- Timp de procesare 10 minute
Metoda de preparare
1. Tăiați ceapa în jumătate și tăiați subțire. Îndepărtați vârfurile și fibrele tari pe mazăre.
2. Preîncălziți uleiul vegetal într-un brazier sau într-o tigaie. Puneți ceapa, ghimbirul și ardeii iute. Se prăjește, se amestecă, la căldură mare timp de 4-5 minute sau până la înmuierea legumelor. Adăugați usturoi și mazăre. Se prăjește, se amestecă, 2 minute sau până la culoarea verde strălucitoare a mazării.
3. Se adaugă sos de stridii, zahăr, sare și apă în tigaie. Se amestecă bine și se servește imediat la masă.
Rețete similare:
Carne de porc cu prune și legume Amestec de legume cu ghimbir Mussels cu legume în stil asiaticArticole similare
Trimiteți-le prietenilor: