- Îmi pare rău, mi-ai luat locul.
- Locul tău? Și tu poți dovedi asta?
- Eu pot. Am lăsat înghețată pe ea.
Istoria înghețatei are mai mult de un mileniu. Inghetata a regretat in Roma antica, in Grecia antica si in China antica. Cu cinci mii de ani în urmă, chinezii pregăteau un prototip de înghețată modernă: bucăți de portocale, lămâi, sucuri de fructe amestecate cu gheață și zăpadă și servite la masă.
În Roma antică pentru prepararea înghețatei de fructe, zăpada a fost livrată de la ghețarii alpini îndepărtați, iar pentru depozitarea zăpezii pe termen lung au fost construite crame de gheață spațioase.
Înghețata a fost tratată lui Alexandru cel Mare în timpul campaniilor sale din Persia și India. Cu un asediu lung de orașe, o mare cantitate de zăpadă a fost extrasă din munți, în care fructele și apa au înghețat. Pentru ca zăpada să nu se topească, ei aranjează curse speciale pentru rele. Apropo, soldații lui au inventat să adauge vin, miere și lapte în apă cu fructe.
Astăzi, înghețata este una dintre cele mai preferate delicii pentru copii și adulți. Vara, epuizată de căldură, înghețata ne ajută să ne rătăcim și să ne înveselească. Cum de a alege înghețata "potrivită" să mănânce fără a afecta figura și sănătatea? Să vedem unde sunt multe grăsimi și zahăr.
Deoarece compoziția de înghețată sunt lapte, smântână, conține calciu și fosfor, aminoacizi, lactoză, minerale și vitaminele A, B1, B2, C, E. Este foarte mare, iar valoarea energetică a acestui desert, motiv pentru care mai ales nu se implică în ele pentru cei care urmează figura. Cu toate acestea, este de a le nega placerea nu au nevoie de: inghetata imbunatateste starea de spirit, oferă o șansă de a obține un gust de copilarie.
Se crede, de asemenea, că înghețată:
• Întărește țesutul osos.
• Reduce tensiunea arterială.
• Facilitează simptomele PMS.
• Reduce riscul de cancer intestinal.
• Creste imunitatea.
• Reduce riscul de pietre la rinichi.
• Creșterea activității creierului.
• Tratamentul disbiozelor.
Deci, ce fel de înghețată ar trebui să fie preferată?
Cea mai inofioasă pentru cifră este fructul și înghețata (serbet). Este făcut din piure de fructe, suc și nu conține grăsime. În sherbet 25% din zahăr, 120 kcal.
Inghetata de lapte contine 3-8% grasimi, 16% zahar, 150 kcal.
Iaurtul de îngheț cu conținut de grăsime este comparabil cu laptele. Este acest produs este mijlocul ideal pentru a intra în corpul de culturi de iaurt viu. În alimentele înghețate, cum ar fi înghețată, bacteriile de iaurt se află într-o stare de "anabioză". Deoarece bacteriile sunt inactive și sunt "latente", ei își păstrează mult mai bine activitatea vitală. Acest lucru permite menținerea unui nivel ridicat al concentrației lor în produse, a căror eficiență crește de mai multe ori.
În înghețata cremă conține 8-10% grăsimi, 15% zahăr, 200 kcal.
Cei care doresc să piardă în greutate ar trebui să evite umplerea - cel mai caloric tip de înghețată: 15% grăsime, 20% zahăr, 300 kcal.
Datorită conținutului înalt de zahăr, înghețata este contraindicată pentru diabetici. Nu este de dorit să folosiți acest desert pentru cei care suferă adesea de amigdalită, amigdalită sau un ulcer peptic.
Înghețată, în care grăsimea din lapte este înlocuită cu un amestec de grăsimi vegetale, este mai puțin calorică, dar conține aditivi artificiali care reduc valoarea nutritivă a acesteia.
Evitați înghețată de culori strălucitoare - în atâtea culori artificiale.
Aveți grijă de smaltul dinților: nu mâncați înghețată cu cafea fierbinte.
Articole similare
-
Drenaj pentru plante de interior - un blog de sfaturi utile pentru gradinari
-
Blog sfaturi utile Michael Porechenkov capacitatea de a găti - un bărbați grele de carte de atu
-
Sfaturi utile pentru spray-ul de păr din semințe de in cu mâinile mele, modul meu de viață
Trimiteți-le prietenilor: