În plus, din ingredientele principale - puiul și ananasul, puteți găti o mare varietate de feluri de mâncare diferite. Acestea includ salate, cursuri secundare, precum și gustări calde și reci.
Puiul cu ananas ca aperitiv poate fi ars în cuptor sau gătit într-o multivarcă. O astfel de metodă de tratare a căldurii multiple reflectate în aspectul produselor alimentare, pentru că este mai convenabil de a găti în cuptor o piese la carte, dar se potrivesc perfect, multivarka pentru tratarea alimentelor solide. Pentru a învăța cum să gătești un pui cu ananas într-o multivarcă, este suficient să găsești o rețetă într-o carte de bucate modernă. În orice caz, o astfel de gustare poate fi servită la masă și rece și caldă.
Bucatele de pui și ananas, în ciuda simplității gătitului, sunt considerate o delicatesă. Un astfel de rang înalt se datorează unei combinații neobișnuite de carne de pasăre și fructe exotice, astfel încât puiul este saturat cu o nouă aromă strălucitoare.
Încercați să preparați o varietate de salate cu pui și ananas, precum și gustări reci și calde în cuptor sau multivark. Cu o mare probabilitate, veți găsi acea rețetă "de aur", datorită căreia veți vedea o excelentă bucătărie și hostess.
Pui copt cu ananas și ciuperci
Puiul cu ananas și ciuperci este un simplu festin, care îi va mulțumi pe toți oaspeții. Ușurința de pregătire a vasului este compensată pe deplin de gustul său picant și de o combinație neobișnuită de carne de pasăre, ananas și ciuperci.
- File de pui - 700 g;
- conserve de ananas - 1 can;
- cartofi proaspeți - 300 g;
- brânză "rusă" - 300 g;
- ulei de floarea-soarelui - 2 lingurițe. l.;
- condimente, sare - la gust.
Fileurile de pui se spală în apă rece, se usucă cu șervețele de hârtie. Tăiați de-a lungul plăcilor subțiri (cum ar fi cotletul de porc). Beat ciocanul bucătăriei, mâinile freca fiecare bucată de condimente și sare, pliați într-un castron pentru a marina. Ananasul pune într-un șuviță timp de 5 minute pentru a scurge sucul.
Cartofi cu ananas și pui
Adesea, multe gospodine nu știu cât de delicioase și neobișnuite este să gătești carnea de pui. Astăzi vom pregăti un vas uimitor - cartofi cu ananas și pui.
- cartof - 1,2 kg;
- conserve de ananas - 600 g;
- carne de pui - 700 g;
- usturoi - 2 felii.
Luați ananasul din borcan și le tăiați în bucăți mici. Nu goliți lichidul din borcan, veți avea nevoie de el. Coaceți cartofii și tăiați în felii, apoi piper ușor și sare. Împărțiți carnea de pui în bucăți mici. Intr-o tigaie, se toarna ulei de masline, loc la carnea de pui si se prajeste timp de 2 minute, la foc mare, până când culoarea.
Pui cu ananas în chineză
Ați încercat vreodată mâncare chineză? Dacă nu, atunci aveți ocazia unică de a găti o felie de mâncare din această bucătărie - este de pui în chineză cu ananas.
- pasta de tomate - 2 linguri. linguri;
- conserve de ananas - 600 g;
- ou de pui - 2 buc;
- ghimbir - 1 vârf;
- piept de pui - 3 bucati;
- usturoi - 1 bucată.
Tăiați pieptul de pui în pătrate. Apoi, gatiti desertul: bateti faina impreuna cu oul pana cand se consolideaza consistenta smantanului lichid, daca este necesar, adaugati putin apa. În aluatul rezultat, rotiți bucățile de pui. Frământați tigaia, turnați uleiul vegetal și prăjiți bucățile de pui până când se formează o crustă crudă. După aceasta, adăugați sucul de ananas și suc de ananas tocatul de pui. Se amestecă totul. Apoi adăugați pasta de tomate, usturoiul tocat și cantitatea necesară de ghimbir la aceste produse. Se amestecă toate ingredientele. Se topește masa rezultată la căldură scăzută, în medie 20 de minute. Apoi scoateți vasul de la căldură și transferați-l pe o placă. Astfel, este recomandabil să serviți puiul la masă într-o formă caldă. Dacă doriți, vasul poate fi presărat cu ierburi tocate. Au un apetit frumos pentru tine.
Pui cu tocană de ananas
Destul de simplu în gătit, dar un fel de mâncare extrem de original - este un pui cu ananas. Acest fel de mâncare este potrivit atât pentru o masă festivă, cât și pentru o cină zilnică. Puiul cu ananas, fiert cu piper dulce colorat, se va dovedi foarte apetisant și strălucitor.
- condimente curry - 0,5 tsp.
- piept de pui - 500 g;
- ardei dulce bulgăresc (galben, roșu, verde) - 3 buc;
- conserve de ananas - 200 g;
- sirop de ananas (dintr-o cutie) - ½ ceasca;
File de pui tăiat în cuburi și pus într-un castron adânc. Se toarnă apoi puiul cu sos de soia, astfel încât carnea să fie complet acoperită. Puneți bolul deoparte timp de 30 de minute, pentru a marina carnea. Ardeii preîncărcați tăiați în pătrate sau felii. De asemenea, tăiați felii de ananas. Acum turnați untul pe tigaia încălzită și puneți bucățile de pui. Se prăjește carnea cu agitare constantă până la maro auriu. După aceasta, presați puiul cu condimente, se amestecă și se adaugă ananas, piper și suc de ananas la tigaie. Închideți tigaia cu un capac și fierbeți amestecul de pui timp de 20 de minute, la căldură scăzută.
Serviți puiul la masă ca o farfurie separată, presărând-o cu sucul rezultat.
Caserola din carne de pui și roșii
Există multe rețete pentru gătitul de carne de pui, puteți chiar spune că există o mulțime de ele. Desigur, cel mai popular este puiul cu ananas în cuptor. Dar vom lua în considerare astăzi o altă rețetă neobișnuită, dar nu mai puțin interesantă pentru pui.
Mulți dintre voi, desigur, au auzit, și cineva a încercat chiar un fel de mâncare ca un pui cu ananas și roșii. Vom pregăti un fel de fel de mâncare, dar numai fără ananas. Deci, caserola din carne de pui și roșii.
- carne de pui - 400 g;
- smantana - 1 lingura. lingură.
Carne de pui tăiat în cuburi. Se presara cu piper și sare. Într-o farfurie adâncă, rupeți ouăle, adăugați cantitatea necesară de smântână și le stropiți puțin. Bateți bine. Roșii (mijlocii), clătiți și tăiați în inele.
Încălziți un vas puternic pentru a coace cu ulei și puneți bucăți de pui în el. Se toarnă apoi puiul cu amestecul de ouă-acru. Așezați roșiile tăiate în felii în partea superioară a caserolelor. Loc vas într-un cuptor (temperatura de 200 de grade) minute la 40. Dacă se dorește, timp de 5-10 minute, până când budinca fierte pot fi ușor stropite cu brânză rasă. Bon apetit.
Salată cu pui și ananas
Luați în considerare rețeta pentru o salată uimitoare. pe bază de ingrediente cum ar fi puiul și ananasul. Cel mai remarcabil lucru din acest fel de mâncare nu este numai gustul, ci și viteza și simplitatea gătitului. Deci, carne de pui cu piper și ananas.
- piper (color) - 1 buc;
- conserve de ananas-600 g;
- nuci - ½ ceasca;
- file de pui - 2 bucăți;
- ou (varietate selectată) - 2 buc;
Pui copt cu ananas și legume
Pui, coapte cu ananas si legume - o farfurie foarte gustoasa. Pregătirea nu este dificilă, așa că poate găti orice, chiar și cea mai lipsită de experiență gospodină. Până când durează aproximativ o oră și jumătate.
- ceapa rosie - 2 buc;
- Ardei bulgari - 2 bucăți;
- ananas - 0,5 bucăți;
- ulei de măsline - 1 linguriță;
- patrunjel - 1 ciorchine;
- ghimbir (rădăcină proaspătă, 1 cm);
- ardei iute (pământ);
- piper negru (sol);
Tăiați ceapa și ardeii în bucăți mari și ananasul în felii. Împărțit pune pe o foaie de copt. Toate podsolitul și piperul ușor. Se toarnă legumele cu ulei de măsline. În mod corespunzător, amestecați conținutul tăvii de copt astfel încât uleiul să fie așezat uniform pe toate piesele. Clătiți puiul cu apă caldă și apoi rece. Lăsați-l să se usuce puțin, astfel încât să nu existe nici o cantitate de apă în exces. Sare, piper, și în interior puneți ghimbir și patrunjel. Puneți carnea de pui pe o foaie de copt cu legume. Preîncălziți cuptorul la 190 ° C și puneți o coală de coacere cu pui și legume. Gatiti vasul timp de aproximativ o ora si jumatate, amestecand legumele din cand in cand. De asemenea, puteți scurta timpul de gătire. Pentru asta nu trebuie să luați o pui întreg, ci o filetă de pui.
Kebab de pui și ananas
Dacă doriți ceva neobișnuit de gustos, puteți experimenta făcând fileuri de pui cu ananas pe frigarui.
- File de carne de pui (puteti folosi pieptul) - 900 g;
- ananas conservat - 1/2 cutii;
- piper dulce - 1-2 buc.;
- zahăr-2 linguri. linguri;
- amidon - 1 lingura. lingură;
- ghimbir - 1/2 linguriță;
- sare - 1/2 linguriță;
- frigarui (sau frigarui).
Sortați frigărele de lemn timp de aproximativ o jumătate de oră în apă rece. Într-o cratiță se toarnă un pahar de suc dintr-un borcan - pentru a face o glazură. Adăugați acolo o picătură de oțet, zahăr, sare, amidon și ghimbir. Reduceți căldura și fierbeți timp de aproximativ 3-4 minute. Glazura rezultată ar trebui să fie o consistență, similară cu cea a kissel-ului. Taie inelele de ananas în sferturi și taie ardeii în pătrate. Carnea de pui tăiată în pătrate de 2 - 2,5 centimetri. Pe frigarui, intareste carnea de pui, piper si ananas.
Pregătiți-o cu tigaie cu folie. Apoi, puneți frigalele cu pui pe folie și turnați-le cu glazură, folosind doar jumătate de glazură. Preîncălziți cuptorul la 200⁰C și coaceți dulciuri cu pui în el. Luați carnea de pui în 10-15 minute, întoarceți-o spre cealaltă parte și gresați-o cu jumătatea rămasă a glazurii. Coaceți timp de aproximativ 20-30 minute până când puiul este gata.
Orez cu pui și ananas
Orezul cu pui si ananas este foarte asemanator cu un fel de mancare festiva. Dar poate fi gătit în orice zi de lucru, poate să-i placă familiei și să-l gătească la cină.
- file de pui - 400 g;
- piper rosu - 1 buc.;
- praz - 1 tulpina;
- rozmarin și turmeric - 0,5 tsp.
- sare, piper - la gust.
Se fierbe orezul și se pune într-un vas din ceramică, pre-uleiat. Se spală bine morcovii și ardeii și apoi se curăță. Răciți morcovii, ardeiul roșu și dovlecelul tăiat în fâșii. Racii taie prazul. Ananas tăiat în bucăți mici (puteți folosi ananas proaspăt sau conserve). Într-o tigaie încălzită se toarnă uleiul vegetal, apoi se prăjește toate legumele cu ananas acolo timp de trei minute. Puneți legumele terminate în vase ceramice peste orez. Fileurile de pui se spală și se taie în bucăți mici, puteți zaruri. Sare carnea de pui, apoi se presara cu piper si turmeric. După aceea, puiul trebuie să fie prăjit într-o tigaie până când ajunge într-o crustă de aur. Piesele de pui terminate se găsesc în vase ceramice peste orez și legume. Aragazul se presară cu rozmarin și se acoperă vasele cu un capac. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C, puneți un vas în el. Coaceți timp de aproximativ 20 - 30 de minute.
Chiftele de pui cu ananas și brânză
Cutletele de pui sunt moi și delicate. Ingredientele lor principale sunt puiul cu ananas. Puteți să le gătiți în diverse moduri - într-o multivarcă, un vapor, un cuptor și o sobă. Ele pot fi prăjite, fierte, scoase, coaceți. Conținutul caloric este mic (desigur, dacă nu le prăjiți), la urma urmei, carnea de pui este considerată alimentară. Cele mai comune și comune sunt preparate din pui cu ananas și brânză și încercați să le gătiți.
- ananasuri - jumătăți;
- condimente (sare, piper, condimente pentru carne);
Bucurați-vă de apetitul!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: