Faptul că biscuiților de melci, pe care am foarte recomandăm să vă încercați să coace și, incredibil de interesant, și toate - și gustul si modul tau de formare și de aspectul original.
Și dacă sunteți încă interesat de această rețetă cookie. cel care Strode ucide mai multe păsări cu o singură piatră - și o alimentare completă de familie, iar copiii se vor bucura de experiență incredibil de distractiv și interesant, și du-te de plăcere, se uită la ochii fericiți ai săi mici ajutoare.
Și biscuiții de gustări de brânză, între timp, mai degrabă de aluat pentru asta, este pregătit destul de ușor și destul de repede - aceasta este ceea ce privește sarcina pentru tine. Și orice altceva, asigurați-vă că veți face copii - tocmai le-ați lăsat și arătați cum.
Cuptor, așa cum am spus, suntem cu voi astazi va melci ... Și, în ciuda tuturor asociațiilor și stereotipurile tale, cu tine melci noastre sunt foarte frumos și incredibil de delicios - Vă sugerez acest lucru imediat toate împreună pentru a vă asigura.
Dar înainte de a vă familiariza cu o listă de produse necesare, imediat vreau să spun că acest aluat de brânză poate fi făcut, și bastoane brânză, și cookie-uri absolut orice formă, precum și propuse mai jos metoda de turnare „ulitochek“ aplicate la nisip sau test de drojdie.
Ingredientele
- 150 g brânză
- 150 g unt
- 1 ou
- 0,5 linguriță sare
- 1 linguriță praf de copt
- 1 lingura. susan
- 1 lingura. smântână
- 1 gălbenuș de ou
Cum să coaceți un cookie melc. O rețetă foarte simplă
- În primul rând, trebuie să combinăm mixerul cu cea mai omogenă masă de unt cu ouă și smântână (am o casă).
- În ceea ce privește brânza, vreau să remarcă imediat că am folosit suluguni în loc de unul solid - tocmai am pus-o într-o răzuire fină.
- Brânză topită cu susan (este de dorit să lăsați un ciupit pentru decorare) și să adăugați sare la masa de ulei și se amestecă totul bine.
- Rămâne să se introducă treptat la masa rezultată cantitatea necesară de făină cernută cu praf de copt, frământând aluatul pentru coacerea noastră.
- Când se oprește să vă lipiți de mâini, o puteți împacheta cu o învelitoare de alimente și puneți-o în frigider timp de aproximativ o jumătate de oră. Continuăm să gătim cookie-urile după ora specificată.
- După o jumătate de oră, pornim cuptorul și începem să ne formăm melcii.
- Pentru a face acest lucru, aluatul ar trebui să fie laminat într-un strat de formă dreptunghiulară cu o grosime de aproximativ jumătate de centimetru. Partea lungă a dreptunghiului este de aproximativ 30 cm.
- Acum trebuie să tăiem aluatul de-a lungul întregii lungimi de dungi la o jumătate de centimetru lățime - de la ei vom forma biscuiții de melci.
- Acum, fiecare bandă de aluat începe să se îndoaie în rolă, lăsând la sfârșitul câtorva centimetri.
- În această secțiune din stânga a testului, facem o incizie superficială cu un cuțit - acestea vor fi coarnele melcului nostru.
- Aici, în această formă de melci se transferă pe o foaie de copt (este de dorit să se răspândească cu hârtie), lăsând un spațiu între fiecare țaglă, pe măsură ce coacerea crește ușor în dimensiune.
- Brânzătele de melc de brânză sunt acum unse cu gălbenușuri de ou și presărate cu semințe de susan și apoi puse în cuptor timp de 30 de minute.
- După o jumătate de oră, apartamentul va fi umplute cu un miros minunat de cookie-urile noastre - coacerea se dovedește frumoasă, roz, interesantă și incredibil de gustoasă! Ei bine, da ... e cu brânză.
După cum puteți vedea, este foarte ușor să gătiți această patiserie. O rețetă pas cu pas cu o fotografie vă va ajuta să repetați pregătirea unui cookie melc. Bon apetit!
Reteta lui Larisa Kharchenko
Distribuiți un articol în format social. rețele:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: