De câțiva ani jurnalistul german Eric Schlosser a studiat modul în care sistemul de fast-food a arat nu numai dieta, ci și peisajul întâi al Americii și apoi al altor continente. El știe de unde provine carnea (și, prin urmare, a încetat să mănânce carne de vită sol), de ce atât de cartofi prăjiți atât de gustoase cât și de prețul real al unui hamburger care nu este atârnat peste tejghea. Rezultatul multor ani de activitate publicistă a fost cartea scandaloasă "Națiunea Fast Food". Pe baza acestei cărți este redactat textul de mai jos.
2. Americanul mediu mănâncă 3 hamburgeri și 4 porții de cartofi în fiecare săptămână.
3. Fiecare al 8-lea muncitor american a lucrat odată la McDonald's.
4. "McDonald's" consumă carne de porc, carne de vită și cartofi cel mai mult în SUA, pui - un pic mai puțin decât fast-food "Kentucky pui prăjit".
5. Special pentru rasele "McDonald's" de găini cu un imens sân, "Mr. MD" sunt deduse. Din carnea albă a sânului este un fel de mâncare populară pe meniu, "Chicken McNuggets". Acest lucru a schimbat întreaga industrie de producție de pui. Puiul a început să fie vândut nu în întregime, acum 20 de ani, ci tăiat în bucăți.
6. Arcade de aur "McDonald's", potrivit psihologului Luis Cheskina, - un simbol freudian. Aceasta este "perechea de sani uriașe" ale mamei McDonald's.
7. Două treimi din toți lucrătorii din rețeaua de fast-food nu au 20 de ani. Ei lucrează pentru o taxă foarte mică, efectuând operațiuni simple. În 1958, "MD" a apărut prima instrucțiune pe 75 de pagini, detaliind ordinea tuturor activităților de gătit și modalitățile de a comunica cu clienții. Astăzi într-o astfel de carte, 750 de pagini, și se numește "biblia lui McDonald's".
8. Personalul din cifra de afaceri din fast-food - până la 400%. Un angajat tipic părăsește cafeaua după 4 luni. Printre lucrători există mulți adolescenți din familii sărace și imigranți, în special din America Latină, care cunosc limba engleză numai cu numele de feluri de mâncare din meniu.
9. Salariul mic și lipsa protecției forței de muncă sunt înlocuite de crearea unui spirit de echipă în rândul tinerilor lucrători. De mult timp, managerii McDonald's au fost învățați cum să laude subalternii în mod corespunzător și să creeze iluzia indispensabilității lor. Este mai ieftin decât creșterea salariilor.
10. Traumatismul tinerilor este de două ori mai mare decât la adulți. În fiecare an, 200 000 de persoane sunt înghesuite în cafeneaua lor.
13. Rețetele pentru cartofi și hamburgeri nu ar trebui găsite în cărțile culinare, ci în lucrările "Tehnologia industriei alimentare" și "Ingineria alimentară". Ceea ce mâncăm acolo, de-a lungul ultimilor 40 de ani, sa schimbat mai mult decât cei 40 000 de ani precedenți. Atât gustul, cât și mirosul de hamburgeri și K se fac în instalațiile chimice uriașe din New Jersey.
14. Aproximativ 90% din toate produsele pe care le cumpărăm au fost pretratate. Conservarea și înghețarea ucide gustul natural al alimentelor. Deoarece în ultimii 50 de ani nici noi, nici fastul nu am putut trăi fără plante chimice.
15. În plus față de produsele de aromă pentru „McDonald“, compania „International Flavours End Fragransez“ produce mirosul de 6 din primele 10 spirite ale lumii, inclusiv „frumos“ „Estee Lauder“ și „Tresor“ „Lankoma“. Și, de asemenea, miroase de săpun, detergenți de spălat vase, șampoane etc. Toate acestea sunt rezultatul unui singur proces. Te radezi practic la fel ca cina ta.
16. Munca la fabricile de prelucrare a cărnii a devenit cea mai periculoasă din America: doar cifra oficială este de 40.000 de răni pe an. Carnea americană combină până la 400 de carcase pe oră, în timp ce în Europa nu există mai mult de 100. Din cauza salariilor mici, unii imigranți lucrează aici.
17. Vacile fermierilor mâncau, așa cum ar fi trebuit, iarba. Vacile destinate unei mașini de curățat rapide, cu trei luni înainte de ucidere de către efectivele uriașe, sunt conduse către locații speciale, unde sunt hrănite cereale și anabolice.
18. O vacă poate mânca mai mult de 3000 de kilograme de cereale și poate câștiga 400 de kilograme de greutate. Carnea devine foarte grasă, la fel ca și pentru carnea tocată.
20. Obezitatea este a doua cauză principală de deces în Statele Unite după fumat. În fiecare an mor de 28 de mii de oameni. De 2 ori nivelul de obezitate în britanici, care sunt mai mult decât toți cetățenii europeni, cum ar fi fast food, a crescut. În Japonia, cu dieta lor marină și vegetală groasă înainte, aproape nu a fost - astăzi au devenit ca toți ceilalți.
Pentru atacurile asupra Americii preferate, mâncarea lui Eric Schlosser a fost numită un ignorant economic, un nebun și un fascist. Oficialii „McDonald“, și-a exprimat că „reală“ McDonald „nu are nimic de-a face cu cartea“ Nation Fast Food. „Minte despre poporul nostru, munca noastră și hrană.“
De la Coca-Cola poți deveni humpbacked
Poate că o creștere accentuată a incidenței osteoporozei este asociată cu consumul excesiv de băuturi "artificiale".
Ziar independent. Creșterea osteoporozei în lume se datorează în mare parte schimbărilor adverse în dietă. O persoană formează masa osoasă numai până în vârstă de 20-22 de ani, când atinge un vârf, din care începe în continuare scăderea fiziologică, adică normală. Dar dacă acest vârf nu este mare în timpul său, atunci scăderea începe cu un nivel scăzut, iar în astfel de persoane predispoziția la osteoporoză este mai mare. Calciul este necesar pentru oase. Se găsește în produse lactate, brânzeturi, leguminoase, mult în busuioc.
Dacă de mai multe secole copiii și adolescenții bău mai mult lapte, produse lactate, acum - Pepsi-cola, Coca-Cola, în care nu există calciu și mult fosfor. Drept urmare, adolescenții nu au un vârf în masa osului. Perioada adolescentă este o etapă foarte importantă a vieții atunci când este pus un os. Mulți oameni de știință din Vest notează cu alarma utilizarea unui număr mare de băuturi artificiale și o scădere accentuată a consumului de lapte, ceea ce aduce o contribuție semnificativă la dezvoltarea osteoporozei. Se poate spune că piatra de temelie a bolii vârstnicilor este pusă în adolescență.
Trimiteți-le prietenilor: