Dacă alegeți o rețetă pentru cina de casă la domiciliu, pregătiți chiftele din sos de smântână în cuptor conform uneia dintre opțiunile de mai jos. Oamenii locali nu se vor obosi să vă laude aptitudinile culinare, apreciind caracteristicile excelente ale gustului alimentelor obținute.
Cum să gătești chiftele din cuptor cu sos?
chiftele delicioase în sos din cuptor, rețeta care poate varia ca compozitia de sos, și s-au semifabricatele, pregătirea elementară. Principalul lucru în procesul de implementare a tehnologiei alese este de a respecta recomandările:
- Baza pentru produse poate fi carne tocată din orice fel de carne, condimentată cu ceapă și mirodenii sau o bază multi-componentă cu adaos de orez, legume sau alte produse.
- Sosul pentru chiftele din cuptor se prepară din smântână, adesea cu adaos de roșii.
- Formate din sârmă rotundă tocată sunt așezate în matriță imediat sau pre-prăjite puțin.
Meatballs cu orez în cuptor
Chiftele tradiționale cu orez în cuptor cu sos sunt hrănitoare, apetisante și surprinzător de gustoase. Adesea, carnea de vită din carne de porc este folosită din carne proaspătă sau congelată. Orezul se spală bine și se fierbe aproape până la gata, alegând clasele cu granulație rotundă.
- forță de cânt - 700 g;
- ceapa - 2 bucati;
- orez - 100 g;
- usturoi - 2 dinți;
- morcovi, ardei dulci și ouă - 1 bucată;
- smântână - 150 g;
- apă 250 ml;
- brânză - 100 g;
- făină - 1 lingură. lingură;
- sare, condimente, ulei.
- Carne tocată amestecată cu orez, ceapă, ou, usturoi, sare, piper.
- Decoreaza bile rotunde, prajite in faina, prajite, puse in forma.
- Trece legumele, se adaugă smântână, apă, condimente, se toarnă sosul rezultat al țaglei.
- Coaceți chifteluțele în sosul smântânii din cuptor timp de 30 de minute, stropiți cu așchii de brânză la sfârșit.
Cuburi cu cartofi în cuptor
Vreți să faceți al doilea apetisant și altul în același timp? Pregătiți chiftele din sos de smântână cu cartofi în cuptor. Pini de legume sunt impregnate cu sos de smantana cu adaos de roșii și devin pur și simplu inexprimabil gustoase. Doar o oră - și la masă un pranz complet sau cină pentru patru.
- forță de mâncare - 600 g;
- orez - 80 g;
- ceapa - 2 bucati;
- usturoi - 2 dinți;
- cartofi - 1 kg;
- smântână - 200 g;
- sos de roșii - 70 g;
- sare, condimente, ulei.
- Se amestecă forța de masă cu orezul fiert, ceapa, sezonul.
- Tuburile sunt spălate, curățate, tăiate în felii.
- Se amestecă smântână cu roșii, usturoi, mirodenii, se răspândesc 2/3 din amestec pe cartofi.
- Din carnea tocată, cu orez, se fac tăblițe rotunde.
- Într-o formă uleioasă, puneți jumătate din felii de cartofi, apoi chiftele și între ele cartofii rămași.
- Acoperiti vasul cu sosul si gatiti chiftelutele cu smantana in cuptor sub folie timp de 45-50 de minute.
Chiftele de pui în cuptor
Meatballs în sos de smântână în cuptor, fierte din file de pui, sunt obținute simultan hrănitoare și dietetice. Acestea pot fi servite într-un cartof, orez sau paste făinoase sau pur și simplu completate cu felierea legumelor. Din cantitatea specificată de produse, vor fi obținute 8-9 chiftele, iar 40 de minute vor fi necesare pentru proiectarea lor.
- file de pui - 700 g;
- usturoi - 3 dinți;
- ou - 1 bucată;
- smântână - 300 g;
- apă 100 ml;
- brânză - 100 g;
- sare, condimente.
- Tăiați carnea de pui cu dinți de usturoi curățați.
- Adăugați oul, mirodenii, formați semifabricate rotunde, puneți-le într-o matriță.
- Se trimite timp de 10 minute la 200 de grade.
- Se amestecă smântână cu apă și condimente, se toarnă într-un amestec de bile de pui, se presara cu brânză.
- După încă 20 de minute de coacere, chiftele de pui din sos de smantana din cuptor vor fi gata.
Turle de pește în cuptor
Următoarea rețetă pentru chiftele din cuptor presupune folosirea pulpei de curcan ca bază. Sosul de smantana cremoasa completeaza in mod armonios produsele, conferindu-le aciditate usoara, dezvaluind maxim gustul si caracteristicile nutritionale ale alimentelor si facandu-le mai sustinute. În doar o oră, vor fi pregătite 4 porții.
- pastă de curcan - 700 g;
- orez - 100 g;
- ceapă - 1 bucată;
- ou - 1 bucată;
- smântână - 120 g;
- cremă - 150 ml;
- făină - 1 lingură. lingură;
- sare, condimente, ulei.
- Curatati curcanul cu ceapa, adaugati oua, orez fiert, condimente.
- Decorați bile rotunde, împroșcați-le și puneți-le în formă.
- Se amestecă smântână cu cremă, ierburi, se toarnă într-o matriță.
- Pregătiți mai multe chifteluțe de curcan în sos de smântână din cuptor timp de 30 de minute.
Cuburi cu brânză în cuptor
Delicios carne de vită în cuptor cu sos, fierte cu următoarele recomandări vă va mulțumi și gurmanzii. Produsele surprinzător de suculent, cu umpluturi de brânză, nu pot lăsa pe nimeni indiferent și vor face furore la masă. Serviti-le cald, adăugând, dacă se dorește, o farfurie laterală.
- forță de mâncare - 600 g;
- ceapa - 2 bucati;
- felii de paine - 2 buc;
- lapte - 100 ml;
- morcovi si oua - 1 buc.;
- smântână, sos de roșii și apă - 150 g;
- brânză - 200 g;
- sare, condimente, ulei.
- Se amestecă ceapa cu ceapa, oul îmbibat în lapte cu pâine, sezon.
- Brânza este tăiată în cuburi.
- Decorați bile rotunde, punând în interior câte un cub de brânză.
- Treceti legumele, adaugati smantana, rosii, condimente si toarnati chiftelutele in forma.
- Trimiteți recipientul timp de 30 de minute într-un cuptor încălzit la 200 de grade.
Carne de vită în cuptor
Produsele aromatice și hrănitoare de carne de vită sunt de succes. Sosul condimentat favorabil subliniază toate avantajele acestui tip de carne, face gustul inexprimabil la gust și contribuie la obținerea celor mai bune caracteristici nutriționale. Dupa ce ati petrecut o ora, puteti hrani pranzul sau cina pentru patru.
- carne de vită - 700 g;
- orez - 100 g;
- ceapa - 2 bucati;
- usturoi - 2 dinți;
- morcovi si oua - 1 buc.;
- smântână - 500 g;
- făină - 1 lingură. lingură;
- sare, condimente, ierburi uscate, unt.
- Twist carne de vită, se amestecă cu orez, usturoi, ceapa, sezon.
- Decorați tăblițele rotunde, le prăjiți, puneți-le într-o matriță.
- Treceți legumele, adăugați făină, smântână, ierburi, condimente și se toarnă de sus.
- Coaceți chiftele de carne de vită în cuptor timp de 30-40 de minute.
Ciorba de pește în sos de smântână din cuptor
Apoi, veți învăța cum să gătiți chiftele din cuptor de pe biscuiții de pește. Avantajul cursurilor pe care le puteți folosi pentru a alimenta pește nu este chiar cel mai fervent al fanilor ei care refuză să folosească produsul într-un mod diferit. Având un fileu gata preparat, reteta va fi executată în 40 de minute, iar rezultatul va fi de 4 porții.
- tocat - 700 g;
- ceapa - 2 bucati;
- usturoi - 1 dinte;
- pâine - 2 felii;
- lapte - 100 ml;
- ou - 1 bucată;
- smântână - 300 g;
- apă 150 g;
- făină - 1 lingură. lingură;
- sare, condimente, ulei.
- Peștele de pește este combinat cu un bulb, înmuiat în lapte cu pâine, sare, piper.
- Faceți piesele de prelucrat, puneți-le într-o matriță.
- Pe ulei, ceapa este condimentată, făină, smântână, condimente, se adaugă apă, se varsă mirodenii peste bile.
- Coaceți peștele de pește în cuptor timp de 20 de minute.
Meatballs cu hrișcă în cuptor
Meatballs-ul poate fi făcut nu numai cu orez sau fără aditivi. Combinând carnea de vită cu hrișcă fiartă, gătită, vă puteți bucura de un gust complet nou de tratamentul preferat. Încercați să implementați rețeta în practică, evaluați avantajul față de ceilalți și nu va dura mai mult de o oră.
- forță de cânt - 700 g;
- hrișcă - 150 g;
- ceapa - 2 bucati;
- usturoi - 2 dinți;
- morcovi si oua - 1 buc.;
- smântână, suc de roșii și apă - 250 g;
- sare, condimente, ulei.
- Carne tocată amestecată cu hrișcă fiartă. bulb, ou, usturoi, condimente.
- Faceți tăieturile, prăjiți-le și puneți-le într-o matriță.
- Treceți legumele, adăugați smântână, apă de roșii, condimente, turnați peste bile.
- După 30 minute de coacere, chifteluțele cu hrișcă și sosul în cuptor vor fi gata.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: