legumele vor trebui doar tăiate, așa că își vor păstra vitaminele:
- Vinaigrette în toate variantele sale
- Morcovi proaspeți și mere
- Sfeclă roșie cu nuci
- Salată de ciuperci cu ceapă și cartofi
- Varză de salată
- Salată de fasole cu ceapă prăjită și ciuperci
Pe dulce
Dacă doriți ceva dulce, puteți pregăti următoarele deserturi:
- Tort de morcovi tort
- Buchete din tort de morcov cu nuci și stafide
- Charlotte - în loc de mere puteți folosi orice fructe de toamnă
Și cele mai bune băuturi care vă va oferi un maxim de vitamine contribuie la tonifierea corpului și de a consolida aceasta, va fi o varietate de vitamine si ceaiuri de plante (de exemplu, cătină, trandafir sălbatic, menta), suc de morcovi, băuturi mere și struguri de fructe, cacao, cafea și ceai.
Exemplu de meniu de toamnă pentru o săptămână
Desigur, iată cum va fi reconstruit imediat în noul meniu, cât de greu și cu selecția lui vor fi dificultăți. Dar nu ne vom limita la sfaturi singure! Prin urmare, vă prezentăm meniul cel mai echilibrat pentru o săptămână. Pentru fiecare masă, mai multe opțiuni sunt sugerate, astfel încât să fii ghidat de ce fel de mâncare vă place mai mult.
Articole similare
-
Cartofi dieta timp de 7 zile, un meniu aproximativ pentru o saptamana
-
Dieta pepenă minus 10 kg pe săptămână - meniu, recenzii și fotografii înainte și după
Trimiteți-le prietenilor: