Așa cum am observat, hoteluri moderne variază în scop, capacitatea, numărul de etaje, tipul de construcție, nivelul de confort, modul de operare (pe tot parcursul anului, sezonier), locație (oraș, statiune, și așa mai departe. D.), scopul lor funcțional, furnizarea de energie, durata care trăiesc în ele, nivelul prețurilor.
Toți acești factori sunt luați în considerare în proiectare și afectează compoziția clădirilor hotelului, structura arhitecturală și de planificare a clădirii etc. Principalele caracteristici care caracterizează statul: capacitatea, numărul de etaje, scopul și nivelul de confort. Fondul mondial pentru camere de hotel este situat în principal în hoteluri mici și mijlocii. Recent, datorită creșterii semnificative a condițiilor turistice și economice, a existat o tendință de creștere a capacității unor noi guverne.
Construcția de hoteluri de capacitate mare se datorează în primul rând considerentelor economice. Cu o capacitate tot mai mare apare utilitatea unei cardinalitate-TION și tehnologică și inginerie echipamente de-TION moderne, crește raportul dintre suprafața de lucru la total este redus zona etsya Utility și zona de coridoare, săli, mișcări pro în raport cu zona prevăzută direct în eliminarea oaspeților, ceea ce duce la o reducere a costurilor specifice de construcție.
La nivelul prețurilor, stabilit pentru serviciile de bază plătite (pre-livrate în fondul de numere), hotelurile sunt împărțite în:
- buget (25-35 dolari SUA);
- economic (35-55 dolari SUA);
- media (55-95 dolari SUA);
- clasa întâi (95-195 dolari SUA);
- Aparthoteluri (65-125 $);
- Hoteluri de lux (125-525 USD).
Pardoseli, practica mondială arată că hotelurile sunt construite de la unu la doi până la patruzeci de etaje sau mai mult. Problemele numărului de hoteluri din hotel depind de condițiile economice, de urbanism, cerințele de reglementare, structurile și materialele de construcție, metodele de ridicare a clădirilor utilizate în țara respectivă. La sfârșitul anilor 90, cele mai înalte etaje din cele 73 de etaje aveau un hotel în Singapore.
Cel mai comun număr de etaje de tinituri de stat nou construite: în Rusia - 5-16 etaje; în Republica Cehă - 8-14 etaje; în Ungaria în orașele mici - 4-5 etaje, în cele mai mari și în stațiunile - 6-11 etaje; în Germania - 8-10 etaje; în Anglia - 10-15 etaje.
Clădirile hotelurilor după numărul de etaje sunt împărțite în următoarele grupe:
- low-rise (1-2 etaje);
- etaj mediu (3-5 etaje);
- Numărul crescut de etaje (6-9 etaje);
- clădiri înalte (mai mult de 40 de etaje).
Pentru a determina tipul de clădire a hotelului, unul dintre factorii principali sunt măsurile de asigurare a siguranței la incendiu a persoanelor. Aceste măsuri afectează planificarea arhitecturală, inginerie constructivă-tive și soluțiile tehnologice ale clădirii, determina privat pentru sistemul de evacuare STI incendiu a oamenilor, numărul și tipurile de alarme, de detectare a fumului și eliminare de fum, de stingere a incendiilor. Cu creșterea scări, coridoare lățime comune, distanța maximă la distanță de TION rola camera de intrare se află pe o scară-ku sau ieșirea din clădire, a cerințelor de siguranță automate de incendiu de incendiu mai stricte.
În scopul de a focului de siguranță în hoteluri interne în două sau mai multe etaje recomanda cel puțin două scări. Regla-punere distanța maximă de la intrarea într-o cameră de BLI-cel mai apropiat-scara sau de ieșire dintr-o clădire (nu mai mult de 40 m la aranjamentul camerei între două scări și nu mai mult de 25 m la locația hotelului în pasajul final mort sau o galerie). În funcție-ing pe măsura adoptată coridoare comune Shih-lor lățime de 1,6 m la o lungime de până la 40 m și 1,8 m, cu o lungime mai mare. Coridoarele comune trebuie împărțite în compartimente cu pereți despărțitori, cu uși închise cu închidere automată a fumului, situate la cel mult 30 m distanță.
Pentru a asigura siguranța în caz de incendiu, utilizați o varietate de sisteme de detecție automată a fumului, de detectare a incendiilor și de stingere a incendiilor; o importanță importantă se acordă fiabilității căilor de evacuare. Un pericol special în foc este fumul. Prin urmare, în înălțime hoteluri de 10 etaje și mai mult de jumătate din casa scărilor și a face nezadymlyaemymi Execu formă o să evacueze oamenii din clădire și de salvare, pro-dus departe de pompieri. Nezadymlyaemost scara-TION a acestor celule este prevăzută în dispozitivul de pardoseală le emite prin balcon sau loggie, t. E. Printr-o zonă de aer care servește pentru a preveni (în caz de incendiu) pătrunderea fumului din comun coridor și podea sala de fum la scara. vestibuli Usi poetazh-TION de conducere din comun coridoare în zona aeroportuară, Dol-zhny fi auto-închidere și au garnituri în arcuri. În caz de incendiu, presiunea excesivă este asigurată în astfel de scări și tamburi.
Nivelul confortului hotelier este determinat de echipamentul tehnic, compoziția și calitatea numărului de camere, precum și de gama de servicii oferite. Clasificarea hotelurilor după nivelul de confort este disponibilă în majoritatea țărilor. În abordarea acestei clasificări în străinătate în prezent, există două direcții principale. Unul preferă așa-numitele caracteristici "statice", adică un procent stabilit de camere cu baie și baie, disponibilitatea unor facilități cum ar fi, de exemplu, o piscină interioară, o saună etc. un anumit raport între capacitatea hotelurilor și numărul de personal și așa mai departe. Această direcție este ghidată de o bază materială relativ nouă. O altă direcție dă preferință factorilor "dinamici", adică serviciul de service. Părțile sale de nădejde sunt de părere că relațiile strânse în unitățile de cazare fără nivelul adecvat de servicii nu oferă o imagine corectă a standardului de calitate actual al hotelului. Aceasta este clasificarea hotelurilor în Elveția.
Cu cât este mai mare nivelul de confort al hotelului și cu atât este mai mare capacitatea, cu atât sunt mai multe încăperi diferite și structura funcțională mai complexă pe care o are. În practica mondială de proiectare și construire a hotelurilor, schemele funcționale ale organizației lor sunt foarte diverse, dar toate sunt construite ținând seama de procesele tehnologice complexe care au loc în hoteluri, respectarea cărora este necesar pentru o funcționare clară a companiei hoteliere. În același timp, principiile organizării interne au mult în comun, deoarece principalele grupuri de premise din ele sunt aproximativ identice. Prin urmare, sa dovedit posibil să se dezvolte scheme de bază pentru organizarea funcțională a hotelurilor de diferite capacități.
Pentru organizarea funcțională a hotelului, numărul de intrări în clădire este foarte important. Hoteluri de mare confort și nivel ridicat de confort au de obicei cel puțin 3 până la 4 intrări:
- intrarea principală, care este folosită în principal de rezidenți și de alți vizitatori (în hoteluri confortabile această intrare trebuie să aibă un baldachin sau o vizieră care să asigure un pasaj acoperit de la autoturisme la intrarea în clădire);
- una sau mai multe intrări pentru lucrătorii din hotel și bucătărie;
- intrare specială pentru livrarea bagajelor oaspeților.
În plus, hotelul ar trebui să aibă o încărcare și o zonă de descărcare (debarcader), în curte economică, prin care primul-Stinica livra haine curate, mobilier, echipamente diverse, echipamente de inginerie, materii prime și produse pentru întreprinderile de-sem de putere, precum și scos din hotel murdăria rufelor, deșeurile alimentare, ambalaje goale, gunoi. Trebuie avut în vedere faptul că în conformitate cu cerințele naționale de igienă a descărca lenjerie curată și produse trebuie să fie separate de murdărie, lenjerie de încărcare-picior, deșeuri alimentare și coșul de gunoi. În hoteluri moderne situate în orașe mari, uneori în stațiuni, ferma este adesea închisă și plasată în subsolul sau subsolul clădirii. Dacă structura generală a locației este localizată cu succes, rutele mașinilor care intră și ies din curtea fermă nu coincid sau se suprapun.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: