Ciorba de legume cu dovlecei are multe avantaje: un set accesibil de produse, gătit ușor și un gust excelent! Ventilatoare de legume sunt sigur de a aprecia.
Cum sa alegi legume pentru tocan?
Pentru a face gustul delicios și parfumat, trebuie să urmați câteva reguli simple atunci când alegeți o legumă:
- Legumele ar trebui să fie coapte, dar nu prea mari.
- Zucchini este cel mai bun pentru a alege mici, astfel încât să aibă mai puține semințe.
- Dacă este posibil, este recomandat să folosiți legume proaspete.
Nu vă fie frică să experimentați
În această ragut cu dovlecei puteți adăuga alte legume la discreția ta: varză, vinete etc. Dar gustul vasului se va schimba complet.
Încercați, de asemenea
Dacă vă plac mâncărurile din legume, puteți găti:
Ingrediente pentru tocană de legume cu dovlecei
Cum să gătești o tocană de legume cu dovlecei
Pentru a face o tocană de legume cu dovlecei, sa dovedit a fi delicioasă și mai vie în aspect, îmi propun să prăjească niște legume. În primul rând trebuie să curățați și să tăiați fin ceapa, puneți-o într-o cratiță, adăugați uleiul vegetal și prăjiți ușor până când este clar.
Se spală morcovii, se freacă cu o răzătoare mare. Puneți legumele mărunțite într-o cratiță. Din nou o prăjitură.
Zucchinele trebuie să fie spălate, curățate și zdrobite în inele, fiecare dintre ele tăiată în patru părți. Se amestecă ceapa și morcovii, se prăjește puțin.
Coaceți cartofii din coajă, tăiați în cuburi și adăugați-le în cratiță.
Adăugați imediat roșiile spălate și tăiate.
Se toarnă o mulțime de sare de masă.
Tăiați verdele și usturoiul. Se toarnă în legume.
Se toarnă în apă. Acoperiți tigaia cu un capac și fierbeți legumele timp de 20-30 de minute până când cartofii sunt gata.
Brânză de legume cu dovlecei este gata!
Serviți-l la masă într-o formă fierbinte. Puteți adăuga pâine și ierburi proaspete.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: