Din acest articol veți afla:
1. Care este utilizarea brânzei de vaci?
2. Ce se spală brânza de vaci și cum se gătește?
3. Este util să ștergeți brânza de vaci?
Brânza brută este produsul cel mai important pentru o persoană. Proteină naturală, a cărei absorbție este facilitată maxim pentru organism. Prin conținutul de vitamine și componente minerale, cașul este în afara concurenței între toate produsele alimentare. Dar acest lucru nu este singurul avantaj al brânzei de vaci. Conținutul caloric scăzut al produsului, în combinație cu valoarea sa nutritivă, îl face indispensabil pentru alimentația alimentară.
Vâslă pentru brânză de vaci
Brânză brută VIVO - unul dintre primele produse din care începe hrănirea sugarilor. Pentru alimentele pentru copii este foarte important faptul că, împreună cu proteina ușoară, brânza de vaci este bogată în calciu, potasiu, magneziu și alte elemente care întăresc țesutul osos și sunt un material de construcție pentru sistemul nervos.
În funcție de conținutul în grăsimi și de tehnologia de producție, brânza poate fi grosieră, fină, umedă și uscată. Preparatele din brânză de mâncare sunt preparate din toate tipurile de brânză de vaci, dar cea mai delicată dintre ele, cea mai ușoară și delicioasă, se obține din brânza de vaci șters.
Gatit brânza de vaci
Pentru a șterge brânza, puteți folosi mai multe metode. Cea mai simplă dintre acestea este de a șterge o lingură obișnuită de masă. Efectul nu va fi perfect, dar consistența va deveni mai blândă.
Pentru un efect mai evident, puteți sări peste brânza de vaci printr-o mașină de măcinat obișnuită. Dacă faceți acest lucru de două ori, brânza va fi practic o masă omogenă.
Se va obține brânză rasă ideală dacă o rupeți într-un blender, adăugând câteva linguri de smântână sau lapte.
Pentru alimentele pentru copii, brânza de vaci este adesea trecută printr-un filtru de metal fin. Această metodă este cea mai simplă, dar, uneori, se dovedește a fi consumatoare de timp dacă coagul este granulat și uscat.
Homemade brânză de vaci, dacă este gătită în aluatul VIVO. niciodată nu creează probleme pentru hostess. Este curățat ușor și simplu.
In ciuda afirmațiilor unor „experți“, brânză rasă își păstrează toate calitățile și proprietățile utile ale unei convenționale cremă, brânză rasă raft de viață este la fel ca de obicei. Singurul lucru care este șterse brânza de vaci este diferit - este digerat chiar mai ușor decât în mod normal. Concluzia este simplă: brânza de vaci șters este mai utilă și mai bună decât de obicei!
Rețete de feluri de mâncare din brânză curățată
Ștergeți brânză (200 grame), bate 4 oua pana la omogenizare, se amestecă ouăle și brânza răzuită, se adaugă sare după gust și se amesteca din nou până când amestecul este complet omogen. Se prăjește în unt până se fierbe.
Profitrole cu cremă de cola
Ei bine, brânză rasă (400 de grame) a fost amestecată cu miere naturală (6 linguri), se adaugă alunele măcinate și se amesteca toate într-un blender până când condiția aerului (puteți adăuga două linguri de smantana, branza de vaci în cazul uscat). Gătite profiteroli (biscuiți, goi în interior) sunt tăiați și umpluți cu masă de coacăze. Chiflele pline pot fi păstrate în frigider timp de aproximativ o oră. Înainte de a servi, stropiți cu ușurință profiturile cu zahăr pudră.
Versiunea sărată
Rubidă brânză de vaci (200 grame) este amestecată cu două cuișoare de usturoi piure, două linguri de smântână VIVO. marar tocat, sare, piper negru. Masa primită este umplută cu profiteroli. Menținem o oră în frigider. Noi servim ca o gustare pentru vodca.
Mere roșii cu brânză de vaci
Dintre cele zece mere acide, am tăiat miezurile și le-am răzuit în canelură. Cascaval topit amestecat cu stafide, o lingură de zahăr sau miere, frământă cu grijă. Umpleți merele cu brânză de vaci și puneți-le în cuptor. Când merele devin moi, alegeți. Mâncarea este gata, pentru a da picant, înainte de servire, vom turna sirop de arțar.
Din brânza de vaci șterse sunt obținute cele mai bune bucate de brânză sau casseroles. Cremele de curcani reduc conținutul de calorii al prăjiturilor și produselor de patiserie de casă. Foarte bun este brânza de vaci tocată pentru preparatele din meniul copiilor.
Fiți sănătoși și experimentați în bucătărie cu cheș de puiu
Articole similare
-
Brânză de casă din brânză de vaci - rețetă pas cu pas cu fotografie cum să gătești
-
Dificultatea de reteta de pini, beneficii si contraindicatii
Trimiteți-le prietenilor: