O adevărată baghetă de ajutor pentru orice hostess vor fi salate cu bastoane de crab! Gatiti-le destul de simplu, iar rezultatul are caracteristici uimitoare de gust. Astfel de salate pot fi gătite destul de repede înainte de sosirea oaspeților sau pentru cină.
Crabii de crab sunt un produs util și gustos care se potrivește perfect în salate cu multe alte ingrediente. Acest lucru oferă o mulțime de spațiu pentru improvizație și îi oferă șoferilor ocazia de a-și surprinde pe cei dragi cu noile soiuri de salate cu gust de crabi.
Cum de a alege un produs semi-fin crab bun
- Care ar trebui să fie compoziția?
Pentru a alege un produs de calitate, trebuie să studiați cu atenție compoziția sa. Principalul ingredient dintr-un bun produs semifinit trebuie să fie surimi (biscuiți de pește), care este fabricat din fileuri de pește zdrobite de rase albe. Surimi este foarte bogat în calciu, iod, fosfor și alte vitamine și microelemente esențiale. Dacă acest ingredient este primul din compoziție, înseamnă că procentul său este maxim în produsul finit. Dacă surimi este următorul ingredient și apoi pe listă, atunci, cel mai probabil, este puțin în bastoane de crab.
Adesea bastoanele de crab produc fără cel mai mic conținut de surimi din compoziție. De obicei, acesta este înlocuit cu amidon, soia sau albușuri de ou, și, de asemenea, se adaugă diferite substanțe chimice care măresc gustul. Acest produs este mai bine să nu cumpere, are calități scăzute de gust și nu este natural.
- Semnele externe ale unui produs bun
Adesea, multe despre calitatea finală a produsului spun că apariția bastoanelor de crab. Forma și mărimea bastoanelor de crab din pachet ar trebui să fie identice. Produsele de crab colorate sunt, de obicei, pe de o parte, umbra variază de la roz deschis la roșu-roz. Prea luminos un pigment stacojiu semnalează utilizarea unui exces de coloranți sintetici. Puteți distinge bastoanele proaspete de crab în textură - ele ar trebui să fie suculente, dacă produsul se prăbușește sau se rupe, cel mai probabil a fost înghețat.
- Ce inseamna ambalajul?
Faptul că bețișoarele de crab au fost îngroșate de mai multe ori pot da departe ambalajul lor. De obicei este acoperit cu un strat de îngheț, există o anumită cantitate de cristale de gheață. Produsele semi-fabricate din crab sunt ambalate strict ermetic, ambalajul trebuie să conțină informații fiabile despre compoziție, termenul de valabilitate și data producției. Trebuie reamintit faptul că nu se poate risca alegerea produselor semifabricate din pește, este mai sigur să achiziționați produsele producătorilor dovediți.
Pentru a verifica produsul semipreparat de crab pentru prezența excesului de amidon, puteți încerca să folosiți un stick. Este posibil să faceți acest lucru numai cu bastoane crab de calitate, straturile lor vor fi bine separate unul de celălalt. Dar dacă becul a devenit lipicios și straturile sale s-au transformat într-o masă lipicioasă, atunci produsul este substandard și este mai bine să refuzi cumpărarea acestuia.
Salata de crab bastoane cu castraveți proaspeți - rețetă pas cu pas
Pentru a vă asigura că mâncarea este mulțumită de cei dragi, este necesar să pregătiți mâncăruri dovedite și gustoase. De exemplu, cum ar fi asta! Salată uimitoare, cu crabii obișnuiți, ca toți, prin toate mijloacele! O combinație de componente foarte reușită va arăta excelent atât la masa festivă cât și la o cină simplă de seară! Salata delicioasă, consistentă cu bastoane de crab va fi tratamentul perfect! O farfurie delicioasă va fi apreciată imediat.
Pas cu pas:
1. Pentru o salată aveți nevoie de feluri de mâncare, deoarece produsele vor trebui amestecate. În primul rând, spălați castraveții, le tăiați în pătrate mici.
2. Luați bețișoarele de crab, tăiați-le bine. Dacă carnea de crab este folosită în loc de bastoane, atunci este bine, va fi bine.
3. Grind ceapa verde. Din salata de ceapa se va obtine o picatura picanta si aroma.
4. Încălziți ouăle și cartofii înainte de gătit, lăsați-i să se răcească. Taie aceste componente în cuburi mici.
5. Deschideți borcanul de porumb, drenați lichidul în chiuvetă. Porumb porumb pentru a trimite la un castron.
7. Salata cu bete de crab raspandita pe farfurie. Bon apetit!
Retete originale pentru bastoane de crab
Vă oferim câteva rețete care vor putea diversifica atât meniurile festive, cât și cele de zi cu zi.
Salată clasică din bastoane de porumb și crab
Această rețetă este clasică și foarte îndrăgită de multe gospodine. Pentru pregătire se va cere:
- 200 g de produs semi-fin crab,
- 1 cană de porumb (conserve),
- o jumătate de pahar de orez,
- 3 oua si 1 cap de ceapa medie.
Completarea armonioasă a acestei rețete poate fi adăugarea calmarului în conserve. Congelate, de asemenea, se va aborda bine, ei pur și simplu trebuie să fie fiert. Obțineți o salată de fructe de mare foarte interesantă. Și, de asemenea, în loc de porumb, puteți adăuga ambalajul de alge la salată.
Salată de crab simplu, cu roșii și brânză
Un gust interesant și viu al acestei salate este dat de o combinație de bastoane de crab și brânză tare. Ușurința de gătit este condiționată de faptul că pentru această salată nu trebuie să gătești nimic, nu va dura prea mult timp.
- 100 g de brânză tare,
- 2 roșii,
- 1 bec mediu,
- și aproximativ 250 g de bastoane de crab.
Salată de bastoane de crab, ananas și pui
Această salată nu trece neobservată! Dacă gătiți-o pentru o vacanță, toți oaspeții sunt garantați că sunt încântați! Și chiar cere să împărtășiți o rețetă!
Pentru pregătire se va cere:
- 300 g file de pui,
- 1 oală (aproximativ 400 g) compot de felii de ananas,
- 250 g bastoane de crab,
- 150 de grame de brânză tare,
- 3 oua de pui,
- O pungă mică de biscuiți cu gust de brânză și câteva cuișoare de usturoi.
Crackerele se adaugă la salata pregătită imediat înainte de servire, astfel încât să rămână clare. Și, de asemenea, pentru această salată, biscuiții pot fi făcuți singuri. Trebuie doar să tăiați cubulețe de pâine albă și să le uscați în cuptor la căldură scăzută.
Salata dietetica din varza si bete de crab
Această salată are proprietăți dietetice bune, dar este foarte satisfăcătoare! Potrivit pentru oricine își urmează figura, dar în același timp vreau să mănânc variat și gustos. Pentru a pregăti această salată, trebuie să tăiați aproximativ 400 g de varză și să o suprimați ușor, ușor sărată.
Apoi 250 g crab bastoane tăiate mari, adăugați-le la varză. Apoi, puneți 250 g de porumb conservat și ceapă verde tăiată. Pentru a păstra proprietățile dietetice ale salatei preparate este mai bine să umpleți cu iaurt natural grecesc sau fără grăsime. Și pentru a face gustul acestei salate mai luminos, adăugați un pic de ardei roșu.
Salata de ciuperci cu bastoane de crab
Crabii de crab sunt perfect combinați cu salate de ciuperci, creând nuanțe uimitoare de gustare. Ciupercile sunt, de asemenea, un ingredient universal, gustul lor, ele sprijină perfect alte produse, în timp ce profitabile umbrește-le.
Pentru această salată trebuie să fierbeți 4 șampițe mari și să le tăiați în plăci subțiri. În bolul de salată, rupeți frunzele salatei de la Peking. Apoi, în jumătate taiate 5-6 roșii de cireșe, o mână de măsline se prăbușesc în cercuri și se pun frunze de salată, împreună cu ciupercile tocate.
Deformați paiul cu 50 de bastoane de crab pentru a stropi. Pentru a face sosul trebuie să adăugați un cățel de usturoi zdrobit de usturoi cu piper negru la 3 linguri. l. de ulei de măsline. Rotiți sosul cu salata pregătită și serviți-o la masă.
Salată cu bastoane de crab și creveți
O altă mare variantă a salatei dietetice pe tema fructelor de mare, care este sigur că va apela la iubitorii de bucătărie asiatică.
Tăiați în bucăți mici aproximativ 100 g de bastoane de crab, aceeași cantitate de creveți pentru fierbere și curățare. Pentru a decora lăsa un creveți, restul, de asemenea, tăiat în bucăți. Se prăjește piperul alb cu cubul mediu, se taie capul de ceapă roșie în semi-inele. Se taie ingredientele, se adaugă 100 g de ficat de ficat din China. Se toarnă salata cu puțin ulei de măsline și suc de lime. Înainte de a servi, decorați-vă cu creveți, felii de var și patrunjel tocat.
Salatele de bețișoare de crab sunt un fel de mâncare versatilă care se potrivește fiecărei mese. Aceste salate pot fi o alegere excelentă pentru un meniu festiv și pot fi adăugate mai multe opțiuni simple în dieta zilnică. Ele corespund, de asemenea, principiilor nutriției adecvate și pot completa dieta bine. Aceste rețete vor face o varietate în arsenalul culinar al oricărei gazde și vor plăcea cu gustul lor interesant și simplitatea pregătirii.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: