concluzie
Referințe
Pe fondul unei rate destul de mare de dezvoltare a industriei chimice astăzi, oamenii de stiinta de cercetare este foarte dificil de a urmări tendințele în dezvoltarea de produse de fabricație cosmetice, de asemenea, motivul pentru care companiile internaționale mari sunt păstrate strict secrete ale sintezei substanțelor și prepararea compozițiilor bazate pe ele.
Chimia este știința transformării substanțelor, însoțită de o schimbare în compoziția și structura lor. Din punct de vedere chimic, o substanță individuală constă din particule extrem de mici de compoziție uniformă. O substanță, a cărei particule nu poate fi separată chimic în particule mai mici, se numește un element (sau materie simplă). Două sau mai multe elemente pot forma un compus chimic. Întreaga lume din jurul nostru este formată din aproximativ o sută de elemente și un număr foarte mare de diferiți compuși chimici.
Chimia este discutată în patru secțiuni:
1) generale și anorganice;
Chimia generală și chimia anorganică iau în considerare cele mai importante elemente și compușii lor, cu excepția compușilor de carbon. Chimia organică ia în considerare carbonul și compușii săi. În chimia biologică sunt luați în considerare compușii și reacțiile acestor compuși, cele mai caracteristice organismelor vii.
Cunoașterea fundamentelor chimiei este o condiție prealabilă pentru înțelegerea compoziției și structurii diferiților compuși și a schimbărilor lor în diferite părți ale corpului uman, de exemplu în țesuturi și țesuturi subcutanate, păr, cuie și altele asemenea. Cunoașterea chimiei este, de asemenea, necesară pentru obținerea și aplicarea corectă a produselor cosmetice. Astfel, este clar că studierea tuturor celor patru secțiuni ale științei chimice și înțelegerii fenomenelor chimice reprezintă un rol important în formarea cadrelor și coaforilor.
Scopul acestei lucrări este de a lua în considerare gelurile din cosmetologie.
să studieze materiale teoretice pe această temă;
pentru a dezvălui tehnologia de preparare a gelurilor;
ia în considerare materiile prime pentru prepararea de geluri: substanțe asemănătoare grăsimilor, dezinfectanți și conservanți, antioxidanți, parfumuri, solvenți;
să studieze problemele de control aseptic și de calitate în producție.
1. Tehnologia de preparare a gelurilor
Soluția coloidală nu este o soluție reală omogenă. În acesta, într-un mediu lichid sau gazos (de exemplu, în apă), moleculele mari sau particulele constând din molecule mici sunt dispersate. Un coloid sau o particulă coloidală este atât de mic încât nu precipită, ci se află într-o stare suspendată. Dimensiunea particulelor variază de obicei între 1 și 100 nm, cel mult 500 nm.
Atunci când se iluminează o soluție coloidală, aceasta opacă, deoarece particulele conținute în ea împiedică trecerea rectilinie a luminii în lichid.
Într-un organism viu, toate procesele fiziologice apar în soluții, soluții coloidale și geluri (gelurile se numesc soluții coloidale dense).
De soluții coloidale pot fi numite, cum ar fi alb de ou, soluție de săpun, gelatină jeleu, cleiuri. În cosmetice, sunt utilizate pe scară largă diferite geluri. Elementele lor principale sunt apă și o anumită substanță coloidală, cum ar fi gelatină, gumă arabică, carboximetil celuloză și altele.
Gelele sunt o formă foarte comună de produse utilizate în cosmetică și coafură. Ambele faze ale gelurilor sunt preparate separat individual: substanțele solubile în apă sunt dizolvate în faza apoasă, iar substanțele solubile în grăsimi sunt amestecate între ele în faza uleioasă. Ambele proceduri sunt însoțite de încălzirea fluidelor pentru a facilita dizolvarea.
Gelurile sunt de obicei făcute într-un cazan închis. Deoarece producerea emulsiei are loc la o temperatură de 80-90 ° C în cazan este, de obicei, un amestecător cu ax A, care poate fi administrat pentru încălzirea apei calde, pentru a accelera răcirea - apă rece. După cum se arată în figură, cazanul este prevăzut cu un agitator și omogenizator B B, care se rotește în mod constant amestecul de emulsie, astfel reducând considerabil dimensiunile picaturii emulsifiate (tipic ulei) în fază (Fig. 1).
Fig. 1. Cazan cu o carcasă în care există dispozitive pentru a face geluri: A - o tijă mixer B - agitator mic, B - omogenizator, T - umplere deschidere, D - evacuare la o pompă de vid, E - pentru deschiderea obturatorului, F - apă carcasă
Cu ajutorul amestecării, gelurile sunt gătite timp de câteva ore. Dacă gelul conține componente care nu tolerează încălzirea (cum ar fi unele enzime, extracte din plante etc.), ele se adaugă numai în faza de răcire. Dacă, ca urmare a acestei operații, gelul nu se dovedește a fi suficient de omogen, fin dispersat, amestecul poate fi omogenizat prin intermediul unei așa-numite laminoare cu role. Este o mașină în care substanța este transportată prin role rotative, a căror distanță poate fi controlată unul de celălalt și prin care picăturile prea mari sunt, de cele mai multe ori, rupte în mici.
Densitatea gelului sau vâscozitatea acestuia poate fi controlată cu carboximetil celuloză (CMC) sau unul dintre numeroșii săi derivați. În acest caz, CMC formează, în funcție de cantitatea de fază apoasă, un gel mai mult sau mai puțin dens, care, bineînțeles, modifică întreaga structură și, în consecință, consistența. Sa observat că CMC utilizat într-o anumită cantitate formează o singură rețea de gel în faza apoasă; în timp ce nu numai că mărește vâscozitatea produsului, stabilizează, de asemenea, împiedicându-i să se întâlnească cu picăturile de ulei și să le consolideze în picături mai mari. Dimensiunea picăturilor gelurilor finite este verificată sub microscop, de obicei imediat după fabricare. În același timp, se iau grijă ca nici un aer să nu intre în gel în timpul procesului de fabricație. Acest lucru este adesea cazul în care tija de amestecare se deplasează în așa fel încât să nu fie în mod constant în lichid, de exemplu, când se face un lot mic sau când se omogenizează. Dacă aerul a fost aplicat emulsiei sub formă de bule mici, acesta poate fi îndepărtat prin aspirarea aparatului. Printre dispozitive, dispozitive și alte dispozitive cel mai important loc este ocupat de următoarele:
Cazane de amestecare și umplere, din oțel inoxidabil sau plastic;
cazane de încălzire cu o carcasă, de obicei din oțel;
dispozitive de cântărit, vase de măsură;
dispozitive speciale pentru umplerea sticlelor, tuburilor, pentru închiderea vaselor și pentru lipirea etichetelor pe acestea;
dulapuri de căldură, dulapuri pentru uscare cu aer uscat și sterilizare 2.
2. Materii prime pentru prepararea gelurilor
2.1 Substanțe grase
Din țiței extras din adâncurile pământului, se obțin prin distilare diferite produse petroliere și ceroase. În cosmetice, se utilizează în principal parafină lichidă lichidă (sau ulei alb), vaselină densă vâscoasă, ceară de munte (sau ozocerită) și o parafină mai curată.
Uleiul de parafină este o substanță uleioasă limpede, inodoră și fără gust, care poate avea o densitate diferită.
Vaselina este o substanță albă, vâscoasă, lipicioasă, uleioasă, care nu miroase. În această formă este folosit ca un unguent pentru masaj, precum și ca bază pentru prepararea diferitelor unguente medicamentoase.
Ozokeritul și parafina sunt substanțe solide cu densitate variabilă solidă.
Toate aceste materii prime obținute din ulei găsesc o largă aplicație în industria cosmetică datorită prețului lor ieftin și stabilității bune de depozitare. Ele nu pot fi absorbite cu ușurință în piele, ci sunt un excelent material de pornire pentru fabricarea, de exemplu, a laptelui gel și cosmetic, precum și pentru produsele cosmetice decorative.
Uleiul natural datorită prezenței legăturilor nesaturate în ele este mai puțin vâscos și mai fluid decât grăsimile. Ambele uleiuri și grăsimi sunt esterii de acizi grași și glicerină; în natură acestea apar întotdeauna sub formă de diferite amestecuri. Grăsimile naturale se deteriorează rapid datorită nesaturației lor chimice. Prin urmare, ele sunt adesea hidrogenate prin atașarea atomilor de hidrogen la legături nesaturate. În această formă, grăsimea devine fermă și mai bine conservată, dar în același timp devine mai puțin adecvată pentru utilizarea în cosmetică 3.
Grăsimi de origine vegetală și animală sunt încă utilizate pentru fabricarea substanțelor cosmetice, deși motivele menționate mai sus care sunt dau din ce în ce mod de substanțe sintetice, acizi grași, alcooli grași și altele. Principalele uleiurile și grăsimile vegetale și animale sunt următoarele (tabelul 1) 4.
Tabelul 1 Uleiuri și grăsimi vegetale și animale
Arta similara:
Parfumuri si produse cosmetice (3)
Curs de lucru >> Cultură și artă
pielea și corpul. 1.2.2. Tehnologia de producere a produselor cosmetice. Materiile prime pentru produsele cosmetice sunt împărțite în. Geluri și substanțe care formează pelicule. Folosit pentru prepararea de geluri cosmetice. Sunt utilizați agenți de gelifiere.
Tehnologia de obținere a peliculelor medicinale pentru tratarea arsurilor termice
Teză >> Medicină, sănătate
compoziții, bureți, hidrocoloizi, geluri. pulberi, paste, combinații. în industria de medicină, farmaceutică și cosmetică. Principalele avantaje ale acestui lucru. timp de 80 de minute. 5. A fost dezvoltată tehnologia de pregătire a filmelor, cu denumirea condiționată "Phytoplene".
Bazele tehnologiei alimentare din materii prime de origine vegetală
apă, amidonul se umflă și se transformă într-un gel. Gradul de umflare a amidonului depinde de. de la verzui la auriu. Tehnologia de fabricare a vinurilor de șampanie constă din. sunt utilizate în industria farmaceutică și parfumerie-cosmetică. 17.1. Materie primă.
>> Medicină, sănătate
ca lianți de dextrină, melasă, gel din amidon și aditiv gras (lanolina este diversă și complexă, spre deosebire de cremele tehnologiei cosmetice, prepararea cremelor de fundație implică o etapă suplimentară.
Parfumuri si produse cosmetice (2)
>> Cultură și artă
Articole similare
-
Sudarea de contact a pieselor și materialelor - cursuri, pagina 1
-
Gelectsevtika - tehnologia de producere a gelurilor suspendate de agel
Trimiteți-le prietenilor: