Belonika a împărtășit planuri pentru viitor și corzi

Belonika privind sezonalitatea produselor și noua școală din Piemont

Școala pe care o am de două ori pe an - în sezoanele mari ale produselor, în toamnă și primăvară. În vara nu mă aranjez în principiu la clasele de masterat: nu pentru că toată lumea se odihnește în vară, ci pentru că nu există nimic de făcut în timpul verii în gastronomie. Primăvara este o carne incredibilă, legume proaspete, care, atunci când sunt proaspete, sunt o delicatesă absolută. Toamna este trufe, din nou toamna.

Despre carne și trufe italiene

În Italia, există două tipuri de carne incredibilă: carnea de vită și piedmontese fassone, carne certificată, cu o denumire, care este de asemenea folosită pentru alimente crude. Deoarece iubesc trufele, am planificat zilele trufei: va exista o trufie albă și o trufie neagră. Negrul poate fi tratat termic, dar albul nu poate fi atins deloc. Prin urmare, negrii sunt atât de îndrăgostiți de bucătari: cu el măcar puteți să faceți ceva. Și albul este doar un ban și mai înfricoșător. Dar eu sunt un maniac de trufe albe. Într-o viață trecută am fost un porc de trufe, asta e sigur. De un fel - bine, și mirosul, desigur - mă trezesc doar. Cu cât este mai mare trufa, cu atât este mai intensă, cu atât mai jos cade în pământ și cu atât mai greu este să o găsești. Pe o tăietură, trufe precum carnea de porc, cum ar fi șunca. Și cum mirosesc!

Despre vizitatorii școlilor culinare

Vino fete cu adevărat interesante, acum chiar cu ei interesant. Sunt încă amoroasă, dar sunt mega-caractere! De exemplu, o - Troll și optzeci și cinci niveluri în Warcraft, dar cele de mai sus nu se întâmplă. Vă puteți imagina o astfel de mamă a familiei? Și, uneori, cineva a tăcut toată săptămâna, și apoi cum să spun! Eu întreb: „De ce ai venit la mine“ Și ea mi-a spus ca răspuns: „Știi, am fost atât de deprimat, și apoi blog-ul dvs. am găsit și citit totul până la sfârșit, adică, înainte de începerea. Și mi-am dat seama că ar trebui să plec, pentru că așa îmi lipsește. Și eu în acest moment volanul prin drumul toscan pitoresc și se încruntă, astfel - nu a fost încă plecat de la transportul aerian - mă întreb: Și ea spune: „Ceea ce nu este de ajuns pentru tine?“: „Ei bine, aici astfel de probleme!“

"La început m-am temut că soțiile lui Rublyov s-ar plictisi să mă vadă. Dar ei nu merg deloc. Cum au ratat Rublevka acolo, ei continuă să se plictisească. "

Pe programul aglomerat și planurile viitoare

«Belonika Les chefs: încercați ceea ce gustul Provence!

Revista "Sobaka.ru" a numit principalii oameni din St. Petersburg

Modă dulap Veronika Belotserkovskaya în revista SNC

"Cred că cartea de bucate ar trebui să funcționeze. Așa că am scris "Rețete Gastronomice" - cel mai simplu, fără nici un patos: două sau trei mișcări, și veți obține o capodoperă. "

Publicația de rețea «WOMAN.RU (Female.Ru)»

Detaliile de contact pentru agențiile guvernamentale (inclusiv pentru Roskomnadzor): [email protected]

Articole similare

Pagina anterioară