Nutriție pentru creier

Nutriție pentru creier
Oamenii de stiinta cred ca daca mananci bine, poti pastra o minte clara si o memorie ascutita pana la varsta inaintata.

Problemele de vârstă cu memoria nu sunt deloc o regularitate, ci doar o problemă enervantă care poate fi împiedicată. Pentru a face acest lucru, este suficient să vă ajustați dieta și să luați în mod regulat suplimente care să susțină capacitatea de lucru a celulelor creierului. În dieta dvs. pe tot parcursul anului trebuie să existe legume, fructe, cereale și grăsimi sănătoase, antioxidanți, minerale și vitamine. Dar nu din când în când, ci în fiecare zi și în cantitatea potrivită de creier. Dacă nu este cazul, începeți să corectați situația de astăzi.







Aveți vitamine B?
Ce dau creierului

Vitaminele B îmbunătăți conductivitatea celulei nervoase, legătura puternică dintre ele, să promoveze producția de dopamină și serotonină - substanțe care influențează bunăstarea generală, starea de spirit și claritate mentală. Vitaminele B6 si B12 inferior nivelului sanguin al substanței homocisteinei care dă structura pereților vaselor, facilitând apariția plăcilor aterosclerotice și, prin urmare, deteriorarea fluxului sanguin la nivelul creierului. De asemenea, vitamina B12 stimulează producerea de acetilcolină implicată în procesul de rechemare a informațiilor necesare din memorie.

Cea mai bună modalitate de a le obține

Cele mai bogate în vitaminele din grupa B sunt produsele lactate, ouăle, peștele, carnea slabă, legumele și fructele cu coajă lemnoasă. Pentru o mai mare încredere, puteți lua un multivitamină. Iar după cincizeci de ani, medicii recomandă creșterea aportului zilnic și luarea a încă 100 de micrograme de vitamina B12 (excedentele nu sunt periculoase, dacă sunt, organismul le va retrage). La vârstnici, stomacul produce mai puțin acid, care este necesar pentru absorbția completă a vitaminei B12 din alimente. Prin urmare, dacă urmați toate recomandările, luați vitamine și suplimente și totuși vă plângeți de memorie, solicitați ajutor de la un medic. Este posibil să aveți nevoie de vitamina B12 sub formă de injecții.







Există antioxidanți în meniul tău?
Ce dau creierului
Cea mai bună modalitate de a le obține

Antioxidanții conținute în alimente au un efect de protecție mai puternic decât aditivii alimentari. Aparent, activitatea lor este sporită de alte substanțe naturale, minerale și vitamine. Deci, încercați să mănânce în fiecare zi, de la cinci la noua portii de fructe si legume, preferând care conțin vitamina E, avocado, migdale, seminte de floarea soarelui si bogate in vitamina C din broccoli, kiwi, citrice, ardei roșu dulce. Dar acest lucru nu poate fi suficient, astfel încât nutriționiștii recomandă în plus să ia 400-800 ME naturale (d-alfa-tocoferol), vitamina E. Dacă sunt prescrise medicamente care reduc coagularea sangelui, apoi inainte de a bea suplimente antioxidante, consultați medicul.

Există mai multe micronutrienți pe farfurie?
Ce dau creierului
Cel mai bun mod de a le obține

Norma zilnică de magneziu este de 400 mg pentru bărbați și de 310 mg pentru femei. Se găsește în leguminoase, avocado, nuci, cereale integrale și anghinare. Dacă luați diuretice, corpul are nevoie de magneziu și mai mult (consultați un medic pentru a compensa deficiența acestuia). Femeile între 19 și 50 de ani necesită 18 mg de fier pe zi (după menopauză nu mai mult de 8 mg) și 8 mg de zinc. Barbatii - 8 mg de fier si 11 mg de zinc. Aceste micronutrienți sunt abundente în carne, păsări de curte, ficat, cereale și leguminoase, inclusiv soia și produse din ea. Vegetarienii și cei al căror regim alimentar constă în principal din alimente vegetale, se recomandă ca un consum suplimentar de magneziu și zinc sub formă de aditivi. De fapt, calciul și fibrele împiedică absorbția zincului din alimente. Dar preparatele de fier în sine nu ar trebui să fie luate - suprasolicitarea ei poate afecta negativ munca inimii și a vaselor de sânge. Ei ar trebui să fie numiți de un medic.

Ce grăsimi ați mâncat azi?
Ce dau creierului

Toate grăsimile sunt împărțite în daune și utile. Grăsimea de pui sau cartofi prăjiți nu au nimic de-a face cu heringul gras sau cu uleiul de in. Acestea din urmă sunt pur și simplu necesare pentru creierul dvs., deoarece acestea sunt cea mai bogată sursă de acizi grași polinesaturați esențiali omega-3. Lipsa lor afectează imediat calitatea activității mentale și cognitive, munca memoriei și abilitățile intelectuale ale omului. Grasimi utile sunt necesare pentru inima, peretii vaselor de sange si celulele noastre nervoase. Studiile arată că demența senilă, scleroza multiplă și boala Alzheimer apar întotdeauna pe fondul lipsei de acizi grași omega-3 în organism. Uneori sunt prescrise chiar sub formă de medicamente.

Cea mai bună modalitate de a le obține

În fiecare zi trebuie să mâncați alimente care sunt bogate în grăsimi utile. Mai întâi de toate, este un pește (hering, sardine, somon, ton, somon), ulei de pește, ulei de seminte de in, ou, soia, unt de arahide. 100 de grame de pește sau 1 lingură de ulei de semințe de in-vară asigură o cerință zilnică pentru acizii grași omega-3.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: