Pregătiți sosul. Se curata ceapa si se usuca usor. Pune ceapa, mizkan, sos de soia, muștar Dijon, ghimbir murat, zahăr și ulei vegetal într-un blender, la sol până la uniformizare.
Pregătiți ouăle: amestecați temeinic făina de tempură, oul și apa rece, presați-vă printr-o sită.
Spălați frunzele tuturor salatelor și le ridicați. Roșii roșii tăiate în jumătate, ciuperci shiitake tăiate în benzi.
Rola mini tempurnoy mozzarella în făină și baie în aluat, pus într-o cratiță cu un ulei bine încălzit. Puneți până la maro auriu. Luați bilele de mozzarella cu zgomot pe șervețelul de hârtie.
Combinați frunzele de salată, roșiile de cireșe, ciupercile Shiitake și sezonul cu sos de muștar. Se amestecă ușor și se pune pe plăci. Puneți pe marginile fiecărei plăci mozzarella în tempura.
Salată cu brânză bri și gem de merișor
Salata verde - 80 g
Zmeură de oțet - 20 ml
Uleiul de masline - 40 ml
Pâine albă - 80 g
Ulei vegetal - 80 ml
Gem de merișor - 120 g
salata verde și alege mâinile umple cu un amestec de oțet de zmeură, miere și ulei de măsline, a pus pe o farfurie.
Branza de brânză se rotește în pesmet și se prăjește rapid într-o tigaie de ulei vegetal.
Serviți brânza prăjită lângă salată și presărați cu gem de merișor.
Bree este o brânză moale din lapte de vacă, cu mucegai alb-negru. Acesta este unul dintre principalele brânzeturi de desert din Franța. Brânza de brânză se maturizează timp de o lună. Pe margini este alb, cu roșu "tans", aluatul este moale, gură-galben galben deschis. Bree are un gust delicat, cu o nuanță umedă și este perfect combinat cu sosul de fructe de pădure.
Salată cu salată de rachetă, ciuperci și brânză de parmezan
Ciuperci albe - 120 g
Ulei de măsline - 120 ml
Usturoi - 1 dinte
Cireș roșii - 100 g
Oțet balsamic - 60 ml
Se fierbe ciupercile și se prăjește în bucăți de ulei de măsline cu usturoi și cimbru.
Pe o placă zăceau spălate și arugula obsushennuyu, pune deasupra roșii cherry înjumătățit, ciuperci sote, sezon cu ulei de măsline rămas și oțet balsamic.
Puneți un parmezan subțire în salată.
Parmezanul reală pe ambalaj ar trebui să fie scris „Parmigiano Reggiano“ și ar trebui să stea D.O.P litere (Denominazione di Origine Protetta), este un semn că produsul este controlat de origine. Toate celelalte - cel mai probabil, un fals. După ce a cumpărat brânza, se scoate din ambalaj din plastic, deoarece distruge enzimele branza, parmezan și înveliți în hârtie pergament, apoi înveliți cu folie. În această formă, parmezanul poate fi păstrat timp de până la 6 luni. Dar brânza rasă este păstrată nu mai mult de o săptămână.
Salată cu roșii, măsline și brânză de feta
Tomate - 240 g
Ceapa rosie - 40 g
Ulei de măsline - 120 ml
Brânză feta - 160 g
1 Roșii tăiate și măsline negre. Se taie bine ceapa rosie.
2 Spălați busuiocul și puneți-l într-un castron. Adăugați legume tăiate. Se amestecă tot, se condimentează cu ulei de măsline.
3 Tăiați brânza de feta.
4 Puneți salata pe plăci și puneți felii de brânză feta pe partea superioară.
Suc de sfeclă roșie cu brânză de capră
Amestec de frunze de salata - 50 g
Nuci de pin - 350 g
Cireș roșii - 3 buc.
Trimiteți-le prietenilor: