Rețetă tiroleză de plăcintă - produse de patiserie și deserturi din bucătăria austriacă

Valoare energetică pe servire

  • Conținut caloric 709 kcal
  • Proteine ​​15,9 grame
  • Grăsimi 28,6 grame
  • Carbohidrati 95 grame
  • * Valoarea calorică este calculată pentru produsele brute.
  • 1 portie
  • 2 porții
  • 3 porții
  • 4 porții
  • 5 porții
  • 6 porții
  • 7 porții
  • 8 porții
  • 9 porții
  • 10 porții
  • 11 porții
  • 12 porții

Ingredientele

  • Unt 100 g
  • Pui de ou 4 buc
  • Zahăr ½ cești
  • Praf de copt 1 lingurita
  • Făină de grâu 1,5 cesti
  • Zahar din vanilie 2 lingurite
  • Salt pinch
  • Fructe proaspete 500 g

Comandați toate ingredientele la această rețetă, livrând de la partenerul nostru magazinul online "Azbuka Vkusa"













Comandați ingredientele în

Cum să vă pregătiți

1. În primul rând, înmuiați untul, adăugați ouă și zahăr. Se amestecă toate acestea pentru a obține o consistență omogenă.

2. Mai mult, este necesar să se sapă făina și se amestecă cu sare și praf de copt. Acest amestec trebuie adăugat la amestecul de ou rezultat și frământat un aluat omogen.

3. Apoi, este necesar să se întindă formularul cu hârtie de copt, să se deplaseze jumătate din întregul aluat în el, în timp ce este bine să îl compactați în matriță și să faceți margini. Restul jumătății de aluat trebuie lăsate în frigider timp de aproximativ treizeci de minute pentru a permite aluatul să se îngroape.

4. Preîncălziți cuptorul la o temperatură de 160 grade. După aceasta, trebuie să introduceți cuptorul cu un test timp de cinci minute. După cinci minute, este necesară creșterea temperaturii la 190 de grade și încă coacerea timp de șapte minute.

5. În timp ce aluatul este coaptă, este necesar să se amestece fructele sau fructele de fructe cu zahăr de vanilie (dacă este fruct, atunci ele trebuie tăiate în bucăți mici).

6. Apoi, este necesar să scoateți formularul cu aluatul din cuptor și să așezați umplutura cu fructe de padure și fructe pe tort.

7. Aluatul care a fost în frigider trebuie să-l luați, să-l radeți, să se presară peste fructe de pădure și să se coace încă o jumătate de oră.

8. Puteți decora tortul cu o cremă proaspătă de menta.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: