Dragi cititori, cei care nu sunt încă familiarizați cu un astfel de instrument de gătit, ca un tandoor, vă rog să citiți acest post și sper că acest lucru vă va interesa.
În tandoor puteți găti bucate delicioase, de la care veți fi absolut încântați. Apreciați gustul, viteza și calitatea pregătirii incomparabile. Îi sfătuiesc pe toți proprietarii de dachi să cumpere un astfel de dispozitiv care ocupă puțin spațiu, dar facilitează și înfrumusețează viața grădinarului! Carnea care rămâne în urmă în spatele oaselor și se topeste în gură, nu veți obține acest efect în cuptor sau în multivark.
Deci, tandyr este un cuptor asiatic-brazier, care are o formă specială ca pitcher. Tandyrele moderne portabile sunt realizate din argilă refractară de șamot și sunt legate de benzi metalice forjate pentru a conferi rezistență. În partea de jos se găsește o cenușă pentru a extrage cărbuni și a se aprinde. Gătitul pe tandyr este mult mai ușor decât pe grătar. La urma urmei, sarcina dvs. este doar să o încălziți, restul pe care îl va face el însuși. Puteți găti în orice vreme, atât iarna cât și vara.
În interiorul tandoorului este pus un pachet de lemn de foc, apoi focul este aprins, iar tandarul începe să se încălzească. După 30-40 de minute pereții tandoorului vor fi eliminați de funingine. Rămâne să-ți dai jos cărbunele de jos cu un poker - și tandoorul e gata. Puneți carne, legume, pește sau produse de patiserie pe frigărui sau pe grătare speciale. Tandoor va găti totul singur. Nu aveți nevoie de vreo întoarcere. Pereții tandyr, care au acumulat căldură în timpul aprinderii, sunt gătite uniform și nu usucă vasele. Mâncărurile juicale fără agenți cancerigeni sunt produse datorită lipsei de foc deschis din interior. Pe grătar, grăsimile, care picură din carne, se aprinde și se așează pe carnea în sine sub formă de substanțe cancerigene.
Există o gamă largă de tandiri de mărime și greutate diferite. Micul tandar este o opțiune pentru un picnic vizitat sau pentru gătit pentru două sau trei persoane, cel mediu va reuși să hrănească întreaga familie, iar cel mare o va face pentru o campanie mare de 8 persoane. De exemplu, skiff-ul tandoor este potrivit pentru o companie mare - 12 frigărui în kit, vă permit să gătiți pentru un marcaj pentru 5-6 persoane și chiar mai mult. Shashlik este gătit timp de aproximativ 15 minute, așa că în timp ce primul lot este mâncat, al doilea este deja pe drum! Dar din cauza dimensiunilor impresionante ale Tandyr Sarmat, Skif vryatli va fi adesea transportat de la un loc la altul sau va lua cu tine la natura.
Citată acum 3 zile
Liked: 0 utilizatori
Și Domnul la lăsat să dea căldură,
Înțelepciune - la gânduri și la sănătatea corpului.
Ca să trăiești cu Dumnezeu în sufletul tău,
Ei bine, în inimă - cu o singură dragoste!
Lăsați îngerul să vă călăuzească,
Nu lăsa să cadă sau să se poticnească.
Pentru a fi prieteni fideli,
Pentru a avea pe cineva să zâmbească.
*************************
La mulți ani, Irina, îți doresc sănătate, fericire, succes în toate afacerile tale, bucurie, bunătate, înțelegere reciprocă și tot ce e mai bun!
Articole similare
-
Avantajele cumpărării unei mașini prin Internet, obiecte de artizanat pentru mașină, grădină și vilă
Trimiteți-le prietenilor: