Rassolnik cu rețetă de orez și castraveți cu fotografie, gătit pas cu pas

Pas cu pas rețetă Rassolnik cu orez și castravete cu fotografie

Deci, să începem să gătim:

Pește cartofi, această legume ar trebui să fie tăiate în cuburi.







Peeline morcovi, ar trebui să fie frecat pe o răzătoare.

Peel și tăiați ceapa.

Rassolnik cu rețetă de orez și castraveți cu fotografie, gătit pas cu pas


Apoi, puneți un foc de boabe pe foc și fierbeți.

Spălați orezul și trimiteți-l la bulion fierbinte.

După 5 minute, trebuie să adăugați cartofi la un castron de orez și bulion, gătiți timp de încă 10 minute.

Puneți tigaia pe foc, încălziți uleiul vegetal și prăjiți puțin morcovii cu ceapa.

Rassolnik cu rețetă de orez și castraveți cu fotografie, gătit pas cu pas


Se amestecă legumele prajite într-un castron cu o farfurie.

Curățați castraveții, ar trebui tăiați în fâșii.

Pătul de paine ar trebui de asemenea să fie prăjit și transferat la o supă, gătit timp de încă 10 minute.

Rassolnik cu rețetă de orez și castraveți cu fotografie, gătit pas cu pas







Acum adaugati sare, piper, adaugati frunze de dafin, verdeata tocata si totul, opriti focul, marina cu orez si castraveti pregatiti!

Rassolnik cu rețetă de orez și castraveți cu fotografie, gătit pas cu pas

Rassolnik cu orez și castraveți murate


Și puteți găti pentru membrii familiei pentru prânz o bucătărie cu orez și castraveți sărată conform unei alte rețete!

Deci, pentru a fierbe rassolnik pe această rețetă, veți avea nevoie de:

ingrediente:
picior - 1 bucată;
morcovi - 1 bucată;
ceapa - 1 cap;
usturoi - 2 dinți;
cuișoare, patrunjel, sare, ardei negru - conform gustului;
cartofi - 3 bucăți.

Ei bine, să începem să gătim:

  1. Spălați cu atenție întregul picior și transferați-l într-un recipient cu apă clocotită, îndepărtați zgomotul și fierbeți supa timp de o oră și jumătate.
  • Coaceți morcovii și tăiați în cani mari.
  • Puneți ceapa și lipiți cuișoarele în legume.
  • Spălați verdele de pătrunjel.
  • Toate ingredientele pregătite mai sus sunt trimise la un recipient de carne și se prepară împreună.
  • Castraveți sărate curățiți, tăiați în cuburi mici.
  • Puneți tigaia pe foc, topiți untul și trimiteți felii de castravete să se prăjească timp de 15 minute.
  • Curățați încă o ceapă și tăiați.
  • Desprindeți morcovii și grătarul.
  • Puneți tigaia pe foc, încălziți uleiul vegetal și prăjiți morcovii cu ceapă.
  • Odată ce bulionul este gata, scoateți din el legume cu carne. Legumele sunt aruncate, iar carnea este separată de os și transferată din nou într-un recipient cu bulion.
  • Apoi, așezați cerealele de orez spălate, cartofii și gătiți împreună timp de 15 minute.
  • Apoi, puneti castraveti prajiti, morcovi cu ceapa, sare, piperul, adaugati frunza de dafin si gatiti cateva minute. Asta-i tot, atunci când supa se răspândește în plăci în fiecare adaugă smântână și patrunjel tocat!

  • Bon apetit!





    Articole similare

    Trimiteți-le prietenilor: