Într-un magazin privat lângă piață Novocheboksarskiy a cumpărat un bar de ciocolată Babaevsky. Pentru un moment, a confundat prețul - câteva ruble mai mici decât în alte magazine, dar numai pentru un moment. Dar acasă am regretat de mult timp că am decis să cumpăr același lucru. Ciocolata sa dovedit a fi falsă!
Ciocolata este un desert (cel mai înalt grad de finețe, literalmente se topește în gură, gust rafinat, dulce-amăruie, rupe cu un sunet de apel distinctiv), ordinare (gustul dulce-amar), alb (fără cacao). În cazul în care, în plus față de untul de cacao este compus din grăsimi - un bar de cofetărie. Placi dulci, în care untul de cacao nu este, ci doar grăsime, ciocolată nu este. Pentru a gusta, ambele tipuri de dale sunt pur si simplu dulci.
În conformitate cu standardul, ciocolata produsă în plăci trebuie să fie învelită în folie de aluminiu și o etichetă artistică. Este permisă împachetarea ciocolatei în folie cu un model fără etichetă, dar fără o folie nu trebuie vândută.
Ciocolata adevarata nu poate fi stocata pe termen lung (amar - 6 luni, lapte - 3 luni). Are o suprafață netedă, lucioasă, dar cu o pauză este o claritate evidentă. Se rupe cu o fisură uscată și în nici un caz nu durează. Se topește în gură și nu este murdărită în mâini.
Cum este falsificat?
Prima metodă - utilizarea (inclusiv, dar fără indicarea pe învelișul) hydrofat ieftin, iar apoi există o caracteristică a unui astfel de produs salisty gust ciocolata nu se topesc și se năruie, sau devine blocat în dinți. Din cauza hydrofat mai rău este stocat și, prin urmare, în produsul „ciocolată“ adăugați conservanți - seria benzoic, utilizarea pe termen lung din care (în cantități mari), potrivit experților, este plină de cele mai cumplite boli, pana cand cancerul de sange.
Al doilea tip de falsificare este adăugarea de pudră de cacao. Veți vedea în produs, știți că nu este ciocolată, ci ceva de calitate inferioară, deoarece pudra este făcută din tort (rămâne după apăsarea uleiului din boabele de cacao). La unele ciocolate importate, există "cacao vella", care se traduce ca "tort".
Al treilea mod este adăugarea de soia și diferite produse proteice. Le recunoașteți pe o suprafață mai deschisă și mai mată de "ciocolată" (aceasta pare a fi lustruită), lipind de dinți și un sunet plictisitor când se rupe.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: